In quest'ultimo mese mi avete fatto questa domanda in tantissimi e allora è il caso di dedicare un post di approfondimento alla conservazione dei biscotti.Quando iniziare? Se volete [...]
Il suo profumo avvolgente e pungente fa subito pensare alla magia del Natale e nello stesso tempo ti rapisce e ti porta nel lontano Oriente: questo è il potere dello zenzero!!Avete già fatto [...]
Oggi vi propongo la ricetta della vellutata di zucca e zenzero anti-spreco. Cosa vuol dire? Che della zucca non butterete via niente col massimo risparmio e la massima ecosostenibilità. [...]
Per lavoro ho passato qualche giorno a Cannes. E’ stato bello svegliarsi in un con una temperatura mite, le palme, il mare, il canto dei gabbiani. In uno dei miei raptus di astinenza da [...]
Finlandia Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre [...]
Le candele sono quasi certamente la più antica forma di luce artificiale inventata dall’uomo. In Egitto erano note già nel 3000 a.C.; in Europa, nel Medioevo, i religiosi [...]
meno 18! Regalare un profumo per Natale? Si certo, ma il vero profumo di Natale quest’anno non è in profumeria, ma è racchiuso tutto in questi biscottini alle spezie, [...]
Un classico dolce natalizio diffusissimo in nord Europa è la casetta pan di zenzero (Gingerbread House), da preparare e decorare a piacere con: caramelle, ghiaccia reale e anche con pasta di [...]
Siamo sinceri. I mesi come ce li hanno sempre raccontati sono sbagliati. Perché dopo Novembre non c'è Dicembre, c'è Natale. Questo che è iniziato da pochi giorni è il mese di Natale. E [...]
Al bar del ristorante dell’Hotel Majestic arriva Emanuele Broccatelli con un obiettivo ambizioso: “Stimolare la memoria olfattiva attraverso i cocktail”. Giovane e appassionato, [...]
E chi ci ammazza a noi! Noi che dell'intolleranza abbiamo fatto una vera a propria crociata per mangiar bene! Noi saremmo io e la mia creatura :) Ma anche tutti voi che qualche problemino [...]
quest'anno ho deciso per i regalini di Natale di preparare dei biscotti, premetto che sono una neofita della pasta di zucchero e questa vuole essere solo una ricetta di biscotti e suggerimento [...]
Ciao a tutti,la ricetta di oggi ha un pò a che fare con il Natale, nel senso che è preparata con i prodotti Christmas Edition del Raviolificio Lo Scoiattolo.Sono giunta a conoscenza di questo [...]
Chi ha avuto l'occasione, nella sua vita, di visitare i mercatini di Natale, lo conosce bene quel profumo che si sprigiona mentre si passeggia buttando l'occhio qua e là. Il profumo di spezie, [...]
GingerBread Man © Un Biscotto al Giorno Lo so, è strano che proprio questa ricetta mancasse sul mio blog e, dato che in tantissime me l'avete chiesta, mi sono finalmente decisa!Vi scrivo [...]
La Pumpkin Pie è un tipico dolce americano alla zucca, che viene preparato di solito per festeggiare il Thanksgiving Day. Si tratta di una torta dal sapore delicato, perfetto per questi [...]
Anche se il nome migliore sarebbe stato “Mal di gola KO”! Questo decotto è davvero eccezionale per i primi sintomi influenzali, oserei dire che fa quasi miracoli!! Ingredienti: [...]
Pubblicato in: Ricette con le spezie, Ricette con lo zenzero, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci di Natale, Ricette senza lievitoIl Pan di Zenzero è un dolce tipico del periodo [...]
Lo scorso anno non ho fatto in tempo a prepararli, oggi invece li propongo con un pò di anticipo, giusto il tempo per farvi organizzare. Quest’anno non ho utilizzato la ghiaccia reale, ho [...]
Ecco come alcune ricette vagabondano per il web, così, le vedi da un’amica che da tanto tempo non vedi e scopri che anche lei l’aveva vista da un’altra amica e così via, perché noi [...]
La torta di zucca (pumpkin pie) è un classico sulle tavole di Thanksgiving, la festa americana del ringraziamento. Si tratta di un sottile involucro di pasta brisée che si può anche comprare [...]
Per rendere l’attesa della nascita di Gesù golosamente speciale Per il calendario del periodo d’attesa più sospirato dell’anno, non c’è ricetta migliore di questi biscotti [...]
Il plagio. Sto plagiando un Premio Nobel (1946). Lui avrebbe riso del mio plagio e di certo, creatura d’altri tempi, non avrebbe sporto querela: quando terminò quel romanzo, viveva già in [...]
L’ho vista e mi è subito piaciuta. La Perla di Martin Benn, chef del Sepia di Sydney è soprattutto bella, anzi, bello come piatto e come dolce, pre-dessert. E’ stato eletto [...]
Questa settimana la voglia di papparsi un cupcake non conosce limiti: abbandoniamo per una volta gli amati pirottini per una proposta… da leccarsi le dita! ^__^ Dosi per 12 cupcakes: 180 [...]