Timballo di anelletti siciliani, un piatto elaborato, richiede un pò di tempo, ma il risultato è ECCELLENTE, naturalmente è un piatto unico da mangiare ogni tanto.... solo per le troppe [...]
I samosa, molto conosciuti in India e Pakistan, sono dei deliziosi antipasti a forma di fagottini ripieni di vedere piccanti. Consistono generalmente in un guscio triangolare (a volte anche [...]
. La scelta del contorno per accompagnare correttamente una pietanza può sembrare una cosa facile; in generale si affida questo compito ad una verdura di stagione, senza troppo riflettere su [...]
Guancette di maiale e pisellini con pomodoroOgni tanto le guancette sono protagoniste sulla nostra tavola. Cotte molto bene sono veramente una delizia, si sciolgono in bocca. Dopo aver fatto le [...]
Sono anni che ho questa ricetta appuntata in mente… ma siccome qui siamo tradizionalisti e il ragù deve essere rigorosamente rosso… ho sempre rimandato… e rimandato fin ché a [...]
Casseruola LeCreusetFinalmente il sole oggi! Una giornata incredibile, sembra primavera inoltrata: cielo terso, di un colore rilassante e niente vento (finalmente). Domani cambierà [...]
Dolci e teneri pisellini freschi con deliziose seppioline! http://t.co/KuUALZoZbv http://t.co/UXiaezGFKW menu turistico (@Menuturistico)March 23, 2015 Di seppioline con [...]
...da provare con i pisellini freschi, teneri e dolci! Di seppioline con i piselli e di compleanni passati... - Menuturisticomenuturistico.com Da piccola non [...]
Se dell’inverno appena terminato vi sono rimasti in dispensa dei sacchetti di lenticchie, è il momento propizio per consumarle, prima che altri legumi di stagione, come piselli e fave, [...]
Da piccola non ero golosa o particolarmente interessata al cibo. Sono sempre stata di quelle bimbette magrette, tutte gambe, con un sacco di capelli scuri, piuttosto [...]
"L'equilibrista gioca con la gravità dei sogni che ha nell'anima.Fai volare in alto tutto e non temer di non saper riprenderlo.Prendi i tuoi misteri e lanciali tra mille torce, [...]
. La cicerchia è un legume, quasi dimenticato, simile al cece. I semi, uno diverso dall’altro, sono commestibili; sono grandi quanto i piselli, ma schiacciati e sono contenuti in un bacello. [...]
. La cicerchia è un legume, quasi dimenticato, simile al cece. I semi, uno diverso dall’altro, sono commestibili; sono grandi quanto i piselli, ma schiacciati e sono contenuti in un [...]
La froscia di Pasqua, per i non siciliani, altro non è che una sorta di frittata, ricca, alta a e perfetta da servire nei giorni di festa. Particolarmente diffusa nell’entroterra siculo, [...]
Primo piatto primaverile per eccellenza, la pasta con fave, ricotta e finocchietto rappresenta una pietanza appartenente alla tradizione siciliana. Semplice da preparare, ingrediente [...]
Se farete questo piatto sarà come se veniste a mangiare a casa mia. Perché è uno dei piatti tradizionali siciliani che ha segnato la mia infanzia, e lo rifaccio spesso, spessissimo [...]
Zuppetta di pollo e noodlesIngredienti per 6 persone :270 g noodles al gusto di pollo200 g pisellini surgelati500 g petto di pollo8 pomodorini ciliegina1 scalogno100 ml vino biancosale, pepe, [...]
Pubblicato in: Ricette con le verdure, Ricette Leggere, Ricette Primi Piatti, Secondi Piatti[multipage] Vi proponiamo tutte le Ricette per la primavera: le migliori da mettere in tavola per [...]
Ad un giorno dalla Festa del papà siamo tutti un po’ in fermento, specie chi abbia l’intenzione di preparare per l’occasione una cena che si faccia ricordare. Ecco quindi per [...]
Anche questa ricetta nasce dall'esigenza di nascondere i legumi ai miei figli, presentandoli sotto una veste molto gradita e appetitosa. In questo caso avevo dei piselli con cipolla frullati ed [...]
Semplice, popolare e gustosa: queste le caratteristiche principali della cucina laziale. È la cucina romana a dominare nella regione, con i suoi tre filoni che si intrecciano strettamente: [...]
“Una piacevolissima scoperta!...” Proprio cosi. Ho preparato questo piatto con un po’ di scetticismo. Me ne aveva parlato la mia mamma ma…non ero del tutto convinta: i [...]
Siete già pronti psicologicamente per le ricette dedicate alla prossima Pasqua? Mettiamoci il cuore in pace, il tempo passa e le feste si susseguono che è un piacere. Oggi vi propongo i [...]
Una torta salata risolve i problemi del poco tempo . Si può preparare il giorno prima e metterlo in forno al momento di servire la cena . Le torte salate sono molto versatili , si possono [...]