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Come degustare, scegliere e abbinare il formaggio: intervista al maestro assaggiatore

  Il cibo è piacere, gusto, divertimento. È convivialità, voglia di stare insieme, è curiosità di scoprire nuovi sapori, abbinamenti, storie e tradizioni. Mangiare non è solo [...]

tags : malvasia salato frutta grammi amaro birra vin vini latte marsala
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alcolici vino formaggi

Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive

Treccia di pane con pecorino, scamorza, pomodori secchi e olive Ho messo a punto il pranzo di Pasqua e ho deciso anche cosa entrerà nel cestino del picnic. Con gli amici abbiamo deciso di [...]

tags : pecorino dolcetto forno birra frutta farina latte dolci olive grano
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Offrilo a fine pasto e tutti vorranno rubarti la ricetta: questo liquore profumatissimo non ha rivali

La ricetta di un liquore super profumato che è ottimo da servire agli ospiti a fine pasto come digestivo superlativo. Realizzare i liquori fatti in casa dona molta soddisfazione quando arriva [...]

tags : fuoco ricette amaro dolci bar menu ricetta liquore alimentare sciogliere
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ricetta locali alcolici

Torta morbidissima di frolla con fragole, prugne e crema pasticcera

Oggi ti propongo un dolce che avevo in testa di fare da tempo e che credo essere perfetto per la tavolata di Pasqua o di Pasquetta: torta morbidissima di frolla con fragole, prugne e crema [...]

tags : forno fuoco stampa prugne frutta latte succo torta rum punta
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ricetta alcolici frutta verdura

Un’insalata così può farla solo Bruno Barbieri: idea semplice e raffinata per stupire gli ospiti

Quando la voglia di un’insalata gourmet vi assale potete seguire la ricetta di Bruno Barbieri che abbiamo scelto per voi. Lo Chef Bruno Barbieri non è più a capo di una brigata e non è [...]

tags : vergine ricetta cipolle ricette forno secco aglio cuoco condire pomodori
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ricetta frutta verdura locali

Cosa c’entrano Coca-Cola e PepsiCo con le isterectomie sulle lavoratrici nei campi di zucchero in India

Coca-Cola e PepsiCo hanno contribuito a trasformare lo stato indiano del Maharashtra in una centrale elettrica produttrice di zucchero. Tuttavia, un’indagine recentissima del New York Times ha [...]

tags : cola coppia inglese zucchero canna da zucchero
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alcolici pane pasta riso dolci

Sfogliatelle napoletane: svelata finalmente la ricetta segreta facilissima per farle buone come quelle dei pasticcieri

Scopri la ricetta segreta per preparare le autentiche e deliziose sfogliatelle napoletane: ti sentirai come in pasticceria.  Le sfogliatelle napoletane rappresentano uno dei dolci tipici e [...]

tags : farina forno latte dolci bianco ricetta mescolando tagliare zucchero ricotta
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ricetta alcolici locali

Orata con zucchine (alla Leonetta)

 Orata con zucchine (alla Leonetta)Ingredienti per 4 persone:4 filetti di orata di 200 g ciascuno50 g di capperi sotto sale8 zucchine molto piccole2 cipollefarina1 rametto di timo1 rametto [...]

tags : forno farina ricette fuoco succo dieta orata ricetta verdure zucchine
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Supplì all’amatriciana, l’idea vincente per rendere indimenticabile l’aperitivo con gli amici

Vediamo come fare la ricetta facile e veloce dei supplì all’amatriciana, dei buonissimi appetizer per le occasioni speciali! Avete mai pensato di rendere particolari i vostri antipasti [...]

tags : farina ricetta risotto romana brodo sugo riso pizza padella classico
da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Patate Dolci al Cartoccio in Friggitrice ad Aria

Il BBQ a Pasquetta è un must, quasi come – ultimamente – il brutto tempo. Se cercate una ricetta da replicare velocemente indoor, con tutti i sapori classici della griglia, le [...]

tags : stampa pulire ricetta padella forno succo chili panna bacon dolci
da 21 ore su:
ricetta carne e pesce formaggi

Torta salata cipriota con olive nere, Halloumi e menta

Tutto orgogliosa oggi ti propongo questa torta salata cipriota con olive nere, Halloumi e menta, pensata per il menù di Pasqua e Pasquetta, scrivendola sul blog, che finalmente, dopo tanto [...]

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ricetta formaggi pane pasta riso

Starbucks punta la prima apertura a Rimini

La sirena verde d’Oltreoceano approda finalmente in Riviera – e non è il primo tentativo, a dire il vero. Eh sì, perché di fatto è da ormai da tempo che Starbucks aveva messo [...]

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locali carne e pesce

SACCOTTINI DI CARNE CON OLIO AL TARTUFO E PARMIGIANO

Saccottini di carne con olio al tartufo e parmigianoPurtroppo è un periodo complicato per me e mi rendo conto che non sto pubblicando con la frequenza di un tempo, ma oggi non potevo mancare.Il [...]

tags : vitello ricetta ravioli noce padella condire temperatura parmigiano condimento mortadella
dal 28 March 2024 su:
ricetta carne e pesce dolci

Come cucinare i legumi ai bambini: ecco 6 ricette creative e gustose!

  I legumi rappresentano una grossa sfida per i genitori che desiderano introdurli più frequentemente nella dieta dei propri bambini. Per garantire ai più piccoli un’alimentazione sana [...]

tags : panino vegana forno farina glutine ricetta ricette fuoco dolci fibre
dal 28 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Scarpazzone di Correggio

Scarpasòt di Correggio (Scarpasòt et Curès) è una sorta di  torta salata-frittata ben cotta, composta di bietole, solo la parte verde, uova, cipolla, aglio, parmigiano, lardo tritato, [...]

tags : fuoco farina lardo torta aglio ricetta bietole pancetta cipollotti reggiano
dal 28 March 2024 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Niente da invidiare alle classiche polpette: io le preparo con questo ingrediente e filano che è una meraviglia

Lascia perdere le solite polpette: aggiungi questo ingrediente e porterai in tavola un piatto ancora più sfizioso e saporito! Quanto sono buone le polpette!? Si possono preparare praticamente [...]

tags : forno salumi fuoco pane zucca pulire grammi formaggio affumicata coperto
dal 28 March 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Giardiniera fatta in casa, trucchi e passaggi

  Preparare le conserve è un’abitudine molto diffusa in Italia ed è una pratica che permette di gustare ortaggi e frutta anche fuori stagione. Tra le varie provviste per [...]

tags : ricette ricetta verdure salumi carote kg fuoco frutta ortaggi pentola
dal 28 March 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Uova, piselli e prosciutto, metti tutto insieme e fai una pasta al forno spettacolare per Pasqua: la divoreranno perfino i bambini

Sorprendi la tua famiglia con una deliziosa pasta al forno con uova, piselli e prosciutto. Questo piatto è perfetto per celebrare la Pasqua. La Pasqua è in arrivo ed è da sempre un momento di [...]

tags : farina ricetta piselli forno latte dop burro pentola classico prosciutto
dal 27 March 2024 su:
ricetta vino formaggi

Ho fatto un figurone con questa torta rustica a forma di fiore

Un rustico da preparare in poco tempo con un ripieno sfizioso. Ecco come portare a tavola una torta salata a forma di fiore! Per rendere l’antipasto ancora più scenografico, puoi [...]

tags : ricette vergine ricetta coppia funghi torta fiore spinaci ortaggi zucchine
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Involtini sì, ma di melanzane: la ricetta semplice da replicare per un primo piatto super gustoso

Scopri come preparare dei fantastici involtini di melanzane: questo primo piatto così semplice e gustoso ti lascerà strabiliato.  Quando si parla di involtini si pensa solitamente ad un [...]

tags : ricetta ricotta provola ricette forno aglio grana salsa padella griglia
dal 27 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

5 minuti e 2 ingredienti: per una cena sana e veloce prova queste frittelle di carote

Prepara una cena sana e veloce in soli 5 minuti e con 2 ingredienti: ecco la ricetta delle strepitose frittelle di carote. Quando si tratta di preparare una cena veloce e più salutare [...]

tags : ricetta mescola carote fuoco padella pomodori mozzarella prosciutto formaggio frittella
dal 27 March 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Come fare i friggitelli ripieni al forno in due mosse, ti svelo il trucco per una gratinatura perfetta

Ecco come preparare la ricetta dei friggitelli ripieni al forno, un secondo piatto vegetariano super saporito e facile da fare. Quando trovate sui banconi del fruttivendolo dei bei friggitelli [...]

tags : ricetta verdure provola vergine ricette olive tonno forno stufato zucchine
dal 27 March 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Gratinati hanno stancato, i finocchi facciamoli sabbiosi: croccanti e sfiziosi, ti conquistano di sicuro

Se sei stanco dei finocchi gratinati ora devi provare quelli sabbiosi. Una ricetta sfiziosa che li renderà croccanti e molto saporiti. Non sai più come fare i finocchi e sei stanco di [...]

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dal 27 March 2024 su:
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Ghirlanda salata con gamberi: un contorno unico per Pasqua

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Un contorno completo e ricco di gusto Questo contorno a forma di ghirlanda colpisce anche per la sua completezza. Troviamo infatti alimenti ittici (come i [...]

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dal 27 March 2024 su:
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Solo così elimini definitivamente microbi e batteri: il metodo naturale per lavare il tagliere di plastica

Il tagliere è uno strumento utilissimo in casa, ma attenzione alla sua igiene: solo così elimini microbi e batteri da quello di plastica. Indispensabile per affettare gli ingredienti senza [...]

tags : pulire igiene naturale tagliere mescolando ingredienti
dal 27 March 2024 su:
ricetta locali