Può una persona che vive per soddisfare la propria gola decidere di eliminare la sua fonte di gioia da un giorno all'altro?È concepibile che la stessa persona decida di affrontare i [...]
Ingredienti: 200 g di farina acqua tiepida qb 1 broccolo 1 C di fiocchi di avena 1 C di farina di ceci 2 C di lievito alimentare 4 C di pan grattato 1 manciata di anacardi 1 spicchio di aglio [...]
Da un pò di tempo abbiamo un vizio, non riusciamo a smettere, siamo praticamente drogati. Noi chi?.. Un gruppo di amici che si riuniscono nei weekend, mangiano, bevono, bevono, mangiano, si [...]
Si, si è tapioca...ma non è più chic chiamarla "perle del Giappone"?? :) :) poi se la ricetta proviene dalla sezione "Brunch fra amici" del Club Ladurée Salato...tutto è concesso, no?Mi ha [...]
Gnocchi alla crema di zucca con fonduta di gorgonzola Gnocchi, io li adoro. Morbidi, golosi, versatili. Mi piacciono in ogni modo, purché siano conditi con un sugo cremoso e ricco. Questi sono [...]
Finalmente!Il classicone della cucina giapponese finalmente riproposto!Riproposto perche' gia' nel 2010 avevo pubblicato la ricetta dei ramen di maiale cosi' alla maniera di Cooking with Dog. [...]
Nell’attesa che questa beata Primavera la smetta di farsi desiderare così tanto, ecco un antipasto semplicissimo da fare, fresco, leggero e davvero buono. Unica cosa indispensabile: pesce [...]
Ciao a tutti..ogni tanto torno...ihihihihihihihiihih. Com'è andata la Pasqua? Spero bene per tutti. Quest'anno, come ogni anno del resto, non mi sono dedicata alle ricette della [...]
Non so voi ma quest’anno avevo un bisogno fisico di cibo!Sarà la storia del comfort food, questa vita ci fa correre e quando abbiamo un po’ di tempo ci viene voglia di cibi [...]
Ho trovato questa ricetta nel mensile "Cucinare bene" di marzo Ingredienti per 1-2 persone gamberi argentini ca 350 g lattuga ca 100 g un pizzico di zenzero, paprica, noce [...]
Ingredienti: 250 g di yogurt di soia al limone 70 ml di olio di semi di girasole 200 g di malto di riso 1/2 limone (succo e scorza) 2 cm^2 di zenzero fresco grattugiato acqua qb 300 g di farina [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Simona partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia”. Organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il Post [...]
Finita la Pasqua si è inevitabilmente sommersi dal cioccolato e in realtà se ne è mangiato talmente tanto da non averne più granché voglia...Sensazione che dura dalle 12 alle 24 ore, non di [...]
Perfino ai bambini e a quei rari (sfortunati) adulti che non amano il pesce, il salmone, specie se affumicato, piace assai. Oggi, quindi, sfogliamo un po’ delle pagine del nostro blog a [...]
Disclaimer: l’agnello è presente sulle tavole papille 365 giorni all’anno, non solo a Pasqua. Fantastica ricetta elaborata da Steven Raichlen su un classico della cucina [...]
Si tratta di una ricetta che mi aveva raccontato Donata e che avevo pubblicato su Ricette Scorrette (il libro), ma che ho voluto riprovare seguendo le mie più recenti evoluzioni in termini di [...]
Siete a Milano e, per indolcirvi la pillola, avete bisogno di qualche approdo sicuro che vi rinfranchi dal grigiore, dalla primavera che non si decide mai ad arrivare del tutto, dal traffico in [...]
Oggi ho ricevuto il mio pacco da Tibiona! Ero strafelice… una bimba che scarta il dono a Natale:) Finalmente posso sbizzarrirmi con la tanto cercata farina di lupino!!! E vai… [...]
La tajine è una pentola di coccio dotata di un particolare coperchio a forma d'imbuto con un buco nel centro per fare uscire il vapore che viene usata per cucinare i saporiti piatti della [...]
Il Pollo al Curry e' un piatto tipico della tradizione orientale, diffuso soprattutto in India accompagnato dal riso in bianco che lì sostituisce il pane.E' diventato famosissimo in tutto il [...]
Avete mai visto Beautiful?! Io si, eccome e mi piaceva anche! Quando ero piccola lo guardavo sempre, fin da quando era su rai due! Perché parlo di Beautiful?! Perché questo mese lo Starbooks [...]
Eccomi, come promesso, a proporvi qualche altra idea per arricchire il vostro cestino da pic-nic per il pranzo all’aria aperta di Pasquetta! Sperando, ovviamente, che il tempo sia clemente [...]
La ricetta di oggi è una deliziosa insalata di gamberi e rucola condita con olio extravergine d'oliva e insaporita con una grattata di Zenzero fresco. Un piatto dal gusto fresco ma deciso che [...]
Voglia di etnico??? che ne dite di questa bella zuppa di gamberi alla thailandese??? gusto morbido semplice da preparare e sopratutto buonissima… in pochi minuti la vostra cucina si [...]
La primavera sta arrivando...e con essa la voglia di piatti leggeri, delicati ....con una nota di colore e di freschezza.Purtroppo il tempo non si mette al bello, qua piove alla grande ed io [...]