Nel periodo natalizio, non c’è niente di più adatto di questi biscottini a forma di palle di neve, semplici e deliziosi e di sicuro molto a tema. (per circa 20 biscotti) 100 gr di [...]
25 Prove d’assaggio e manco una parvenza di Natale? Stavo per scrivere un commento indignato io stessa, invece ho pensato di riservare la 26esima al torrone. Tra i due tipi, friabile [...]
Oggi un post a quattro mani, qua da Pensieri e pasticci...voglio presentarvi un'amica, qualcuno magari già la conoscerà!Lei è Manuela, una dolcissima mamma creativa, piena di idee e di [...]
Un insolito sushi per un insolito panettone Losion! Per gli amanti del cibo giapponese proponiamo un piatto sushi ma con ingredienti e colori dell’Italia! Giapponese sì ma [...]
In Umbria, dove la qualità dell’olio è un obiettivo da decenni, un giro per frantoi permette di incontrare l’eccellenza: l’olio della famiglia Gaudenzi di Vocabolo [...]
FRUTTA SECCA CARAMELLATA (dosi variabili)Ingredienti:100 gr. di mandorle pelate; 100 gr. di nocciole; 200 gr. di zucchero semolato; 0,5 dl. d'acqua; 2 cucchiaini di cacao amaro; cannella in [...]
Continua il filone pigro delle ricette semplici e veloci...sono in "fase indolente" conclamata evidentemente!Proprio ora che andiamo verso il Natale e i vostri blog sono tutt'un fiorire di [...]
Il week end è stato di quelli da far tremare la glicemia. Al mercatino della Chiesa Valdese di Roma c’era una folta schiera di manine al lavoro (lo avevamo annunciato qui, mentre Caris [...]
Ingredienti (per il marzapane): 100 g di mandorle tritate 100 g di zucchero 35 g di acqua vanillina aroma di mandorla Per il ripieno: 600 g di latte di soia 1 cucchiaio di aceto di mele 3 [...]
Per partecipare al contest di Mary in Cucina ho deciso di ripubblicare questa ricetta: BUDINO….CHE NON E’ UN BUDINO pubblicata a luglio 2011. Budino …che non è un [...]
A chi piacciono i sapori rustici, antichi, che pervadono la bocca e persistono senza lasciare tracce troppo elevate di zuccheri, che impegnano le papille a gustare e ri-conoscere qualcosa del [...]
Ingredienti: 200g di cous cous 100g di piselli surgelate 100g di mais 2 carote 1 cucchiaino di curry 1 cipolla 2 banane 100g di mandorle sale olio evo Procedimento: Portate il cous cous a [...]
Un bel sautè di cozze è l’ideale quando ci si vuole coccolare un po’ in cucina: veloce, saporito e allegro con tutto quel rumore prodotto dalle valve delle cozze. Provate, se [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 g di panna da montare, 400 g di mandorle [...]Continua a leggere... »
Un torta delicata e deliziosa che unisce la bontà del dolce alle proprietà nutritive della carota. Ingredienti:3 uova 200 g di zucchero 100 g di farina 400 gr di [...]
-45 Ingolstadt. Prima visita a un mercatino di Natale di questo Avvento: qui siamo a Ingolstadt (Baviera), affollatissimo, zeppo di kitsch natalizio, ma con una paio di espositori [...]
Se, come me, andate matti per la frutta secca, questo cupcake è per voi! Lo confesso, è una delle mie debolezze: noci, nocciole, noccioline (qualcuno ha detto noci brasiliane?!), fichi, [...]
Roba da matti! 52 anni!!Un carissimo amico di bevute mi regalo' questa bottiglia 7 anni fa in occasione di un compleanno importante. Fino a ieri pomeriggio ha riposato in cantina [...]
Ingredienti per 4 porzioni:1 confezione di pasta frolla fresca, in panetto4 mele renetteg 100 zucchero di cannag 100 confettura di albicocchesucco di mezzo limonecannella o cacao in polvere g 30 [...]
Sarde a beccaficoLe sarde a beccafico (in siciliano "Saddi a beccaficu"), sono uno dei tipici piatti della gastronomia siciliana.Sovente le si può trovare, nelle friggitorie Siciliane di [...]
Il post di oggi nasce da una notizia che ho appena letto e che mi ha fatto fare un balzo all'indietro di anni e anni e anni.E' morto SHINGO ARAKI.E chi è costui, direte voi?? eh, il nome detto [...]
Questa azienda francese, produce tutte bevande naturali a base di mandorle e nocciole disidratate. Da sempre la natura è stata la risorsa principale per la salute dell’uomo. La [...]
Prepariamo dei buonissimi dolcetti con crema di cioccolato da offrire ai nostri ospiti ...Ingredienti: 150 gr burro, 150 gr farina, 80 gr nocciole tritate, 80 gr di mandorle tritate, 3 [...]
Hai seguito le mie dirette delle puntate di Masterchef qui su Scatti di Gusto? Hai voglia di vedere la finale in compagnia di 9 mastercheffini che tiferanno per Ilenia, Luisa e Spyros che sono [...]
Semplice, veloce, ottimo per una buona e piacevole colazioneIngredienti:3 uova intere300g zucchero350g ricotta400g farina dolci e sfoglie Molino Rosignoli1 bustina di lievito San MARTINO1 [...]