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Cartolina dal 577mo Meeting VG @ La Siriola dell’Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Stefan Wieser, Chef Matteo Metullio

Famoso per essere il più giovane chef d’Italia premiato dalla stella Michelin, dal 2013 Matteo Metullio, triestino classe 1989, è alla guida della Siriola, ristorante gourmet del Ciasa [...]

tags : soia moscato barbera taralli roero arneis salsa latte bianco panino
dal 24 August 2016 su:
vino alcolici locali
Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Fam. Wieser

Hotel Ciasa Salares – San Cassiano (BZ) – Patron Fam. Wieser

Ciasa Salares è l’elegante hotel a 5 stelle costruito dalla famiglia Wieser negli anni sessanta, con l’intento di farne un luogo di classe, ma accogliente, proprio come una casa, [...]

tags : pinot cantina latte funghi gelato degustazione wine bar sala zenzero
dal 23 August 2016 su:
locali alcolici frutta verdura
ScopriResia 2016 Non solo Strok

ScopriResia 2016 Non solo Strok

Sabato 27 e domenica 28 agosto 2016 la Pro Loco Val Resia, con gli esercenti locali e numerose realtà del posto propone menù a tema di piatti della tradizione locale, come la Uosoijaniza un [...]

tags : burro pollo aglio salsa calzoni latteria naturale ricotta degustazione
dal 22 August 2016 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura

San Martino Valle Caudina, DegustArte 2016

Si terrà il 23 agosto a San Martino Valle Caudina, in provincia di Avellino, l’edizione 2016 di DegustArte. Nella locandina qui sotto il programma completo: L'articolo San Martino Valle [...]

tags : martino
dal 22 August 2016 su:
vino

MIRACULOUS CAKE PER NOEMI

Miraculous cake per Noemi.Vuoi anche tu una torta artigianale al gusto che preferisci che parliDi te delle tue passioni dei tuoi sogni dei tuoi cartoon preferiti?Vieni a scoprire cosa possiamo [...]

tags : torta
dal 21 August 2016 su:
dolci

ALLA RICERCA DI NEMO PER AXEL...FINDING NEMO CAKE

Vuoi anche tu una torta che parli dei tuoi cartoon preferiti?E che sia buona e realizzata con. Ingredienti sani e genuini?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri [...]

tags : torta ingredienti
dal 20 August 2016 su:
ricetta dolci
Ristorante I Pupi – Bagheria (PA) – Patron Laura Codogno, Patron e Chef Tony Lo Coco

Ristorante I Pupi – Bagheria (PA) – Patron Laura Codogno, Patron e Chef Tony Lo Coco

Il ristorante I Pupi nasce nel 2009 dal desiderio dello chef Tony Lo Coco e di sua moglie Laura Codogno di “cucinare a casa nostra, in un contesto molto bello e gradevole, per il piacere [...]

tags : chardonnay grillo cantina igt frutta gelato farina riserva capperi filetto
dal 19 August 2016 su:
vino locali carne e pesce
La crudaiola. Che non è una pasta fredda

La crudaiola. Che non è una pasta fredda

La cucina estiva, si sa, tende a ridurre al minimo le cotture. Non solo perché fa caldo e si ha poca voglia di stare ai fornelli ma anche perché la stagione regala, per fortuna, un sacco di [...]

tags : soia pecorino pachino funghi salsa salumi vapore ricetta succo tonno
dal 18 August 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Outlet Cilento, week end con il mare e la cucina di Alfonso Crisci

Questa settimana “FashionFood. Gusto & Tradizione in passerella” ospita, nella piazza centrale del Cilento Outlet Village (Eboli), “Pescato. Tante proposte dal crudo al cucinato”, con lo [...]

tags : cilento taverna
dal 18 August 2016 su:
vino locali

Signore Te Ne Ringrazi di Michele Biagiola | Molto probabilmente, la next big thing delle Marche sporche*

Mi sono svegliato la mattina dopo con un pensiero piantato in testa, la bava e una voglia bestiale di quelle che i soldi possono comprare. La Crescia con caprese di “1000” [...]

tags : crescia grillo frutta bufala pizza vini sala cuoco pomodori tagliolini
dal 18 August 2016 su:
locali pane pasta riso pane e pizza

Street Food: un viaggio culinario attraverso 4 continenti

Per viaggiatori affamati: il piacere del viaggio incontra quello del cibo. HomeToGo, il più grande meta-motore di ricerca per case e appartamenti vacanza al mondo, suggerisce le migliori mete [...]

tags : salsa birra china frutta farina ricette salame gelato dolci pollo
dal 17 August 2016 su:
dolci alcolici cucina internazionale
Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Cena gourmet nella suggestiva cornice del Museo Ladin Ursus ladinicus

Giovedì 25 agosto: “cena con l’orso” al Museo Ladin Ursus ladinicus di San Cassiano in Alta Badia. Di che si tratta? Il museo è dedicato all’orso preistorico delle [...]

tags : porri aglio dolci sala riso vini rapa latte bosco pomodori
dal 16 August 2016 su:
frutta verdura locali carne e pesce
10 piatti da mangiare a Roma

10 piatti da mangiare a Roma

Descrivere Roma a parole è difficile: tra i suoi monumenti c’è la maestosità, tra le sue mura c’è la storia e nell’animo delle persone che la abitano c’è la genuinità. La cucina [...]

tags : pecorino burro latte romana fiore panna sugo dieta ricette collo
dal 16 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ferragosto: spassiamocela con la birra artigianale

State facendo le valige? Già tornati? Non vi muoverete da casa e state rosicando mentre scorrete foto di nulla facenza in luoghi d’incanto di quelli che vi ostinate a chiamare amici? Vorrei [...]

tags : prugne panino amaro birra bue punta inglese burrata frittura melanzane
dal 15 August 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Fusi (istriani) con salsiccia e jamar il nuovo piatto del Buon ricordo di Lokanda Devetak

Fusi (istriani) con salsiccia e jamar il nuovo piatto del Buon ricordo di Lokanda Devetak

La Lokanda Devetak, a San Michele del Carso, fin dalle origini ottocentesche, costituisce un punto d’incontro fra le  etnie e culture italiana e solvena, intrecicate saldamente nelle sue [...]

tags : italiana farina grano frumento salsiccia ingredienti formaggio temperatura
dal 15 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Albe in malga: indimenticabile e gustosa esperienza

Albe in malga: indimenticabile e gustosa esperienza

Alzarsi di buon mattino in malga, prima che sorga il sole, andare in stalla per la mungitura e provare a fare quei semplici, ahi, difficili gesti, è un’avventura davvero entusiasmante; [...]

tags : burro latte malga speck pane ricette martino salsiccia zuppiera alpeggio
dal 14 August 2016 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Amatriciana: guida al piatto più amato e storpiato d’Italia

Estate. Relax, bagni, mare e spiagge assolate. Ma soprattutto caldo, e sudore, e gola riarsa noi. Ciò nonostante noi, amanti della buona tavola, alle insalate che ci osservano severe e [...]

tags : pecorino bianco pietra ricetta laziale farina cuoco sugo chilo aglio
dal 13 August 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristoranti con vista emozionante a Venezia

Chi conosce Venezia sostiene che il modo migliore per vederla –per capire come si viveva qualche secolo fa, nel periodo di massimo splendore– è dall’acqua, girandola su una gondola o su [...]

tags : birra burro frutta farina anatra pesci punta bar sala menu
dal 12 August 2016 su:
carne e pesce locali alcolici

Melanzane all’insalata e provola, l’abbinamento serale di Peppe Guida

Dopo il ricotta e pomodoro San Marzano arrostito un ‘altra piccola grande idea di Peppe Guida: cuocere le melanzane, lasciarle raffreddare e condirle all’insalata con olio, un [...]

tags : provola ricotta melanzane affumicata mozzarella san marzano
dal 12 August 2016 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce

Palinuro 2015 San Salvatore 1988

Uva: fiano, greco e falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Non sono un imprenditore ma una cosa ho visto in tutti questi anni: quelli di successo, che [...]

tags : falanghina fiano greco
dal 12 August 2016 su:
alcolici vino
Nazario Sauro, il mio nonno eroe

Nazario Sauro, il mio nonno eroe

Non è un'intervista, ma questa sezione è perfetta per ospitare l'articolo di Lucia Bellaspiga uscito su Avvenire nel dicembre 2014 con un'intervista a Romano Sauro. Titolo: “Nazario Sauro, [...]

tags : piave latte giuliana italiana austriaca
dal 11 August 2016 su:
cucina internazionale vino formaggi
COLLIO & BRDA PATRIMONIO DELL’UNESCO?

COLLIO & BRDA PATRIMONIO DELL’UNESCO?

COLLIO & BRDA PATRIMONIO DELL’UNESCO? Se ne è parlato a Capriva del Friuli il 6 agosto 2016 nell'ambito di Calici di Stelle. Il percorso lungo e faticoso verso la tentativ list di Parigi è [...]

tags : torta trani forno italiana superiore prosciutto
dal 11 August 2016 su:
vino dolci ricetta

San Marco di Castellabate, ristorante K: dedicato ad Ancel Keys

di Marco Contursi Ristorante K: della “dieta mediterranea” oggi tutti ne parlano e si riempiono la bocca, ristoratori, politici, tour operator. Qui a San Marco di Castellabate, c’è però [...]

tags : bar dieta ristorante
dal 11 August 2016 su:
locali

Rossopomodoro a San Donato Milanese

di Fabiola Quaranta Se nasci a Napoli impari ad amare la pizza più di qualsiasi altro alimento sin da subito. A suon di margherite e marinare avviene lo svezzamento del partenopeo che cresce [...]

tags : pizza milanese ingredienti
dal 11 August 2016 su:
ricetta pane e pizza cucina regionale
Oltre la tela. A Illegio in viaggio con cercatori, fuggitivi, pellegrini

Oltre la tela. A Illegio in viaggio con cercatori, fuggitivi, pellegrini

Sabato 13 agosto 2016 visita guidata del borgo di Illegio e il laboratorio creativo per bambini e ragazzi.  ll percorso guidato gratuito tra storia, memoria e tradizioni, di circa un’ora, [...]

tags : monte
dal 11 August 2016 su:
formaggi