Insalata di riso, con prosciutto, olive, mais, asiago e pisellini, svuota frigoIngredienti :400 g riso per insalate150 g prosciutto a cubetti100 g olive verdi100 g olive nere sott'olio100 g [...]
L'ho scoperta da poco e mi ha subito conquistata.E' ricca di proteine, di fibre e di minerali ed è senza glutine.. sapete indovinare cos'è?Vi dò ancora qualche indizio: Viene dall'America del [...]
Come vi avevo accennato nello scorso post, vi avrei proposto stavolta una ricetta del riciclo… Mi piace un sacco reimpiegare ingredienti in cucina, e spesso mi lancio in sperimentazioni di [...]
E' inutile sottolineare come i piatti freddi rappresentino una soluzione gradita durante la bella stagione. Oltre a costituire delle pietanze generalmente molto allettanti per via della [...]
I risi e bisi sono una ricetta a base di riso e piselli, tipica della cucina Veneta. Si tratta quindi di una ricetta classica della gastronomia del nostro Paese, nata nelle città di Venezia, [...]
E’ vero, lo ammetto, letto attraverso i miei post sembra che io viva in una zona di eccellenze, radicchio tardivo di treviso I.g.p., casatella trevigiana d.o.p., asparago di Badoere [...]
Con queste seppie stufate insieme ai piselli potete fare il pieno di ferro. Le seppie sono infatti molluschi molto ricchi di questo minerale e lo stesso si può dire dei delicati legumi di [...]
Si avvicina l'ora di pranzo e le idee su cosa portare in tavola scarseggiano? Bene, allora un'idea semplice, sfiziosa e perfetta per tutta la famiglia potrebbe essere rappresentata dalla [...]
Ingredienti per 4 persone: 3 carote, 300 g di piselli già sgranati, 3 patate, 1 cipolla, 1 pomodoro pelato, 2 dadi vegetali, 1 spicchio d’aglio, 1 rametto di rosmarino, olio extravergine [...]
sono curiosa, è proprio bello riuscire a sprecare il meno possibile…ho appena preso dei bei piselli fresci al mercato contadino….vediamo!
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Di solito sono io che cucino e le mie amiche stanno li’ ad industriarsi per shakerare qualcosa di buono e (come dico) anche goloso! Eh [...]
Il 13 aprile nella meravigliosa cornice del Golf Club Bogogno (No) si è svolta la manifestazione “La luna tra le stelle”, promossa dalle Cantine Terre da Vino, una delle più [...]
Peperoni fritti, arrostiti...c'é chi li fa all'insalata e chi invece ripieni di carne.In questa ricetta vedremo come farli ripieni di riso.INGREDIENTI:6 peperoni;250 g di riso (vi consiglio il [...]
Ricetta non troppo elaborata ma dalla massima resa, il riso con carciofi e piselli al forno rappresenta un primo piatto ricco ed appagante, ottimo sia per il pranzo di tutti i giorni che per [...]
Quando preparo l’insalata di riso con verdure e frittata cerco sempre di farne una quantità maggiore di quanta ne servirebbe con la speranza che ne avanzi un po’ per il giorno [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 calamari a testa. Per la farcia: 200 g di pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo, 2 acciughe salate, 50 g di capperi di Pantelleria, 300 g di pomodori pelati a [...]
Tessuti e porcellane GreenGateI miei primi burger vegetariani finalmente! Prossimamente, se riuscirò, vi farò vedere anche quelli con i piselli, che mi sono piaciuti ancora di più.Nei [...]
Sono stata un po' come una marea nei mesi scorsi. Sono andata, son tornata, poi via per un altro po' e finalmente rieccomi qui. Tante cose, tanti progetti che mi hanno tenuta lontana dalla [...]
Quali sono i panini top in India, Canada e Argentina? In occasione di Expo ce li fa assaggiare McDonald’s, che ha pensato a 3 nuovi panini “Expo Limited Edition”. Da domani potrete [...]
Beh che dire! Gordon stupisce sempre! E' si, questa ricettina è sua, con qualche piccola mia modifica. La potete trovare nel libro: ' In Cucina con Gordon Ramsey' , edit Sperling & Kupfer. [...]
Con Bimby, Sedani al Farro con Salmone e PiselliIngredienti per 2 persone: 250 gr. Sedani al Farro. Per il sugo: 200 gr di Salmone fresco, 100 gr di pisellini, sale q. b. Shoyu, [...]
Se qualcuno mi chiedesse in quale angolo di paradiso siciliano consiglierei una fuga romantica, sicuramente consiglierei di andare all'Hotel Villa Neri Resort&Spa di Linguaglossa, sull'Etna.Una [...]
La grande mancanza nel regime alimentare di bambini e ragazzi di frutta e verdura e soprattuto la scarsa conoscenza della stagionalità e provenienza dei prodotti ortofrutticoli sarà [...]
Poco tempo a disposizione per pubblicare, ma questa la condivido perchè ne vale la pena. Veloce, fresca, squisita e allegra ricetta raw.Ingredienti: rapa rossa piselli freschi mandorle semi di [...]
News dagli Usa, in questi giorni si sta svolgendo a Washington la Digestive and Disease Week, tra le relazioni più interessanti quella che mi ha colpito è stata quella del Celiac Disease [...]