Impossibile stabilire con certezza se sia più una questione di esigenze alimentari o una scelta dettata dalla moda del momento. Sta di fatto che la crescita dei consumi delle bevande a base di [...]
“Ma vai a quel paese, cretina! [Con la dieta vegana] i figli crescono sani e non mangiano schifezze. Sei tu che dovresti andare in galera. Questa non sa proprio niente di nutrizione! Tutte le [...]
Come fare in casa un ottimo sorbetto alla fragola, con aggiunta di lamponi. Ottimo dolce vegano estivo da fare con la gelatiera.
Balle, sono tutte balle. O “granelli” in un italiano corrente secondo la tipica cucina nazional-popolare per cui nulla va buttato, neanche ciò che, se “tiri troppo la corda”, rompi. [...]
Siete già in vacanza o alle prese con gli ultimi giorni in città prima del meritato riposo? Dopo la vacanza in Sicilia io sono tornata alla base. Agosto per noi, olmai da alcuni anni, è [...]
Dopo anni passati a pensare che la dieta vegana fosse la più eco-sostenibile, adesso uno studio della Friedman School of Nutrition Science ci dice il contrario.
Alla fine dovrà intervenire lo Stato a tutelare la salute dei bambini dalle credenze totalitarie degli estremisti vegani. Sembra assurdo, e suona quasi surreale, che in una parte di mondo tra [...]
La scelta di evitare le uova, o gli alimenti che può dipendere da motivazioni diverse o gli alimenti che le contengono, vengono evitate dalle persone vegane per una scelta di tipo etico, [...]
[introduzione] Non è vero che chi segue una dieta vegana è costretto a mangiare sempre le stesse noiose cose. Infatti si possono preparare moltissimi piatti usando specifici alimenti, per [...]
Consumare eccessive quantità di zucchero, oltre che avere ripercussioni sulla nostra forma fisica, può avere effetti negativi anche sulla nostra salute: a dircelo è l’Organizzazione [...]
Che ne dite di un bel piattino cremoso, profumatissimo, fresco e veloce da fare in queste giornate caldo-torride… …un piattino che davvero si realizza in dieci minuti, forse meno, e [...]
NUOVA TABELLA. Eccola, la vitamina B12, finalmente in una nuova nostra tabella originale dedicata ai vegetariani, che comprende le fonti vere (scelte tra le più rappresentative) e [...]
Mi piace sperimentare in cucina ricercando colore e salute nella realizzazione di semplici piatti! Questa pasta frolla vegana è colorata con un pochino di alga spirulina biologica… è [...]
“Cara Paola, avresti mai detto che ti saresti ritrovata a leggermi, a dover ricordare quello che eri e a doverlo fare nero su bianco? Non lo avrei mai pensato anche io, di doverti [...]
Oggi ricettina semplice, dal gusto delicato e con pochi ingredienti. La parte più difficile, almeno per me, è stata trovare la tapioca in perle (a proposito, io l’ho trovata solo al [...]
[introduzione] La torta di mele è un classico dei dolci e piace proprio a tutti. In questa ricetta vi presentiamo la versione “vegan”, senza latte vaccino, burro e uova. Questa [...]
“TU GLI STAI INSEGNANDO AD AMMAZZARE! TU GLI STAI INSEGNANDO AD AMMAZZARE! E’ DIFFICILE ACCETTARE DI ESSERE DEGLI ASSASSSINI, VERO? TU STAI INSEGNANDO TUO FIGLIO AD UCCIDERE!! [...]
La specialità tipica italiana diventata un vero e proprio simbolo del moderno street food è ora disponibile anche per chi evita alimenti di origine animale in tre versioni che reinterpretano [...]
Perché le ciotole? Solitamente il cibo in una ciotola non ha bisogno di essere tagliato ed è già pronto per essere gustato semplicemente con forchetta, cucchiaio o bacchette. Con una ciotola [...]
La crostata vegan è una rivisitazione vegan del dolce tipico italiano composto da una base di pasta frolla e una farcitura dolce, che può variare dalla confettura, alla crema al cioccolato, o [...]
Se vi piacciono le polpette alternative e avete già provato le polpette di fagioli vegane, dovete preparare anche la nostra versione con il tonno, un secondo molto buono che potete [...]
Successo alla Terrazza Termini per l’Ham Loves Roma con la carne di Roberto Liberati e per l’Ham Loves Moving con i pani di Gabriele Bonci Ham Holy Burger valorizza il rapporto con i [...]
Non sono vegetariana, non sono vegana, ma sono curiosa. E' per questo che ultimamente, complice anche il caldo che mi fa propendere per ricette veloci, mi sono data alla sperimentazione di [...]