Risultati: 5853 per vendemmia
Cantine Settesoli 2014 Vendemmia da sogno

Cantine Settesoli 2014 Vendemmia da sogno

Fondata nel 1958 a Menfi in provincia di Agrigento per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più [...]

tags : sauvignon inzolia cabernet chardonnay grillo syrah merlot esteri stampa wein
dal 21 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
Beni confiscati: un viaggio tra Gusto e Legalità

Beni confiscati: un viaggio tra Gusto e Legalità

Le politiche alla base della confisca dei beni della criminalità organizzata fino a pochi decenni fa erano un’utopia. Quello che oggi sembra scontato, è stato invece un percorso lungo, nato [...]

tags : cantina campana taralli pietra colonna riserva bufala bosco sala vini
dal 21 May 2015 su:
locali alcolici formaggi
Dire sì a Sirmione. Con un bicchiere di Lugana

Dire sì a Sirmione. Con un bicchiere di Lugana

Sempre più turisti scelgono l’Italia come meta per le loro vacanze, grazie ai suoi paesaggi straordinari e variegati. Uno dei fiori all’occhiello del nostro territorio è Sirmione, [...]

tags : pesci trota cru doc lugana riserva affinamento vendemmia superiore spumante
dal 19 May 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
I vini di Montello e Asolo al gusto degli antichi. Parte prima

I vini di Montello e Asolo al gusto degli antichi. Parte prima

Se c’è un filo rosso che segna implacabilmente la storia dell’Italia dei comuni, sino al più recente processo di unificazione, è quello legato all’imposizione fiscale e ai [...]

tags : piave raboso schiava salsa dolci grano uva vini grappa ampelografia
dal 18 May 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale
degustazioni – cognac prunier 20 Ans – Fins Bois

degustazioni – cognac prunier 20 Ans – Fins Bois

Denominazione: 20 Ans Produttore: Maison PRUNIER – Cognac Tipo di produttore: négociant Cru: Fins Bois Qualità: XO Gradazione: 40° Invecchiamento: 20 anni Vitigni: Ugni blanc Prezzo: € [...]

tags : beva secco zona brut rum cru vodka whisky calvados armagnac
dal 17 May 2015 su:
alcolici vino

Angiolino Maule e Giampiero Bea, due parole sul movimento dei vini naturali

A partire da domenica mattina e fino a lunedì sera il mondo del vino naturale si darà appuntamento a Londra per la quarta edizione di RAW, The Artisan Wine Fair, per quella che è -per numero [...]

tags : cantina inglese esteri wine doc vini favorita naturale vendemmia ingredienti
dal 15 May 2015 su:
ricetta alcolici locali
Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Malvasia, Friulano o Sauvignon...

Il ruolo importante dei cloni nello sviluppo dello spettro aromatico.  Che noia che barba, che barba che noia. Questo era il tormentone che Sandra Mondaini diceva al marito Raimondo Vianello a [...]

tags : sauvignon malvasia traminer enologi pesche vini vendemmia vinificazione degustazione traminer
dal 15 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
A Zemono i sapori della Vipavska

A Zemono i sapori della Vipavska

In primavera la Valle del Vipacco è decisamente bella. Lo è sempre, ma in questo periodo è al suo meglio. Le tonalità di verde sono infinite. Tutto è verde, di diverse sfumature. Una gioia [...]

tags : sauvignon cantina pollo secco vini barrique vendemmia gastronomia ristorante liquirizia
dal 12 May 2015 su:
alcolici vino locali

La Malvasia di Bosa e poi basta. Sei assaggi di un vino che (quasi) non c’è

Di ritorno da un breve fine settimana in Sardegna questo post si potrebbe esaurire più o meno così: Bosa è un luogo di incredibile bellezza e la sua Malvasia, almeno nelle sue interpretazioni [...]

tags : cantina vernaccia malvasia doc secco frutta beva jura zona annata
dal 11 May 2015 su:
vino alcolici locali

Abbiamo assemblato la nostra Grande Cuvée Krug per scoprire che assomiglia parecchio a quella di Eric Lebel

Per molti sembrerà una metafora sclerotizzata, ma in realtà non ne esiste una migliore per definire la complessità della Grande Cuvée Krug: la creazione di una sinfonia. Per essere precisi [...]

tags : rosato pinot chardonnay frutta bianco dolci ribes kg vin vini
dal 6 May 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinissage Salone del vino artigianale biologico biodinamico e naturale

Virgilio Pronzati Palazzo dell'Enofila Corso Felice Cavallotti 45 - Asti - 23 - 24 Maggio 2015 VIGNAIOLI ARTIGIANI, VINI BIOLOGICI, BIODINAMICI E NATURALI Vinissage, [...]

tags : cantina asti vini naturale vendemmia vini biologici
dal 1 May 2015 su:
alcolici vino locali
Baccalà, stoccafisso e dintorni

Baccalà, stoccafisso e dintorni

Baccalà, stoccafisso e dintornidi Gabriella MolliIl pezzo di Daniela sul suo brandacujun mi ha sollecitato molte riflessioni sul tema del pesce conservato nella cucina spezzina. O meglio [...]

tags : cantina ricette ricetta fritto bianco mais salsa cipolle microonde friggere
dal 30 April 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Torta 8 Spicchi

Torta 8 Spicchi

Dovevo provare il nuovo stampo preso da Lidl: uno stampo tondo ma già suddiviso in 8 fette di torta, divertente come idea! Sicché partendo da una ricetta base di torta mi sono divertita a [...]

tags : igt forno grappe farina amaro bianco latte rum mais torta
dal 29 April 2015 su:
alcolici ricetta pane pasta riso

Fiagre 2014 Campania igt Caggiano

Uva: fiano e greco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio Annata pessima? Chissà, certo a me questo bianco irpino, anch’esso ormai giunto [...]

tags : igt cantina fiano greco bianco annata vendemmia
dal 25 April 2015 su:
alcolici vino locali
Una sera, per caso , a Jakarta…

Una sera, per caso , a Jakarta…

The Immigrant Dining Room Jakarta Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi [...]

tags : cantina moscato pinot igt malvasia barbera chardonnay docg menu vini
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino locali

Alexandros 2014 Greco di Tufo Colli di Lapio

Uva: 100% greco Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro La signora del fiano cala l’asso. Con la vendemmia 2014 Clelia Romano ci regala oltre [...]

tags : fiano greco bianco vendemmia greco di tufo
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino
Pranzo a Clos du Mesnil e cena a Clos d’Ambonnay. Da Krug, la giornata perfetta

Pranzo a Clos du Mesnil e cena a Clos d’Ambonnay. Da Krug, la giornata perfetta

Certe giornate càpitano, se va bene, una sola volta nella vita. Non capita tutti i giorni di pranzare con un bucolico déjeuner sur l’herbe nel mitico Clos Du Mesnil e cenare nel forse [...]

tags : pinot chardonnay dolci bianco ribes vini noce annata lamponi champagne
dal 22 April 2015 su:
alcolici frutta verdura vino
Campania Stories ovvero storie di vignaioli campani, letteralmente. Parte prima: Luigi Tecce

Campania Stories ovvero storie di vignaioli campani, letteralmente. Parte prima: Luigi Tecce

Un racconto in cinque capitoli o meno enfaticamente cinque visite ad aziende che hanno partecipato a Campania Stories 2015, per distacco la più immersiva, impegnativa e soddisfacente esperienza [...]

tags : moscato passito taurasi fiano nebbiolo cantina aglianico albicocche coda di volpe annata
dal 21 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Sicilia en primeur: l'annata migliore

Sicilia en primeur: l'annata migliore

La Sicilia presenta in anteprima una produzione di alto livello ma Assovini Sicilia non si accontenta. All’evento Sicilia en Primeur rilancia e punta sempre più su sostenibilità ambientale e [...]

tags : cantina moscato punta vini doc esteri annata siciliano viticoltura degustazione
dal 17 April 2015 su:
alcolici vino carne e pesce
Aleatico, questo (quasi) sconosciuto

Aleatico, questo (quasi) sconosciuto

di Bruno Fulco Quando ero fuori dalle cose enoiche l’Aleatico, almeno per me, rappresentava quasi un mistero. L’etimologia della parola “Aleatico” richiamava alla mia immaginazione [...]

tags : moscato aleatico passito frutta bianco capperi toscana dolci secco vini
dal 17 April 2015 su:
alcolici vino locali

Biodinamica e design, Philippe Starck insieme a Roederer per il Brut Nature 2006

In casa Louis Roederer non nascono nuove cuvée tutti i giorni, anzi l’ultima volta fu quarant’anni fa. Quindi quando creano una nuova etichetta ci devono essere delle buone ragioni. [...]

tags : pinot chardonnay annata cru brut zenzero francese biodinamica pinot nero vendemmia
dal 16 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Ho preso il treno e ho scoperto Sciatò Muloeta, il vino irripetibile

Per me Vinitaly finisce di martedì. Verso sera, dopo l’ultimo giro tra lambruschi rifermentati e vini della sabbie che preannunciano la gioia primaverile, prendo l’autobus in direzione [...]

tags : cabernet ghemme erbaluce nebbiolo syrah vespolina cantina merlot pinot sauvignon
dal 15 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini dell’Azienda Agricola Tamburino Sardo in degustazione gratuita alle Cantine Dei Dogi Sabato 18 Aprile 2015

Per la prima volta, in esclusiva per la provincia di Venezia, l’enoteca Le Cantine Dei Dogi di Mirano, propone la degustazione gratuita dei vini Tamburino Sardo, sabato 18 aprile dalle [...]

tags : passito bardolino rubino vini doc uva chiaretto rosso rubino vendemmia superiore
dal 14 April 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Argiano, la villa che fabbrica sogni a Montalcino dal 1580

”Nella quale asprezza mi tersi col vin d’Argiano, il quale è molto buono…” diceva il Carducci. Non è stato il solo, tra tanti poeti naviganti ed eroi, a rimanere stregato dalla magia [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese igt frutta romana fuoco olive vin vini
dal 14 April 2015 su:
vino alcolici frutta verdura

Barolo che diventa Borgogna? Livello dei prezzi in zone nobili e zone depresse a confronto

Partiamo da qui: “Se l’operaio che lavora la vigna non può permettersi il vino che lui stesso contribuisce a produrre, c’è qualcosa che non va” (Fabio Marchionni, [...]

tags : fiano nebbiolo barolo vini alba mica zona greco brunello fiano di avellino
dal 14 April 2015 su:
vino alcolici pane e pizza