Il frangipane alle pere è uno squisito dolce(cotto al forno) che si prepara lavorando burro, zucchero, uovo, un amaretto, farina bianca e farina di mandorle. Si versa il composto in una [...]
Ho ancora in dispensa dei panetti di pasta di mandorla da utilizzare... l’idea era di trovare un impiego diverso dalla classica bevanda di mandorla... kamut mele e mandorle mi hanno [...]
La menta e il limone sono due alimenti ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo e che possono aiutarci a mantenere il nostro corpo in salute. Iniziamo dal limone che, grazie [...]
Tortino di alici gratinate su scarola alla siciliana Pesce azzurro, quanto ti amiamo!!! Questo è un semplicissimo tortino di alici, che si può fare anche con le sarde: una base di scarola [...]
Salve amici! Come va? A me bene, non mi lamento! Oltre al raffreddore tutto nella norma ;) Anche se con un po di ritardo tanti tanti auguri ai papà che mi seguono! Spero abbiate trascorso una [...]
Buongiorno a tutti, oggi primo giorno di primavera e io vi propongo una bella torta di compleanno in tema!!! In verità è stata fatta per la festa di compleanno di mia nuora, devo [...]
Oggi Imma (http://dolciagogo.blogspot.it/) desidera offrirvi un idea sprint veloce e golosa per quando vi prende la voglia di un dolce ma la voglia di stare ai fornelli è pari a 0 ovvero [...]
Ingredienti per 10 persone:300 g di farina100 g di zucchero3 uova100 ml di olio di semi1 bicchiere di latte scremato1 cucchiaio di succo di arancia1 cucchiaio di succo di limone1 cucchiaio di [...]
I bocconotti pugliesi sono dei dolcetti golosi composti da un involucro di pasta frolla molto morbida e burrosa che racchiude al suo interno un ripieno di crema. Questa può essere di diverso [...]
O anche, per una volta fidatevi delle apparenze! Non fate come me, che ho atteso quasi due anni per preparare questa bellissima torta, e provatela subito! Da quando l'ho vista la prima [...]
La Pasqua ebraica, o Pesah, è diversa dalla nostra in tutto: per prima cosa dura 8 giorni (quest’anno dal 26 marzo al 2 aprile), e poi è una festa che celebra la fuga del popolo ebraico [...]
Pasta saporita e sfiziosa Ingredienti per 2 persone pasta ca 220 g 4 carciofi olio extravergine d'oliva sale e pepe mezzo bicchiere di vino bianco filetti di triglie già [...]
Ebbene si, siamo andati in trasferta:) che emozione è stata per me preparare piccole dolcezze per questa manifestazione......quando Mariella mi ha contattata proponendomi questa idea, diciamo [...]
In un pranzo sciccoso (dopo una leggera minestrina) piatto quasi indispensabile, deve essere questo): un pescione lessato e accompagnato dalla sua inseparabile gialla maionese. Ma [...]
Quanti profumi può avere il vino? Uno, nessuno e centomila, tutto dipende da una serie di fattori che hanno a che fare a volte con la chimica e a volte con l’esoterismo. Si comincia dalla [...]
Ingredienti per 4 persone:350 g di penne2 cucchiaini di finocchio fresco tritato75 g di burro2 tuorli d'uovo3 cucchiaini di succo di limonesalepepeMettete il burro in un recipiente medio e [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di acciughe piccole5 limoni50 ml d'olio e.v.o.2 peperoncini freschi5 rametti di prezzemolo2 pizzichi di saleStaccate la testa alle acciughe, privatele delle [...]
Ma come, ancora una ricetta di crema pasticcera? E cosa resta da dire, che non sia mai stato detto, su questa preparazione? Sì, avete ragione: argomento trito e ritrito, sotto molti [...]
Strudel di Salmone e SpinaciIngredienti per 6 persone: Per la pasta strudel: 250 gr farina, 1 uovo, 2 cucchiai olio evo, 3 cucchiaio acqua, 1 pizzico sale. Per il ripieno: 500 gr [...]
La pastiera è un dolce napoletano tipico del periodo di Pasqua: difficile che non sia presente a fine pasto in occasione di pranzi e cene dedicati a questa festa. E’ un vero e proprio [...]
Torta di PasquaIngredienti:500 gr. farina, 100 gr. burro, 100 gr. zucchero, 1 cubetto lievito di birra, 3 uova, 50 gr. mandorle, 150 ml latte, 1 pizzico sale, 1 cucchiaino cannella, 50 gr. [...]
Domani è il primo giorno di primavera, nonchè il compleanno della mia strabiliante, stupefacente, sublime, splendida e meravigliosa amica di una vita ( e da una vita) Franci. Aspettando [...]
Nel nostro tour enogastronomico per il progetto Eating Piceno, abbiamo assaggiato, come era prevedibile, ogni genere di oliva ascolana...Ce ne hanno proposte come aperitivo in tanti posti che [...]
Buongiorno! Oggi una buonissima insalata, coloratissima, ideata dalla mia amica Carmen che l’ha portata ad un picnic che abbiamo avuto Sabato sera guardando dei bellissimi fuochi [...]
La carne degli agnelli e dei capretti, per la sua tenerezza, rende bene nelle varie cotture al tegame tra cui, oltre alla ricetta qui accanto, ricordiamo l’altra cosiddetta “in salsa [...]