Risultati: 5853 per vendemmia

Sorsi di Alto Piemonte. Nebbioli supervulcanici a Genova e nomi nuovissimi da segnare

A Genova capita pure di imbattersi in una degustazione di vini organizzata dal Rina (Registro navale Italiano) perché una sua branca, Agroqualità, si occupa di certificazione della qualità [...]

tags : erbaluce croatina vespolina barbera bonarda ghemme passito cantina gattinara nebbiolo
dal 5 March 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Costi e margini del settore vinicolo italiano – aggiornamento 2014

  La chiusura d’anno per il settore del vino segna un calo del clima di fiducia, dovuto alla scarsa vendemmia 2014, alla stabilizzazione delle esportazioni e al fatto che il calo dei [...]

tags : doc vendemmia
dal 3 March 2015 su:
alcolici
Pinot Nero e Riesling ospitati all’Osteria Pergola, patria dell’Adriatico!

Pinot Nero e Riesling ospitati all’Osteria Pergola, patria dell’Adriatico!

Giovedì 12 Marzo 2015, in una location incantevole, presso Osteria Pergola di Martellago, verranno presentati i vini di Marchesi di Montalto in abbinamento a piatti di pesce proposti da questo [...]

tags : pinot riesling fritto pergola docg wine bar doc vini zona
dal 3 March 2015 su:
vino alcolici locali

IL 5 MARZO AL VIA 'PIZZA E FALANGHINA: INSIEME CON GUSTO' PERCORSO PROPOSTO DAL SANNIO CONSORZIO TUTELA VINI

La pizza di Gianfranco Iervolino Palazzo Vialdo Torre del Greco - Na Uva falanghina pronta per la vendemmia Quattro tappe, da Benevento a Verona all'opera i pizzaioli protagonisti del [...]

tags : falanghina vini uva pizza sannio napoletana vendemmia greco
dal 3 March 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Brunello di Montalcino 2010? Keep calm and don’t believe the hype

Un’anteprima memorabile, quella del Brunello di Montalcino 2010, e con un inevitabile vizio di forma: non è stata un’anteprima. L’hanno preceduta gli illustri esercizi di feed-forward, [...]

tags : brunello di montalcino frutta wine vini cru annata muscolo montalcino vendemmia naturale
dal 2 March 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Il vino della pace in dono a papa Francesco

Il vino della pace in dono a papa Francesco

Dal Friuli, il Vino della Pace in dono a papa Francesco. Prodotto dal 1986 dalla Cooperativa Produttori Cormòns, verrà donato nel corso dell’udienza di sabato 28 febbraio 2015, quando, alle [...]

tags : cantina doc bianco vendemmia
dal 27 February 2015 su:
alcolici locali
Filetto di manzo con cipolle e patate duchessa

Filetto di manzo con cipolle e patate duchessa

La vendemmia a casa dei miei nonnimaterni è stata per molti anni un appuntamento fisso della mia infanzia. Insieme alle nostre cugine, mia sorella ed io scorrazzavamo in su e giù per le vigne, [...]

tags : cabernet sauvignon fuoco forno bianco ricetta uva latte noce manzo
dal 27 February 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Vigne e assemblaggi a Montalcino, una riflessione a Val di Suga

Quando Daniele Cernilli, parlando della vendemmia 2010, afferma che non esiste il Brunello ma esistono 150 Brunello a Montalcino, pare che esageri. Ma di certo esagerano di più quelli che [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese cru tannino lamponi annata grana frutta brunello
dal 26 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Barolo, l’annata 2011 in Langa cominciando da Massolino

Quando una grande annata segue un’annata storica e celebratissima il fenomeno piuttosto frequente è che venga sottovalutata, perché continuamente confrontata con quella che l’ha [...]

tags : barbera barolo dolcetto nebbiolo frutta vini prugne ribes annata china
dal 25 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Sicilia en Primeur apre le porte agli appassionati

Mariella Belloni   Per la XII edizione dell’anteprima mondiale dell’annata 2014, Assovini Sicilia dedica uno speciale appuntamento per gli appassionati di vino in cui si [...]

tags : annata vendemmia
dal 25 February 2015 su:
alcolici
Un rosso croccante: il 6 Mura Rosso Carignano del Sulcis 2009

Un rosso croccante: il 6 Mura Rosso Carignano del Sulcis 2009

M: Oggi parliamo di Sardegna, terra di vini dal gran carattere. Carignano del Sulcis, il re del sud ovest sardo, potente ed elegante…il giusto bilanciamento tra un terreno arido e [...]

tags : cantina carignano sarda punta dolci rubino olive bar doc vini
dal 24 February 2015 su:
alcolici vino locali

Benvenuto Brunello 2015: Vigneto Manachiara 2010 Tenute Silvio Nardi / Vigneto Loreto 2010 ...

Luigi Salvo Benvenuto Brunello è l’anteprima alla stampa del grande vino toscano che si celebra ogni anno, nei giorni 20-23 Febbraio 2015 il millesimo 2010 è stato assaggiato [...]

tags : stampa vini toscano brunello vendemmia montalcino
dal 24 February 2015 su:
vino pane pasta riso alcolici

Brunello di Montalcino 2010, l’annata delle meraviglie conferma l’hype e i punteggi decollano

In due giorni e mezzo a Montalcino abbiamo assaggiato quasi 140 Brunello 2010 e possiamo confermare con tranquillità che le alte aspettative, cominciate un paio di anni fa dagli assaggi del [...]

tags : soave brunello di montalcino cantina bosco china anice rubino frutta prugne stampa
dal 23 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Calici di Gewurztraminer & Lagrein alla Dispensa del Forte Marghera

Calici di Gewurztraminer & Lagrein alla Dispensa del Forte Marghera

Alla scoperta dei vini alto atesini La Dispensa di Forte Marghera offre agli amanti del vino l’opportunità di degustare i migliori prodotti della viticoltura alto atesina in [...]

tags : cantina lagrein salsa rubino maiale bosco doc vini secco riserva
dal 18 February 2015 su:
vino alcolici formaggi
A tavola e in cantina come a una festa. Da uno dei nostri inviati a Identità Golose

A tavola e in cantina come a una festa. Da uno dei nostri inviati a Identità Golose

Domenica 8 Febbraio, Milano Congressi, in zona Fiera (città) – uno dei vecchi ingressi della Fiera di Milano, la Porta Gattamelata. Sole a dismisura e cielo azzurro inverno, ma gelo da [...]

tags : pecorino campana pinot chardonnay cantina franciacorta dolci vinificazione amaro bufala
dal 18 February 2015 su:
vino alcolici formaggi

Report SORGENTE DEL VINO LIVE

15 febbraio ore 08.30 La sveglia urla per ricordarci che oggi è IL giorno: si va a Piacenza per fare il pieno, in termini di fegato e bagagliaio, di vini naturali, territorio e tradizioni. Poco [...]

tags : cannonau cabernet pinot malvasia barbera moscato cantina trebbiano sauvignon vermentino
dal 17 February 2015 su:
vino alcolici locali
Anteprima Amarone 2011/2015

Anteprima Amarone 2011/2015

Courtesy of Consorzio Valpolicella Fatevela raccontare da un indigeno adottato, questa rassegna dedicata all’Anteprima Amarone 2011, svoltasi nell’ultimo week-end di gennaio a [...]

tags : recioto amarone pergola inglese annata wine cru vini sala stampa
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino locali

Montalcino, un paese di confidenza e insieme un davanzale per l’apocalisse. Prima parte

1. Alla moda di Alberto Angela. Gracchiare per vedere l’effetto che fa: è il buffo passatempo del claniòttero [1] del vino, una sorta di cornacchia che, quando va in fregola, si agita e [...]

tags : brunello di montalcino montepulciano rubino monica fuoco bosco vini ribes annata brunello
dal 12 February 2015 su:
alcolici vino ricetta

I miei vini al Milano Food&Wine Festival – Scoperte e riconferme del 2015

Si rende necessaria una premessa. Che poi è pure una confessione, per dirla tutta. La sera prima di andare al (Milano) Food&Wine (Festival) ero davvero uno straccio. Hai presente quando reni, [...]

tags : aglianico falanghina cabernet pinot cantina fiano chardonnay sauvignon franciacorta bosco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
…ci siamo quasi 15/02 Ristorexpo 2015

…ci siamo quasi 15/02 Ristorexpo 2015

    RistorExpo, diventa maggiorenne  ed anche  ha ottenuto il patrocinio di Expo Milano 2015. Manifestazione promossa da Confcommercio Como e Lecco  che è diventata un punto di [...]

tags : nebbiolo novello passito igt sforzato verdure vitigno inferno riserva bianco
dal 11 February 2015 su:
vino alcolici carne e pesce

Sì, anche il Dolcetto d’Ovada può invecchiare (ed essere un grande vino)

Il mondo del vino vive di grandi mode, e il Dolcetto di Ovada, oggi Ovada Docg, non si può certo dire che sia un vino particolarmente à la page. Piuttosto, è un vitigno (troppo) poco [...]

tags : barolo cantina dolcetto nebbiolo ligure coppia vini frutta docg olive
dal 9 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Torcolato: un vino che regala emozioni

Torcolato: un vino che regala emozioni

"pan padovan, vin visentin, trippe trevisane, donne veneziane" detto popolare Il Torcolato… il vino dolce che non è dolce! Il 2015 per la DOC di Breganze (VI) è iniziato, come da [...]

tags : zona succo stampa frutta vini doc uva oca vin vitigno
dal 9 February 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Franciacorta, bollicine con stile

Franciacorta, bollicine con stile

Un territorio, un metodo, un vino. In una parola Franciacorta. Ho visitato questa zona di vigneti, lago e colline, adagiata in un anfiteatro morenico, durante un tour di tre giorni per le [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay pietra bianco riserva capperi locanda bosco
dal 5 February 2015 su:
vino alcolici locali
Biscotti al vino passito Mantopas (Cantina Reale)

Biscotti al vino passito Mantopas (Cantina Reale)

Quanto può essere piacevole sorseggiare del vino passito nelle serate invernali chiacchierando con gli amici.Quale miglior abbinamento se non dei biscotti che annoverano tre gli ingredienti lo [...]

tags : passito cantina igt reale mais vini forno bianco ingredienti zucchero
dal 5 February 2015 su:
ricetta alcolici vino

Anteprima Vernaccia di San Gimignano 2015

Redazione di TigullioVino.it I produttori di San Gimignano presentano domenica 15 e lunedì 16 Febbraio le nuove annate di Vernaccia di San Gimignano nelle sale del Museo di Arte Moderna e [...]

tags : cantina vernaccia vini riserva affinamento san gimignano vendemmia
dal 5 February 2015 su:
vino alcolici locali