Una piccola delizia dolce e fresca da gustare a fine pasto o per una pausa golosa. Preparazione: 45 minuti Cottura: [...]
Il gelato light è una valida alternativa al vero gelato, non contiene uova e panna, si fa sul momento e si devono usare solo frutta di stagione, yogurt o latte. Quella che vi mostro [...]
I pancakes salati con zucchine e tonno sono un piatto sfizioso e ricco di gusto che si prepara facilmente in pochissimi minuti. La ricetta perfetta per un gustoso brunch tra amici, oppure come [...]
Se hai voglia di qualcosa di soffice e dolce, ma non troppo, queste coroncine fanno al caso tuo. Ammetto che riuscire a ritrarre in uno scatto la sofficità di un prodotto è compito assai [...]
Il dolce di oggi è semplicissimo da preparare, ricco di frutta fresca e, aggiungerei, non troppo calorico, visto che si tratta di un impasto molto semplice (il burro c’è però, non [...]
La torta con lamponi e crema pasticcera è un dolcetto delizioso e semplice che potete preparare come dessert per le occasioni speciali e per il pranzo della domenica, è buonissimo ma [...]
Il 31 maggio il mio piccolino ha compiuto 5 anni. Per l'occasione mi ha chiesto una torta con gli animali della fattoria. Avevo iniziato a fare i pezzi per tempo ma poi ho avuto una serie di [...]
La ricetta vegana per un dolce con kiwi delicatissimo, con panna di soia, more e menta. Un dessert estivo senza paragoni.
Parlare di Roma è sempre riduttivo e soprattutto condensare una piccola guida gourmet è davvero impossibile.Come tante sono le bellezze artistiche, così pure i locali sono innumerevoli; [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una base soffice e molto semplice da realizzare, che può essere farcita con marmellata, panna, nutella o con della semplice crema pasticcera. Il segreto [...]
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Zuppa di trippa con fagioliniIngredienti :850 gr Trippa Foiolo200 ml di panna fresca3 carotine2 tuorli4-5 spicchi d'aglio50 gr di sedano con foglie1 cipolla2 cucchiaio prezzemolo tritato4 [...]
Il clafoutis alle ciliegie della Prova del Cuoco è un dolce al cucchiaio perfetto per l'inizio dell'estate a base della frutta di stagione. Semplice e veloce da preparare, rappresenta [...]
Oggi per il Calendario del Cibo Italiano è la Giornata Nazionale della meringa.Quel dolce a base di albumi e zucchero che ci fa tornare ancora bambini.Da piccola amavo le meringhe riempite di [...]
Ci soffermiamo mai ad interrogarci su quanti anni, decenni e secoli di storia ha vissuto ciò che mangiamo con gusto nel nostro piatto? L’abitudine e il gusto, forse, fanno sì che una volta a [...]
Quando ripenso ai miei primi mesi in Italia ricordo un vortice di eccitazione, timori, romanticherie, confusione…e cibo. I miei diari di quel periodo sono pieni delle speranze e angosce [...]
Ingredienti per 2 porzioni:150 gr di pasta corta50 gr di gherigli di noci40 gr di parmigiano grattugiatopanna da cucinapepe nero, sale finoolio extravergine di olivaerba cipollina [...]
foto https://www.drivemetasting.com/E' stato presentato oggi alla stampa il progetto Drive me Tasting, il Bus a due piani in cui vivere un’esperienza unica con il menù, firmato dallo [...]
Quando il caldo estivo si fa sentire, mi piace preparare bevande gustose, da alternare a succhi e acqua naturale. Nutriente, energetico e versatile, il cioccolato si presta a tante [...]
[introduzione] Questa ricetta della cheesecake cotta la potete preparare per un compleanno, la decoreremo con una crema alla panna acida e le more e la serviremo…
I primi piatti saporiti e gustosi si possono fare anche con pochi ingredienti, basta solo un po’ di fantasia! Gli strozzapreti alla crema di peperoni sono un primo piatto buonissimo e [...]
di Antonella Petitti 30 anni, marchigiano, una bella gavetta alle spalle ed un prestigoso premio. Alessandro Rapisarda è stato, difatti, il vincitore della finale italiana del Pellegrino [...]
La torta di biscotti senza cottura è un dolce perfetto per l’estate, si può personalizzare in base ai propri gusti ed anche preparare in anticipo. Potete utilizzare i biscotti che [...]
Cioccolato e menta, con l’arrivo dei primi caldi, è un toccasana irresistibile! Ingredienti per una torta da 22-24cm a strato singolo oppure una torta da 15cm a due strati (come ho [...]