Risultati: 349 per tocai
I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

I vini ed i vitigni della regione Veneto: quarta parte.

Bianco Di Custoza Bianco Doc Vino bianco secco DOC - veneto Il Bianco Di Custoza Bianco Doc è parte della famiglia dei bianchi ed è prodotto in maggioranza in Veneto dove il [...]

tags : chardonnay garganega groppello marzemino merlot bardolino barbera novello passito recioto
dal 17 August 2015 su:
vino alcolici
MUŽICˇ: vini al sapore di Brda

MUŽICˇ: vini al sapore di Brda

I fratelli Iztok e Borut Mužicˇhanno vinto la medaglia d’oro al Concorso mondiale del Sauvignon 2015. I loro vigneti sono situati sulla ponca del Collio sloveno (Brda), a Plesivo. «Nostro [...]

tags : pinot refosco dal peduncolo rosso merlot chardonnay sauvignon kg rubino uva vini tocai
dal 11 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Piatti ai frutti di bosco abbinati ai vini Veronesi, Custoza, Soave e il Re Amarone!

Piatti ai frutti di bosco abbinati ai vini Veronesi, Custoza, Soave e il Re Amarone!

Venerdì 3 Luglio 2015, alle ore 20.30, nello splendido giardino estivo de La Capinera, vi sarà un evento assolutamente da non perdere, una cena a tema che avrà come punto di riferimento i [...]

tags : trebbiano garganega cortese cantina riesling passito soave malvasia igt bianco
dal 20 June 2015 su:
vino alcolici locali
Decanter apre ai vini arancioni

Decanter apre ai vini arancioni

Anche Decanter si apre ai vini Arancioni.  Il gruppo di degustatori composto da Christelle Guibert, Isabelle Legeron e Simon Woolf ha selezionato 24 vini top tra gli arancioni da tutto il [...]

tags : vitovska pinot ribolla gialla malvasia sauvignon chardonnay wine vini tocai tocai
dal 27 May 2015 su:
vino alcolici
Crostini di Polenta con Pasta di Salsiccia e Pecorino

Crostini di Polenta con Pasta di Salsiccia e Pecorino

Praticamente la ricetta sta tutta nel titolo, una ricetta del riciclo da tenere in considerazione quando vi avanza della polenta. Una validissima e sfiziosa alternativa ai crostini preparati con [...]

tags : pecorino bastone pentola ricetta farina forno mais tocai pane rubino
dal 27 April 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso
Dalla laguna di Venezia ecco il Go per un Risotto di pesce dal gusto delicato!

Dalla laguna di Venezia ecco il Go per un Risotto di pesce dal gusto delicato!

. “Go“ è il nome popolare del Ghiozzo comune, un pesce che vive nelle lagune, nelle foci e nelle acque salmastre in genere preferendo i fondi fangosi. È una specie che si trova nel [...]

tags : trebbiano rosato riesling verdicchio pinot vini brandy bianco ricette verdure
dal 27 April 2015 su:
vino ricetta alcolici
Un vino senza nome

Un vino senza nome

Negli ultimi giorni ho postato su Facebook una serie di quadri molto famosi, rinominati con titoli improbabili. Per spiegarvi il senso di questa campagna lascio la parola ad Alessandro, che [...]

tags : pinot sauvignon tocai tocai
dal 22 March 2015 su:
vino alcolici

I miei vini al Milano Food&Wine Festival – Scoperte e riconferme del 2015

Si rende necessaria una premessa. Che poi è pure una confessione, per dirla tutta. La sera prima di andare al (Milano) Food&Wine (Festival) ero davvero uno straccio. Hai presente quando reni, [...]

tags : aglianico falanghina cabernet pinot cantina fiano chardonnay sauvignon franciacorta bosco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Brazan 2012, I Clivi

Brazan 2012, I Clivi

Mi spiace leggere ciclicamente della crisi in cui verserebbe il Friuliano, inteso come tocai, vitigno la cui indicazione, dopo una disputa lunghissima con gli ungheresi, è vietata in etichetta. [...]

tags : tocai tocai vini bianco pietra chitarra vitigno champagne
dal 29 January 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Tutti dicono Tocai, ops, Friulano. Intravino-Bignami: tutto il Friulano in 10 bottiglie. 2 – #JeSuisCharlie. Vita, amore e vino nelle [...]

tags : tocai vini tocai borgogna provenzale carta dei vini
dal 18 January 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tutti dicono Tocai, ops, Friulano. Intravino-Bignami: tutto il Friulano in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo pinot igt sauvignon chianti verdicchio chardonnay monte pinot bianco
dal 12 January 2015 su:
alcolici vino formaggi
Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

Bere (bene) per superare il pranzo di Natale. My Christmas wine list!

IL PRANZO DI NATALE Sono convinta che per molti l’alcol rappresenti l’unica via per poterne uscire indenni, mantenendo pure una certa parvenza di equilibrio  mentale. [...]

tags : malvasia trebbiano marzemino groppello nebbiolo riesling syrah pinot grillo cantina
dal 17 December 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Prodotti tipici contesi: una breve storia delle liti per l’origine dei cibi

Prodotti tipici contesi: una breve storia delle liti per l’origine dei cibi

Passi lo zibibbo di Pantelleria. Ma se tra i prodotti tipici patrimonio dell’umanità rientrano i tamburi del Burundi allora anche le patate fritte. E così, dal Frietmuseum di Bruges [...]

tags : pinot montepulciano prosecco pollo romana fritto ricetta ricette torta tocai
dal 8 December 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale

Farnea | Il vino da sete di Marco Buratti, un po’ anarchico, indiano-metropolitano e scazzato

Marco Buratti ha 42 anni, è magro, ha la parlata un po’ biascicata e stanca dei padovani, è in perenne movimento di mani, gambe e lingua. Deve aver vissuto parecchie vite in poco tempo, [...]

tags : sauvignon cabernet moscato merlot garganega cantina tocai punta secco vini
dal 25 November 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2014.

La Cucina di Susana: le 10 ricette più lette e più viste nel mese di Ottobre 2014.

1.- Recioto della Valpolicella un vino dolce di grande struttura ed entusiasmanti aromi. Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine [...]

tags : soia pecorino tofu recioto curcuma bianco farina salsa ricette vergine
dal 23 November 2014 su:
vino ricetta frutta verdura

Il Tocai Friulano è un vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia di origini antichissime.

Il Tocai Friulano è un vitigno autoctono del Friuli-Venezia Giulia di origini antichissime, con documenti scritti che risalgono a oltre due secoli fa. Si ritiene sia stato importato [...]

tags : muscat tocai ricetta vitigno ungherese tocai friulano
dal 20 November 2014 su:
alcolici vino ricetta
Vini di Vignaioli 2014 a Fornovo. Appunti parecchio sparsi, e nemmeno tutti miei

Vini di Vignaioli 2014 a Fornovo. Appunti parecchio sparsi, e nemmeno tutti miei

Il cielo blu e le montagne verdi hanno lo stesso colore brillante nell’immagine del navigatore, al punto che non vedo differenze tra la realtà virtuale e lo scenario che scorre davanti [...]

tags : ribolla gialla moscato chianti picolit campana syrah pinot merlot barbera passito
dal 10 November 2014 su:
vino alcolici
Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

l Vino nelle parole di grandi scrittori, pensatori e poeti che, dalle origini ad oggi, hanno voluto e saputo descrivere questo affascinante nettare in aforismi e citazioni di grande forza [...]

tags : merlot vernaccia sciascinoso tocai coppa riso doc vin fuoco vini
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici ricetta
I migliori vini bianchi da assaggiare con un panino

I migliori vini bianchi da assaggiare con un panino

La gamma di salumi Negroni è variegata e assortita: per questo abbinare un vino a ogni salume è una scelta non facile che potrebbe portare a creare degli abbinamenti imperfetti. Con questa [...]

tags : soave malvasia trebbiano chardonnay vini panino pollo parma salumi tocai
dal 24 October 2014 su:
carne e pesce vino alcolici
Farfalle alle rape rosse

Farfalle alle rape rosse

La rapa rossa, o barbabietola rossa (da non confondersi con la barbabietola da zucchero), è un tubero che ha origini lontanissime, infatti era conosciuta già dagli antichi greci; esistono [...]

tags : pinot burro succo collo fuoco panna rape rapa secco tocai
dal 9 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
TDC - Bianchi vari per chiudere la stagione

TDC - Bianchi vari per chiudere la stagione

Ieri abbiamo chiuso la stagione TDC 2013-2014 con una serata dedicata ai vini bianchi italiani.Brindavamo alla stagione che se ne và e a quella che verrà!Un paio di belle bolle per [...]

tags : fiano taurasi trebbiano verdicchio vini greco tocai tocai orvieto carricante
dal 17 June 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso

Catajo 2014, foto e ricette. Riso Carnaroli mantecato alla stracciatella di burrata e tartufo nero scorzone dei Colli Berici con losanghe di asparagi verdi e cialda croccante di tapioca

Il secondo piatto profuma di terra, quella ricchissima dei Colli Euganei, dalla natura vulcanica e dai fanghi preziosi che gli antichi Romani ben conoscevano ed amavano. E profuma anche di [...]

tags : rubino forno tocai bianco ricette burro grana riso vini secco
dal 17 June 2014 su:
ricetta vino formaggi
Coniglio con piselli e cipolline al marsala

Coniglio con piselli e cipolline al marsala

Coniglio con piselli e cipolline al marsala Come sapete mi piace il coniglio, una carne bianca, povera di grassi e molto versatile, che prende il sapore degli ingredienti con cui è condita. Ho [...]

tags : pinot sauvignon fiore doc fuoco farina tocai secco riso chilo
dal 4 June 2014 su:
ricetta vino alcolici
Torta salata di riso alla menta con il risotto avanzato

Torta salata di riso alla menta con il risotto avanzato

Ricicliamo gli avanzi Ingredienti Risotto avanzato oppure 350 gr. di riso per risotti, 2 bustine di zafferano, 150 gr. di formaggio grattugiato a piacere, 1 bicchiere di latte, 2 uova intere, [...]

tags : piave cortese pinot trebbiano vernaccia latte forno riso tocai torta
dal 19 May 2014 su:
vino ricetta alcolici

ΤΑΡΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑ ♦♦ TORTA AGLI ASPARAGI E GORGONZOLA

ΤΑΡΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ ΚΑΙ ΓΚΟΡΓΚΟΝΤΖΟΛΑΜια τάρτα σκέτη ζωγραφιά!Λίγα υλικά, αρμονικά δεμένα [...]

tags : dolci forno salato panna torta vini tocai tocai bianco pomodorini
dal 3 May 2014 su:
ricetta dolci vino