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In certe sere di mezza estate, in estati che non finivano mai, la Nonna si metteva a raccontare vicende esotiche d’anteguerra e d’oltralpe che a noi bambini sembravano di un altro [...]
Torta novecento Ingredienti - 70 g di farina - 45 g di fecola di patate - 125 g di zucchero - 2 uova - 4 tuorli - 220 g di crema pasticciera - 1 cucchiaio di liquore crema cacao - 110 g di [...]
Le chiacchiere sono dei dolci che non abbiniamo mai a questo periodo dell’anno. Tipiche del Carnevale sono dolcetti che vengono preparati praticamente in tutte le regioni italiane, con [...]
La settimana scorsa avete indovinato le cartellate, questa settimana passiamo a qualcosa da sorseggiare davanti al caminetto nelle fredde sere di inverno! Sembra facile vero? Allora guardate [...]
I greci e i romani la conoscevano col nome di Miele di rugiada o Secrezione delle stelle. La sua etimologia deriva dall’ebraico Mân Hu, “cos’è?”, essendo stata questa, come [...]
Su www.evinia.it la scelta dei 'ristoranti tra le pareti domestiche' dove andare e una selezione di vini, champagne, dolci ad hoc per la festa degli innamorati, oltre ad idee regalo di vini e [...]
Siete in ritardo con i regali di Natale? Con un po’ di bricolage, tra bustine trasparenti, vasetti di vetro e nastrini colorati, questo preparato per cioccolata in tazza potrebbe trasformarsi [...]
La crema al mascarpone, classico ingrediente del tiramisù, è velocissima da realizzare e poiché non necessità di alcuna cottura può anche essere preparata al momento come dolce da dessert [...]
Rai.tv, come scaricare video di qualsiasi entità sul portale On Demand: Tutti o quasi… http://goo.gl/fb/oMqEO # Il Santo di Martin Berasategui | Se ci fossero un’Osteria Francescana 2 e un [...]
Ecco un'altra possibile idea regalo....siamo sempre in tema di liquori. Questo sembra proprio il Pocket Coffee... Liquore Pocket Coffee 1 L di latte intero 100 g di cioccolato fondente 60 g di [...]
Partiti.!! Anche quest0anno ho partecipato allo Swapp 2010 organizzato da mucca sbronza e quest'anno sono stat abbinata a Elisa di Parma e Alessandra di PAdova..Allora i sono messa al lavoro ed [...]
Istanbul è una destinazione perfetta per chi ama il cibo. Decine di migliaia sono i luoghi del mangiare a disposizione dei suoi abitanti e alcuni dei migliori ristoranti si trovano nella [...]
E' proprio bello regalare per natale qualcosa di fatto in casa! Anche quest'anno mi sono dilettata nella Preparazione di liquori da regalare ai miei amici. Vi lascio quindi la ricetta di questo [...]
Liquore a base di vino raboso per il 50% e poi distillato di ciliegie, mandorla e erbe officinali. Il risultato è tra il Cherry Stock e l’amarena fabbri però con la struttura importante [...]
Uno dei prodotti che in Calabria sicuramente non manca (oltre al peperoncino si, certo) sono i fichi. Passando dalla Calabria non si può fare a meno di notare che dovunque si vada gli alberi di [...]
Ingredienti per 4 persone: 225 g di cioccolato amaro 2 cucchiai di liquore al caffè 4 albumi 4 cucchiai di zucchero sale zucchero a velo PREPARAZIONE La ricetta del soufflé al [...]
Salve a tutti, oggi vi presento il mio babà, devo confessare che è la prima volta che l'ho fatto perchè non amo molto i dolci con liquore, però mi sono dosata il rum a modo mio e sono [...]
Oggi vorrei proporvi una salsa da preparare nel periodo di natale che secondo me vi tornerà utile: la salsa all’arancia e Grand Marnier. La salsa all’arancia e Grand Marnier è [...]
Mentre nello stivale durante le Feste ci ‘strafoghiamo’ con panettoni, pandori, torroni e i vari dolci delle tradizioni regionali, in Russia, almeno la notte del 24, mentre si aspetta la [...]
I biscotti si sa, sono i protagonisti del Natale. In tutte le regioni italiane c’è una ricetta speciale, di biscotti tipici delle feste, da mangiare in compagnia di parenti e amici [...]
Una ricetta facile ma gustosissima, usate questi ingredienti: 300 gr di farina, 80 gr di burro ammorbidito, la spremuta di 1 arancia più la buccia buccia grattugiata, una bustina di lievito, 2 [...]
Questo dolce è il non plus ultra della golosità!Io la chiamo "Viennetta" perchè ricorda il famoso dolce, in realtà la dolcissima Gabriella che me l'ha insegnata la chiama Meringa.Sia come [...]
Setacciare la farina assieme al lievito e al cacao. Tritare le arachidi abbastanza finemente.Mettere in una ciotola lo zucchero assieme al burro ammorbidito.Lavorarli con le fruste elettriche [...]
Il liquore di mandarino e miele, molto semplice da preparare, svolge un’ottima azione digestiva e si consuma freddo in bicchierini, dopo averlo fatto riposare per due mesi. Se ben [...]
In attesa di festeggiare il Natale vi suggeriamo di iniziare a preparare i cioccolatini allo Strega. Queste piccole delizie sono facilissime da preparare utilizzando cioccolato fondente, [...]
