Raramente partecipo a progetti che coinvolgono il blog, ma in questo caso, faccio un eccezione: in primis, la richiesta è arrivata da Mariachiara, persona che stimo e ammiro in maniera [...]
A Natale, si sa, il pesce è protagonista. Nel caso in cui lo scegliate per il vostro menù festivo ecco per voi 5 antipasti natalizi con le ricette facili da preparare con il tonno, il [...]
Ieri sera scambio di regali… e di auguri con amici cari… volevo stare assieme a loro con tutta calma… quella calma e quel tempo che spesso rincorro….affannata… [...]
Buongiorno.. manca davvero pochissimo al Natale.. e anche io volevo lasciarvi delle idee per il menù delle feste..sia di carne che di pesce.. che potrebbero servirvi di ispirazione per la [...]
Ci sono le realtà della grande distribuzione di prodotti “buoni e giusti”, i vari Eataly, Eat’s e così via. E ci sono realtà più piccole, e proprio per questa loro dimensione più [...]
Regine indiscusse delle tavole festive, fiore all’occhiello del reparto antipasti, le tartine al salmone affumicato risultano uno sfizio irresistibile, sempre e comunque. Le possibili [...]
Si avvicina il Natale e i supermercati si riempiono di tanti prodotti in genere però non sono novità in assoluto, sono gli stessi prodotti che troviamo durante l'anno ma proposti in versione [...]
Questo primo piatto ha una preparazione un po' lunga, ma i vari componenti si possono preparare con largo anticipo.Il condimento è un po' vintage, ma a noi piace molto, una volta lo facevo con [...]
Ho acquistato in offerta al supermercato, alcune confezioni di salmone affumicato che a Natale impazzano sui banchi delle gastronomie ed oggi ho pensato di preparare questo buonissimo LAX [...]
Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]
Il racconto… Il cenone della Vigilia a casa di Giuseppe di Carla Tommasone www.tommasoneromanzi.it Quando Giuseppe mi chiede se voglio andare a Napoli con lui e la sua famiglia per [...]
Le uova in cocotte rappresentano una pietanza veloce ma altamente sfiziosa. Da ottenere con pochi e semplici ingredienti, non richiedono troppa abilità in cucina e si rivelano un’ottima [...]
Siete in cerca del primo per Natale ma non volete necessariamente attenervi alla tradizione? Allora potreste provare la pasta al forno con salmone affumicato e asparagi. Primo semplice ma non [...]
Anche in tempo di crisi, e tutti più o meno ne sappiamo qualcosa, non si vorrebbe comunque rinunciare a festeggiare il Capodanno. Preparare un menù low cost con le ricette adatte a [...]
Questa è un'idea carina e veloce per l'antipasto delle Feste. Si tratta di una millefoglie di salmone e patate, servita in monoporzione che fa sempre molto chic.Facile da fare e di effetto. [...]
Natale si avvicina e con esso la voglia di stare assieme a famigliari e amici...Certo si va sempre alla ricerca di qualcosa di particolare per dare inizio all'atteso rito gastronomico, questa [...]
Quattro giorni a Shanghai, Cina. Per un civile, sarebbero al massimo 12 pasti. Ma io sono un soldatino. Quindi, ecco qui le 10 cose più buone mangiate. 1. Ravioli, Din Tai Fung. Ovvio che mi [...]
cucinasissi RICETTE PER LE FESTE – INVOLTINI DI SALMONE ALLE MELANZANE La cucina di Sissi - Il ”Salmone” ricco di grassi omega – 3, vitamine e sali minerali, non [...]
Una ricetta per un antipasto semplice e veloce ma sempre sfizioso: i tramezzini al salmone fresco o affumicato. Ottima soluzione anche per il buffet dell’aperitivo dei prossimi giorni di [...]
Buongiorno amici ed amiche!Come state?Io bene, non posso lamentarmi...in questi giorni pian pianino sto cercando di terminare tutto quello che ho in sospeso prima del Natale...ultimi regalini [...]
Per quanti amano i menù a base di pesce a Natale, la pasta fresca al salmone è di preparazione molto semplice e di sapore sopraffino. Del resto, le feste di fine anno sono il periodo in cui è [...]
In vista delle festività di fine anno, ecco idee originali per i menu di Natale e Capodanno. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, il tacchino, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Come potevamo non sottoporvi la lista dei regali di Natale per soddisfare i maniaci del cibo? E infatti eccola qui pronta per le vostre sagge aggiunte. Dal pretenzioso, al gastro-snob, il [...]
The post Ravioli di pesce appeared first on Un dolce salato! Sandra D..È il piatto ideale per una cenetta a due. È il piatto ideale per quando si vuole fare una bella figura. È il piatto [...]
Con il termine pilaf, di origine turca ed a sua volta persiane, si intende un metodo di cottura del riso, che permette il fatto che risulti ben sgranato. Il riso in questione viene cotto, come [...]