Risultati: 9206 per zenzero
Ingredienti:150 gr di spaghettoni4 patate grandi1 radice di zenzero frescobottarga di muggine (da grattugiare, non in polvere)1 cipolla biancabrodo vegetaleIn una casseruola fate stufare la [...]
Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà il pranzo di Natale non avete che da seguire [...]
In questi ultimi giorni avevo un elenco di cose da fare lunga un chilometro e mezzo. La prima recita di Natale del mio Ludovico, gli ultimi regali da acquistare, i biscotti per gli amici da [...]
Ciao a tutti dal Texas! Mi sto ancora riprendendo da una fastidiosissima influenza che mi ha dato il benvenuto a casa. Fortunatamente è durata solo un paio d i giorni e, in casi come questo di [...]
Questo mese l'appuntamento con la rubrica "In cucina con il tè" è vestito a festa......profumi speziati, agrumati, particolarissimi, uniti ai colori sfavillanti delle decorazioni natalizie e [...]
Classico periodo di bilanci, gli ultimi giorni di dicembre mi stimolano a condividere le convinzioni maturate nel corso del 2013 e a proporre una visione d’insieme dei dieci punti [...]
Post e ricetta veloci oggi, ho ancora diverse cose da fare ma questi biscotti volevo proprio proporveli! Sono i biscotti che ho realizzato (insieme a due care amiche!) per la vendita di [...]
La bourguignonne o fondue bourguignonne è un piatto di origine svizzera. È un metodo di cottura facile e veloce e molto conviviale dato che coinvolge ogni singolo commensale. Consiste nel [...]
Beh, come dice qualcuno quando il Natale arriva arriva! Mentre qualcun altro diceva che il primo regalo natalizio non si scorda mai, o qualcosa del genere.Io infatti non scordo il mio primo [...]
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Prima di mettere la ricetta dei frollini allo zenzero vorrei parlarvi dei miei decori di Natale. Quest'anno ho deciso di fare dei decori anche per la casa e quindi per qualche giorno mi sono [...]
Gli speculoos sono dei deliziosi biscotti per tutti gli amanti della cannella.Vi deve proprio piacere perchè ce n'è tanta... e io la amo nei biscotti.Non è la prima volta che li faccio ma li [...]
Queste polpettine dal gusto aromatico, orientale e particolare mi hanno conquistata…una creazione nata quasi per gioco…si è rivelata un piatto speciale…adatte sia ad uno [...]
5 giorni a Natale. 5 giorni a Natale. 5 GIORNI A NATALE!!!!Bene, ora che vi ho caricato di una considerevole (ma non eccessiva) dose di ansia, sgancio il carico da novanta: avete fatto tutti i [...]
Un pomeriggio trascorso in casa, con Leopoldino che se la dorme comodamente sul suo divano preferito e tante cose da sistemare. Il tempo fuori sembra volgere al peggio, nuvoloni incombenti e [...]
Buongiorno!!! siamo alle soglie del week-end.. e il tempo non è dei migliori... dicono anche che da Natale peggiorerà.. :-(Va bene.. io non dispero.. e mi auguro che le previsino siano [...]
Alla ricerca del menu perfetto per la cena della Vigilia di Natale e per il pranzo del 25. Preparalo secondo tradizione a casa propria o affidarsi all’interpretazione di uno chef? Se il [...]
Sì, lo so...continuo ad essere "uccel di bosco", ma ho qualche piccolissimo problema tecnico da superare per poter riprendere il ritmo che avevo prima....spero, in questo fine settimana, di [...]
Avevo già citato Le Giare come uno dei dieci ristoranti che, a mio parere, avrebbero meritato la stella, da subito. Una visita più approfondita mi ha reso ancor più lampante il perché. Una [...]
Come vi avevo anticipato qui fino a Natale vi voglio proporre delle idee carine e golosissime per fare dei regali gourmet homemade per Natale, che poi sono quelli che piacciono di [...]
Il Natale si avvicina, e il mio spirito natalizio si è fatto vivo finalmente. Negli ultimi anni era stato un po' latitante, ma quest'anno si è fatto spazio nella mia mente e nel mio [...]
La colazione è uno di quei pasti a cui proprio non so rinunciare, anzi dedico a questo momento della giornata la calma e il tempo che merita. Per rendere più piacevole questo momento preparo [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici oggi vi parlo di una nuova ed entusiasmante collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Clipper Teas.Quando sono stata contattata dall'azienda [...]
Vi piace Ginger, l’omino di pan zenzero? E’ fatto di cannella, chiodi di garofano, noce moscata, miele e naturalmente prevalentemente di zenzero. Tipico delle feste natalizie nei [...]
Le premesse storiche. La zona del Bordeaux rimane sotto dominio inglese per circa 300 anni (1152 – 1451) dopo il matrimonio tra Eleonora d’Aquitania e di Enrico Plantageneto, che diviene, [...]
Questa è la ricetta super-classica dei biscotti per le feste dal mio libro American Bakery. L’impasto è semplice da fare e non siforma duranla cottura, tanto che i biscotti [...]
