«Gli autistici non dovrebbero metter le mani in cucina nei piatti in preparazione, come i poliomielitici». Una donna ha veramente scritto così e attaccato sui social il fondatore di PizzAut, [...]
di Floriana Barone Apre questa settimana a Cosenza il Forno Filomena: un nuovo progetto nato per valorizzare l’arte bianca della pizzaiola Filomena Palmieri, che oggi è una vera e propria [...]
Scopri gli indirizzi economici dove mangiare a Milano spendendo poco, con meno di 25 euro: dai ristoranti etnici alle trattorie, dalle hamburgerie ai bistrot, Street Food, Pizza Gourmet, [...]
Se siete convinti che la pizza sia una sola, o che si sposi solo con la birra, dal 18 al 20 giugno avrete tempo per ricredervi, partecipando a La Città della Pizza 2021, grande manifestazione [...]
Rossopomodoro, la famosa pizzeria napoletana, sigla un accordo con Kuiri per una Cloud Kitchen in zona Washington a Milano Rossopomodoro arriverà anche in delivery, grazie all’accordo [...]
Quando qualche giorno fa Ciro Oliva della pizzeria napoletana Concettina ai Tre Santi, in un’intervista al Corriere del Mezzogiorno, ha detto come tanti suoi colleghi che cerca personale [...]
Il Forno per Pizza Multi-fuel Ooni Karu 16 è il primo forno per pizza a casa approvato dall’Associazione Verace Pizza Napoletna (AVPN) Edinburgo, Scozia (16 giugno 2021) Oggi, Ooni, il [...]
Nella stragrande maggioranza delle preparazioni culinarie che prevedono peperoncino fresco, si suggerisce di eliminare i semi interni: d’altronde sono l’elemento più piccante e [...]
Dopo l’enorme spavento di pochi giorni fa, Christian Eriksen migliora di ora in ora, e a riprova di questo – fanno sapere le cronache sportive – ieri avrebbe ordinato una pizza per [...]
Niente da fare. La narrazione dei giovani che non vogliono lavorare, dei ristoranti che non trovano personale da sfrutt…ops da assumere, non si ferma. Per una bella inchiesta (del Fatto [...]
Il Delight Restaurant a Nerviano è appena fuori Milano. Una bella serata d’estate, una cena stampa alla ricerca della cucina di pesce. Il cielo è azzurro e promettente, gli spazi ampi ed [...]
Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]
Scopri le migliori catene di pizzerie artigianali nel mondo per 50 Top Pizza 2021. Al primo posto Da Michele, poi Sorbillo e Big Mamma Group. La classifica completa, 50 Top Pizza, Canale: [...]
Un ristorante dell’Ohio, negli Stati Uniti, il “The Pizza Bandit”, ha appena provato una speciale pizza a base di cicale. E quando diciamo cicale intendiamo insetti veri, anche se [...]
Una box gourmet in edizione limitata per rifornire la tua dispensa di prodotti ittici di qualità e arricchire le tue gustose ricette. Che siano per un piatto chic come pane, burro e acciughe, [...]
Avete presente lo chef Antonio Salvatore? Sì, proprio lui, quello del ristorante stellato Rampoldi di Monaco e facente parte del Monte Carlo Hospitality Group. Ebbene, lo chef ha deciso di [...]
I dati rivelati da una ricerca di Doxa/Unione Italiana Food dal titolo “Gli italiani e il consumo di pasta” parlano chiaro: nel 2020, a causa della pandemia da Coronavirus, è stata [...]
Da un territorio universalmente conosciuto per la grande ricchezza culturale come i Campi Flegrei, arriva un importante segnale e una grande opportunità per rilanciare il turismo culturale ed [...]
Quando si dice “beccato con le mani in pasta”: un bagnino a Cervia è finito nei guai dopo che si è messo in malattia e invece è stato trovato dentro un locale mentre impastava le [...]
“Salve, è la pizza“: chi non è felice quando sente queste parole al citofono? Ma ciò che ha fatto un cane in Inghilterra è andato oltre alle aspettative del rider e della sua [...]
Che bella l’isola di Ischia da scoprire in 5 ristoranti che mi hanno conquistata durante la mia ultima vacanza. Un weekend intenso tra mare e acque termali. Ischia attira per le [...]
Altro che prezzemolo, i limoni sono onnipresenti nella maggior parte delle ricette della nostra cucina, sia dolci che salate. Trovare un piatto in cui non siano presenti almeno il succo di un [...]
Quanto costa la felicità di una pizza fritta? Solo 2,50 € da Zia Esterina, la nuova pizzeria che Gino Sorbillo ha aperto tra una zona arancione e una gialla. Siamo a Napoli, a piazzetta [...]
Decine le iniziative nelle tre giornate di evento: esclusivi pranzi e cene con abbinamenti Pizza&Champagne, laboratori e workshop per appassionati e addetti ai lavori, focus su Pane&Olio, area [...]
L’attesa ormai è finita: venerdì 11 giugno alle ore 21 inizierà Euro2020 con la prima partita, Italia-Turchia all’Olimpico di Roma. E noi in CasaBaio, insieme [...]