sfruttando la zucca avanzata dalla preparazione del rogan josh di verdure, ho preparato 2 diverse zuppe. Con il mezzo cavolfiore rimasto invece ho preparato un intingolo sfizioso che vi [...]
Buongiorno, sarò brevissima, non per pigrizia acuta, ma l'influenza ha colpito. Dopo 4 gg di febbre alta e dolori ovunque, effetto schiacciasassi, anche se da 48 ore sono fuori dal tunnel, sono [...]
Salutiamoci ha nove mesi e gira felice tra i blog della rete. Salutiamoci ogni mese raccoglie ricette e ogni mese la raccolta è fenomenale e ricca. Salutiamoci è un gioco, un gioco [...]
Tutto è nato durante il corso di fotografia organizzato da Babs che ho iniziato a fare ormai qualche mesetto fa. Le prime volte il pranzo era un immenso cabaret di pizza e focacce di ogni [...]
Succede che qualche tempo prima di Natale, tipo un paio di mesi, incappo nella trasmissione di Nigella "Feasts" dove mostra come fare dei dolcini natalizi con gli avanzi del Xmas Pudding. [...]
Tanti auguri mamma! Ti voglio bene. Con affetto e amore, la tua Elenina TARTE CON CREMOSO DI PERE E CIOCCOLATO Ingredienti: Frolla: 280gr farina 00, 20gr cacao amaro, 160gr burro, 120gr [...]
Il tajin o tajine (arabo طاجين ; il termine è berbero e arabo dialettale) è un piatto di carne in umido tipico della cucina nordafricana, e in particolare marocchina, che [...]
Ecco un’idea per una cena light e particolarmente divertente, asparagi e “uova” strapazzate ma c’è una sorpresa… l’uovo non c’è! Ingredienti: 1 confezione di tofu [...]
Ho il ricordo di me quando ero piccola ed i miei mi portavano in pasticceria. La boccuccia così vicina al quel vetro, che il respiro lo appannava . Le manine poggiate su quello stesso vetro [...]
Questa è una delle mie ricette di gamberi preferite. Si può fare con i gamberoni freschi o surgelati o con le mazzancolle già cotte a vapore che si trovano nei supermercati. Se non [...]
Ingredienti x 4 persone:500 g di petto di pollo tagliato a pezzetti100 g di mandorle1 cucchiaio di zenzero macinato Mercato del gusto1 cucchiaio di amido di mais1/2 tazza di vino aromatizzato [...]
Sproloquiare perché le zucchine sono aumentate, in febbraio, non sembra essere una buona idea. Porsi come obbiettivo l’assaggio di ogni varietà di cavoli, broccoli e famiglia-crucifera [...]
Eccomi!!!!! Scusate per queste settimane di silenzio.....mi sembra trascorsa un'eternità, eppure sono passati solo due mesi e nel mezzo un mucchio di novità! A cominciare dall'anno [...]
Quale idea più rapida, versatile e gradevole dei Pinchos per risolvere un inaspettato aperitivo a casa propria? I pinchos, o pinxos, sono il re degli aperitivi dei paesi baschi. Da qui si sono [...]
ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΡΥΖΙΟΥΕνα νοστιμο γλυκακι με βαση το ρυζι! Δεν θα το ελεγες ρυζογαλο φουρνου, καθως μοιαζει πιο [...]
Libertà assoluta di farsi del male con infinite possibilità di scelta ma non comodamente, attaccandosi chessò a Pai o San Carlo. Ennò, con queste patatine fritte ci si sporcano le mani sul [...]
ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡΤο ζαχαρωμενο τζιντζερ, ειναι ενας τροπος για να διατηρησετε το τζιντζερ για πολυ [...]
Per la nostra zuppa di stagione ci occorrono i seguenti ingredienti: 220 gr di broccoli siciliani, 220 gr di broccolo romano, 150 gr di sedano, 1 spicchio d’aglio, 100 gr di cipolle [...]
Il giorno di San Valentino si avvicina ed in molti saranno coloro che decideranno di passarlo in casa di fronte ad una cenetta a due. Perchè non andare sul sicuro puntando su ricette [...]
Ingredienti (per 2 persone): 1 tazza di fiocchi d’avena 6 tazze di acqua, per fare il latte 300 g circa di zucca 1 carota grande 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 3 denti di aglio 1 [...]
Η ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ Η' ΤΖΙΝΤΖΕΡΗ πιπεροριζα ή τζιντζερ, προερχεται απο ενα ποωδες πολυετες φυτο, που ονομαζεται [...]
Carissimi amici! Oggi vi presento il mio pranzo Il soiatino fantasioso, ovvero lo spezzatino di soia e fantasia! Ingredienti: 60 g di spezzatino di soia secco 1 tazza di passata di pomodoro [...]
Torta di mele in crosta Ingredienti:Per la pasta160 gr di farina120 gr di burro freddo80 gr di zucchero1 fialetta di aroma di limone1 pizzico di sale2 tuorli d'uovo grandiPer il [...]
Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Bottiglietta Vega-DirectQueste scaloppine sono perfette per chi ama il gusto agrodolce. A me sono piaciute molto. Le ho [...]
Nel freddo di gennaio abbiamo deciso di presentarvi uno scampolo di sole. Si tratta, per ammissione dello stesso chef che l’ha elaborata e scelta come post per inaugurare il suo blog, di [...]