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L'ho detto molte volte credo. Mi piace molto provare posti nuovi e soprattutti ristoranti con una storia o dovrei dire una fama (ovviamente ben [...]
La gustosa ricetta che propongo oggi è della mia amica Fiorella dimostratrice del Bimby. Naturalmente lei questi bauletti li prepara con il Bimby, quindi in fondo a questo post trovate anche la [...]
Son risate , ormai è diventata una moda , i fumatori hanno abbandonato la vecchia sigaretta a fuoco sostituendola con quella elettronica.Per strada, sui luoghi di lavoro ormai la usano tutti, [...]
Le birre di “L’Olmaia”, la cucina della “Taberna” e la Palestrina Romana, l’antica Praeneste Slow Food Ciampino organizza il 10 febbraio un’escursione a Palestrina, ricca di spunti [...]
Ingredienti per 4 persone:1 rotolo di pasta brisée fresca1/2 l di latte 2 cucchiai di grana 200 g di ricotta romana150 g di prosciutto cotto100 g di emmentaler50 g di farina50 g di [...]
MasterChef, come ignorarlo, anche volendo? Se hai girato canale di giovedì, ti rispunta il giorno dopo, da un’altra parte, nella parodia di Maurizio Crozza. Senza contare una notizia [...]
Portaci un altro litro Perché Roma non beve il vino dei Castelli di Maurizio Taglioni <><><><><><> Roma che beve il territorio, o “Roma città aperta”? Una ricerca concepita e [...]
Da che mondo è mondo, non si lascia passare un Carnevale senza frappe (o chiacchiere o nastri o galani, come anche si chiamano questi dolci tipici). Questa ricetta affonda le sue radici in [...]
Go Wine “TERRE DEL PIEMONTE” Atto secondo MERCOLEDI’ 13 FEBBRAIO 2013 Hotel Quirinale **** – Sala Verdi Via Nazionale, 7 – Roma L’Associazione Go Wine [...]
Febbraio è il secondo mese dell'anno secondo il calendario gregoriano ed è l'unico che conta di 28 giorni (29 negli anni bisestili). Viene dopo gennaio e prima di marzo ed è il terzo ed [...]
I saltimbocca alla romana sono così chiamati perché costituiscono una pietanza molto buona che non resta a lungo nel piatto e finisce immediatamente in bocca, quasi facesse un bel salto! [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Sto facendo vari esperimenti con farine alternative alla farina bianca, sto sostituendola nei dolci e perchè no, anche in torte salate. Oggi vi racconto cosa [...]
Carciofi Fritti alla romana Carciofi Fritti alla romana Oggi una ricetta semplice, ma forse proprio per questo molto buona. Io amo i carciofi, ma in pastella per me sono il massimo. [...]
La cipolla (Alium Cepa - Famiglia Liliacee) è uno degli ortaggi più importanti che vi sia dal punto di vista alimentare-culinario, ed anche fitoterapeutico.Appartenente alla famiglia delle [...]
La cipolla (Alium Cepa - Famiglia Liliacee) è uno degli ortaggi più importanti che vi sia dal punto di vista alimentare-culinario, ed anche fitoterapeutico.Appartenente alla famiglia delle [...]
scavallo le 50 ricette su VB e celebro il mio amore viscerale per i carciofi con questa versione vegan di una ricetta della chef L.Ravaioli. Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso carnaroli o [...]
Il titolo, diciamolo, è geniale. Ma la Capra rampante, che che se ne dica (e per quanto in un delirante scambio su FB qualcuno ipotizzasse si trattasse solo di un delirio personale tra Marie e [...]
Buongiorno.. su Roma splende alto un bel sole.. cielo azzurro.. e temperature decenti! Starà arrivando la primavera? ah già.. siamo solo al 31 gennaio!Oggi è una giornata speciale.. è il [...]
L'Mtmag di oggi su mostre, cinema, balletto e lirica Fino al 17 febbraio è possibile visitare a Roma, presso il MAXXI Museo nazionale delle arti del XXI secolo, via Guido Reni, 4 A [...]
Ristorante Platinum di RomaTu passeggi per via dei Banchi Nuovi, nel cuore di Roma, tra Piazza Navona e Castel Sant'Angelo, subito dopo via del Governo Vecchio, è una zona di bei negozi, bar [...]
La cucina romana, così com’è da tradizione, non è molto ricca di piatti vegetariani. La carne, soprattutto le parti povere, la fa da padrone; certo, i carciofi alla giudia li conosciamo [...]
Da quando per andare ai laghi i milanesi non facevano l’autostrada esistono ottimi motivi per mettersi a dieta. Poi esistono le castagnole. E come ogni abbonato al club dei trigliceridi sa: [...]
Mariella Belloni L'ITALIA BEER FESTIVAL DAL 22 AL 24 MARZO A MILANO 8^ EDIZIONE DEDICATA AI BIRRIFICI ARTIGIANALI E DAL 10 AL 12 MAGGIO A ROMA PER IL QUINTO ANNO CONSECUTIVO Accende otto [...]
Reblogged from Round Trip Ticket: La settimana scorsa mi sono concessa una piccola fuga a Roma (in realtà una mezza pazzia) per gustarmi la pizza di colui che Vogue America ha definito il [...]
La carne d'agnello, chiamato a Roma "abbacchio", è particolarmente saporita, tenera e di facile digestione. Le costolette sono un bocconcino veramente delizioso che si ottiene dal carrè di un [...]
