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Tra tutti i vini del mondo, il Tavernello è il quarto. Secondo gli ultimi dati sarebbe questa la posizione di questo vino italiano della cantina cooperativa Caviro di Faenza (Ravenna): è [...]
Il 29 giugno 2009 si è svolto a Zagabria il Congresso Mondiale della Vigna e del Vino. Mi è arrivato un estratto della relazione sulla situazione vitivinicola mondiale nel 2008, penso ci [...]
Nel sud dell’Anatolia, in Turchia, sorge il sito archologico di Hasankeyf, che sta per scomparire, destinato ad essere affogato dalla diga di Ilisu per volere di Ankara. A nulla, fino ad [...]
A proposito di Vinexpo 2009 e della sua appendice (alternativa?) Italissima le polemiche non accennano a calare. Ne parlano, in Francia, Hervé Lalau sul suo ottimo blog Chroniques vineuses [...]
TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Aperitivo estivo o cena fredda? Stuzzichino o antipasto? Non importa, la [...]
Siamo a Vauban, alla periferia di Friburgo, in un nuovo sobborgo di periferia al confine con la Francia e la Svizzera, che ha deciso di sperimentare la vita senza auto. A Vauban non circolano [...]
A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]
Le vendite di Champagne sono calate da 338 a 322 milioni di bottiglie nel 2008 (-4.8%), dopo una crescita ininterrotta che continuava dal 2000. Le prospettive per questo prodotto sono state [...]
Alps Crossing from Solar Flight on Vimeo. Un aereo che vola sopra le Alpi e poi giù giù fino alla punta dello stivale. Che c’è di strano? Forse solo il carburante che usa, ovvero [...]
Una delle occasioni più invitanti per immergersi nella natura incontaminata della Sardegna, come si vede in questo video, è sicuramente salire sulla linea del Trenino Verde delle Ferrovie [...]
Ogni anno, con la cadenza di un orologio svizzero (perché non dichiararla festa nazionale?), scatta su tutto lo Stivale l’attesissimo evento Cantine aperte, non perché le aziende, nei [...]
I rösti sono dei tortini di patate tipici della cucina svizzera. In questa variante sono arricchiti da dadini di pancetta. Sono molto facili e anche rapidi da preparare e di…
Mari Therese è una delle vigneronne più emblematiche della Svizzera. Attualmente coltiva quasi 8 ettari di vigna situati su cinque comuni (Martigny, Fully, Charrat, Leytron, Saillon e [...]
La FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha fatto il suo ingresso nella CEVI, la European Confederation of Independent Winegrowers, nel corso dell’Assemblea Generale che [...]
Il 1° maggio abbiamo fatto una bella gita in Val Chiavenna; Chiavenna per chi non lo sapesse è una ridente località montana della Valtellina, è vicina alla forse più famosa Madesimo o [...]
Nella prestigiosa cornice del Gourmet Festival in Svizzera, siamo ospitati per la serata di premiazione dei nostri Awards Web 2008, sarà anche l'occasione per incontrare tutti gli Amici [...]
Influenza suina, Roche aumenta produzione Tamiflu ZURIGO (Reuters) - La casa farmaceutica svizzera Roche ha fatto sapere oggi che sta lavorando a stretto contatto con l’Organizzazione [...]
Nel periodo Pasquale riceviamo un invito da parte del amico Alex Nussbaumer, distributore per la Svizzera di alcuni Domaines della Borgogna. La serata prevede la degustazione di 6 Grands Crus [...]
Con curiosità ci accostiamo a questo vino originato da uve Gamay, infatti i vini del Beaujolais, almeno in Svizzera, sono sottovalutati e spesso confusi con il Beaujolais Nouveau. In [...]
Provate queste crêpes filanti servite con un’insalata fresca. Presentatele come secondo per una cena leggera oppure come antipasto. Piaceranno moltissimo anche ai bambini, perchè [...]
dopo una serata di ricerche inutili sul web per trovare lavoro, ho pensato di mettere un annuncio sul mio blog:cuoca vegetarina e vegan offresi:sono simpatica, carina e discreta... hehehe, a [...]
La notizia, strillata su alcuni giornali di ieri, è una bufala. Arrivata dalla Francia, la Security Feel Better, bevanda al gusto di pera che nel giro di 45 minuti dimezzerebbe il tasso [...]
Breaking News: Questa sera... Va in scena la squadra del Caino di Montemerano; CENA TOSCANA al Cascinale Nuovo di Isola D'Asti (AT) Clicca QUI per proseguire nella lettura dell’articolo [...]
Il Canua è lo sforzato dell’azienda Conti Sertoli-Salis, un vino appassito da uve nebbiolo che in loco si chiamano chiavennasca, un vino non facile da capire ma soprattutto da produrre, [...]
Il 14° Concorso Internazionale di Packaging di Vinitaly se lo aggiudica una cantina della Napa Valley, California: la Buccella Wines ottiene il premio Etichetta dell’anno 2009. Il concorso [...]
