P: Da piccoli l’abbiamo conosciuta con la favola di Cenerentola…la culla di quest’ortaggio è l’America Centrale, qualcun’altra sostiene l’India, l’origine è un po’ controversa; [...]
Quadrotti dolci di zucca ai canditi Ingredienti 300 g di zucca10 g di zenzero frescouna stecca di vaniglia3 uova100 g di zucchero di canna50 g di farina50 g di burromezza bustina [...]
Torta di zucca Ingredienti200 g di zucca pulitauna mela Golden100 g di farina100 g di gherigli di noce5 uova60 g di burro50 g di zucchero vanigliato60 g di zucchero semolatouna [...]
Quelle appena trascorse sono state settimane davvero piene di impegni, di persone da incontrare, progetti da affinare e, naturalmente, cene, pranzi da preparare e da condividere con amici e [...]
I gyoza sono uno dei miei piatti preferiti... E dopo tanto cercar, devo ringraziare 55Winston55 per la sua ricetta.. Posso garantirvi che il sapore è proprio quello dei ristoranti, anzi più [...]
Presa dalla passione per il Giappone, ecco una ricetta con la salsa teriaki davvero ottima! Un riso rosso saltato facile e gustoso. Beh non è poi così difficile cucinare giapponese! [...]
1. Vellutata di zucca allo zenzero (2 versioni)2. Risotto alla zucca con amarettiLa adoro, non c'è che dire! Attendo l'autunno con ansia solo per poter gustare le prime [...]
Ho scoperto che non sono molte le persone che amano i cachi, in questo periodo diverse amiche con gli alberi nei loro giardini mi hanno riempito di questi frutti dicendomi, tanto tu qualcosa ci [...]
Negli Stati Uniti, paese dal quale la festa di Halloween ha origine, durante il Natale si preparano i classici omini di pan di zenzero (Gingerbread Man), biscotti speziati che tanto piacciono [...]
Ingredienti :300 gr farina, 250 gr zucchero, 3 uova, 3 cucchiaini di zenzero, lievito, sale e scorza di limone. Dentro ad una ciotola amalgamate il burro, lo zucchero e le uova [...]
E’ inutile sottolineare come le ricette americane contribuiscano in maniera ideale a regalare alla festa di Halloween quel tocco in più che ci permette di gustare al meglio lo spirito [...]
Costine di maiale piccanti e speziate Oggi vi presento un piatto quasi esotico, solo che non sono in grado di dire da quale paese esotico io abbia preso l’idea. Non sono diventata pazza, [...]
Regina incontrastata dell’autunno e della Festa di Halloween, la zucca costituisce uno degli ortaggi più versatili che ci sia, prestandosi alla preparazione di ricette sia dolci che [...]
Rieccomi con un altro dolce che ha come protagonista l’olio di oliva.. sempre per l’iniziativa ExtraDolcemente organizzata da Dolcemente Pisa Avevo visto in rete che una [...]
Nonostante si tratti di una festa che abbiamo importato dall’America, abbiamo ormai fatto nostro il giorno di Halloween. Non è insolito dunque avvistare la sera del 31 Ottobre maschere [...]
Forma Savarin Pavoni Idea; piatto in ceramica In forma Pavoni Idea Buongiorno a tutti! Eccomi qui con una ricetta per me particolare....una ricetta della mia infanzia, e per me [...]
Volete festeggiare Halloween preparando dei manicaretti gustosi ma avete poco tempo a disposizione? Ecco 5 idee per delle ricette di Halloween veloci e sfiziose. Dolci o salate tutte pensate [...]
Un giorno decisi di fare un dolce un po' diverso dal solito e, sfogliando un libro di ricette regionali che ho in casa, trovai la ricetta di un dolce integrale col miele e marmellata. Inutile [...]
Mi piace il gusto fresco e profumato dello zenzero ed oggi l’ho sperimentato in una panatura con buccia di limone per queste striscioline di pollo che poi ho fritto ed accompagnato ad [...]
Io sono una Maga delle Spezie.So usare anche il resto.Minerali,metallo,terra,e sabbia,e pietra.Le gemme splendenti di luce fredda e limpida.I liquidi che ti accendono gli occhi di bagliori [...]
Ovvero… black burger beans. Ingredienti: 230 g di fagioli neri cotti 200 g di riso nero Venere cotto 5 cucchiai di acqua di cottura del riso zenzero in polvere qb erbe di Provenza secche [...]
Ormai è abbastanza risaputo che io e le vellutate/creme di verdura siamo dipendenti l'una dall'altra.Ed oggi carote. Perchè semplicemente ho aperto il frigorifero e ho trovato mele, carote e [...]
La centralissima Piazza IV novembre di Perugia, con la splendida Fontana Maggiore (progettata tra il 1275 ed il 1278 da Nicola Pisano) in questi giorni ha cambiato nome: si chiama, infatti, [...]
Il posto si chiama 28 Posti perché c’è posto solo per 28 posti. Punto. Aperto a Milano da una manciata di mesi, si trova in via Corsico, una traversa che da via Vigevano porta al Naviglio [...]
voglio dedicare questa ricetta a Cristina che da un pezzo m'ingolosiva coi suoi gnocchi all'acqua che trovate qui, li ho provati in questa versione molto vegetariana dove ho bilanciato le [...]