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Una bella torta per il Napoli con il ciuccio di pasta di zucchero e la sciarpa. Foto da anna-viola.blogspot.it
Una bella torta per il Napoli con un asinello creato con la pasta di zucchero e la sciarpa. Foto da anna-viola.blogspot.it
Con questa ricetta ho voluto percorrere un viaggio dal centro al sud Italia, unendo quelli che sono tra i miei ingredienti preferiti : Broccolo romanesco e ‘Nduja.Ingredienti Orecchiette [...]
E’ capitato, era il 16 aprile di quest’anno, che il vacuo mondo dei pennaioli di Dissapore si mettesse a ragionar di pizza. Era nato il 1° Campionato Italiano della pizza, enfasi su [...]
Laura Gambacorta, Eduardo Estatico, Mario Demuro e Giustino Catalano di Ilaria Pipola Una “sfida” a quattro mani simpatica e interessante, “Fratelli coltelli”, svolta a Roma venerdì 30 [...]
Gusto internazionale o Export internazionale? Se ne parla lunedì 3 dicembre 2012, alle ore 17:00, al Grand Hotel Excelsior di Napoli in occasione della tradizionale anteprima di [...]
Lo chef Renato Martino di Franco D’Amico A Napoli, presso la Locanda del Nero in via Chiatamone 54, è stato presentato il progetto per la rivalutazione dei prodotti tipici di qualità [...]
Il produtttore Michele Romano, l'enologo Antonio Pesce e la squadra Mastroberardino di Marina Alaimo ‘A trafeca, o traffica, chi produce o commercia in vino da almeno cinquant’anni se [...]
Prima di passare alla ricetta di oggi, ovvero il palombo all’acqua pazza, vorrei soffermarmi su questo metodo di cottura, dal nome un po’ insolito, che contraddistingue però una [...]
Pizzeria 'O Fiore Mio, il patron Davide Fiorentini Davide Fiorentini fa il pasticciere. In una storica pasticceria di Faenza. Ma non ha mai messo le briglie alla sua curiosità. Tutto ciò [...]
La disfida. La cipolla ramata di Montoro e la cipolla di Alife di Tommaso Esposito L’idea è venuta di ritorno dal Salone del Gusto Terra Madre a Mario Stingone, Alberto Capasso e Pino [...]
Il Natale ha tutta una sua ritualità, sia dal punto di vista di celebrazioni religiose che familiari. Mentre nelle chiese novene e incensi la fanno da padrone, nelle case è la tavola [...]
1-Il Melograno e quattro ricette Il melograno 2-Pasta con la genovese a Napoli Pasta alla genovese 3-Pasta e cavolfiore in bianco Minestra bianca di pasta e cavolfiore 4-Il vero ragù [...]
Per il nonno supertifoso del Napoli, Maria ha decorato la sua torta con panna azzurra e bianca, i colori della squadra. Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per [...]
NAPOLI. Un’ottima annata si direbbe citando un film di qualche anno fa. Il 2012 dell'olio campano fa gongolare i produttori. E' il migliore da qualche anno a questa parte, dicono gli esperti. [...]
Gusto internazionale o export internazionale? Se ne parla Lunedì 3 dicembre, alle ore 17, al Grand Hotel Excelsior di Napoli in occasione della tradizionale Anteprima di Vitignoitalia. Luigi [...]
Vediamo oggi le 5 ricette con le lasagne al forno più gustose e semplici da fare iniziando dalle classiche e irrinunciabili lasagne alla bolognese, portata di molti pranzi domenicali in [...]
Il Progetto E-CO2 selezionato tra le 10 migliori idee della Regione Veneto nell'ambito del Concorso di ItaliaCamp 'La tua idea per il Paese'.Il progetto E-CO2 per il recupero dell'anidride [...]
La 'Rete del Caffè Sospeso' promuove il recupero di una antica usanza solidale, nei bar, nella cultura... nella vita. La 'Rete del caffè Sospeso - festival, rassegne e associazioni culturali [...]
Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker’s di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell’arte bianca saranno i [...]
Rosario Lopa: 'valorizzare e promuovere per far crescere attraverso la Dieta Mediterranea i flussi turistici e dare un nuovo volano per l'economia sul nostro territorio'.La mozzarella è [...]
Partenza col vento in poppa per NapoliWineTime, l’evento in programma nel capoluogo partenopeo il 2 e 3 dicembre presso il Monastero di Santa Chiara, che alla prima edizione può già vantare, [...]
Sorrento – Venerdì 30 novembre, appuntamento da non perdere presso Camera&Cucina, il lounge-bar-ristorante, a due passi da Piazza Tasso, dove, a partire dalle 21,00 si celebrerà il trionfo [...]
Rosario Lopa: 'Accordi volontari con la grande distribuzione, come per pacchetti alimentari a più basso costo e controlli stringenti per fronteggiare la corsa al rialzo dei prezzi e garantendo [...]
Un grande evento-degustazione per scoprire 30 etichette di buon vino al di sotto dei 10 euro. Succede a Napoli domenica 2 dicembre 2012 dalle 19 alle 23 nelle sale dell'hotel Royal Continental [...]
