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Un aperitivo con pasta RUMMO Lenta Lavorazione®. cucina mediterranea alla riscoperta dei tempi di una voltaGiovedì 29 novembre quando la Via Vincenzo Monti, una delle più [...]
Dopo Perugia e Napoli il Chocostore by Eurochocolate si espande anche in Toscana: sarà infatti lo splendido contesto della Piazza del Comune di Cortona ad ospitare il terzo flag store a firma [...]
Secondo l'analisi dell'Osservatorio di trivago.it la città lagunare è la più cliccata dai turisti internazionali. Venezia è la più cliccata dai turisti internazionali, con un tasso di [...]
Per Luca Cordero di Montezemolo non ci sono dubbi sul futuro dell’Italia. A Napoli ha chiarito l’obiettivo di Italia Futura: ci vuole un Monti Bis e un rinnovamento del Parlamento [...]
Domenico Parrella e sua moglie Tania (foto gcb) di Giulia Cannada Bartoli Trattoria da Emilio dal 1959 Via Lepanto 45 Tel.081.239.45.60 mob. 338.1193919 domenico.par.70@gmail.com chiuso:sabato [...]
La pizza di scarola è una ricetta tipica napoletana anche se apprezzata nel resto d’Italia. Come detto qualche tempo fa la adoro, e vale lo stesso discorso che ho fatto in occasione [...]
Parto subito col scusarmi per le foto assolutamente pessime di questo piatto ma ero in ballo col trasloco e la macchina fotografica non era con me .. Il piatto non é dei più fotogenici ma [...]
RWE 2012 offre interessanti spunti di riflessione e approfondimento e sublima la pizza coniugandola al talento nostrano. Ieri a Sannicandro di Bari l'appuntamento promosso dall'Associazione [...]
Giornata uggiosa, piovosa, umida. Il traffico è molto sostenuto, i mezzi pubblici affollatissimi e la voglia di fare altro mi assale.Vorrei, vorrei, vorrei sorseggiare una tazza di tè con [...]
Sarà Napoli la seconda città dopo Perugia ad ospitare il nuovo format del Chocostore by Eurochocolate. Aprirà infatti Sabato 1 Dicembre presso Palazzo San Giacomo in Piazza Municipio il flag [...]
Che bel libro sulla pizza ha scritto Alba Pezone.L'ha scritto in francese e pubblicato con l'editore Marabout perché lei vive a Parigi da molti anni, scrive di cucina e insegna cucina italiana [...]
Che belle le classifiche! Io non ne posso fare a meno. Si narra anche che a 5 anni classificai i soldatini per indici di verosimiglianza storica. Poi fortunatamente sono cresciuto e ho scoperto [...]
Impasti Possibili, dopo la performance romana a tutta pizza, torna con l’appuntamento Facciamo Festa in cui l’arte bianca è ancora una volta protagonista con Vittoria Aiello, [...]
In primavera, per lavoro e altre cose, sono stato a Pompei e dintorni, ho mangiato (fatto scorta) tutto quello che di stratipico offre il territorio, babà, sfogliatelle, [...]
Il Sanlorenzo, Elena Lenzini ed Enrico Pierri di Virginia Di Falco I ricci e le rose. Questa la mia prima fotografia del Sanlorenzo. Il mio sottotitolo. Entri e trovi ad accoglierti, prima [...]
Seconda puntata di ricette assaggio a base di prodotti de La Tramontina. Oggi, è toccato alla mozzarella. Bella, grossa e soda, nonostante i due giorni che le è toccato pazientare [...]
Antonella Rossi col marito Corrado Del Gaizo di Marina Alaimo Il ristorante Napoli Mia è in una posizione molto invitante, sull’antica e bellissima Riviera di Chiaia. A due passi dal salotto [...]
Claudia Colella Si scrive pesce povero, si legge mare vero, ovvero una delle migliori interpretazioni della cucina napoletana, quella che prevede ricette create a partire da alici, [...]
Claudia Colella Un grande evento-degustazione per scoprire 30 etichette di buon vino al di sotto dei 10 euro. Succede a Napoli domenica 2 dicembre dalle 19 alle 23 nelle sale [...]
Una scelta che farà discutere, ma logica e tesa alla sperimentazione. Gino Sorbillo, per la sua Casa della Pizza in cui sta ultimando i lavori, ha scelto un forno a gas. Una rivoluzione in [...]
kaki di Marina Alaimo E’ tempo di kaki, anzi di legnasante perché nella zona vesuviana, dove questa coltura è molto diffusa, è così che vengono chiamati. Probabilmente questo nome [...]
Se c’è un cibo socialmente versatile e democratico, probabilmente è il pesce. Dalla sontuosità tremula delle ostriche a una portata più di bassa marea come ’o pisc’ all’acqua pazza [...]
Forse non tutti sanno che la scarola deriva dalla cicoria ed appartiene alla stessa famiglia dalla quale provengono anche l’indivia ed il radicchio. E’ una di quelle verdure che [...]
Veritas Restaurant Corso Vittorio Emanuele 141 Tel. 081.660585 www.veritasrestaurant.it Aperto la sera; domenica a pranzo Chiuso lunedì, domenica sera Degustazioni da 20 a 48 euro di Tommaso [...]
Claudia Colella Gusto internazionale o export internazionale? Se ne parla Lunedì 3 dicembre, alle ore 17, al Grand Hotel Excelsior di Napoli in occasione della tradizionale [...]
