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Natale è senza dubbio la più grande festa della Cristianità, ma è anche per tradizione una vera e propria sagra della gastronomia: in ogni Paese del mondo, infatti il 25 dicembre viene [...]
Frutta e verdura, di trebbyeah/flickrL’alfabeto salvavita: dalla A alla Z, gli alimenti alleati della saluteDall'aglio allo zenzero: ecco i cibi indispensabili per una vita sana. Prodotti [...]
Quale migliore occasione per preparare dei deliziosi biscotti se non quella del Natale. Potete optare per degli impasti classici a base di burro o per quelli speziati d’ispirazione [...]
vi dico gli ingredienti e domani a Telepadova vi racconterò qual'cosa in più: farina senza glutine, scioroppo d'agave, zenzero,cannella, bicarbonato, malto di mais, e [...]
Cavolfiori e broccoli stanno bene insieme e possono dare vita a un interessante contorno, ottimo in questo periodo di freddo. Con l’aggiunta di spezie il contorno sarà superbo. Gli [...]
Finalmente è arrivato il Natale che in tavola sarà l’occasione per assaporare antipasti raffinati, grandi primi, arrosti eccellenti, pesci preziosi della Vigilia e dolci irresistibili [...]
Scroll down for the recipe in english In teoria dovrei essere già impegnata a sfornare biscotti per Natale Invece di sperimentare piatti esotici. E che alcune ricette si intrufolano nei miei [...]
Il Christmas pudding ("pudding natalizio") o plum pudding o plum duff è un tipico dolce natalizio inglese dalla forma rotonda e a base di uova, mandorle, frutta candita, rum e spezie , [...]
Non solo è tutto vero, è anche molto buono, pare. È uno dei cioccolatini di Sperandri, già chocolatier di fiducia dello chef stellato Roberto Petza. Per lui, infatti, ha creato il [...]
Capodanno dall'atmosfera raffinata, con soggiorno in elegante Hotel**** in centro storico a Cremona. Offerta a partire da 95 euro a persona.Una festa di Capodanno speciale, avvolta da [...]
I biscotti sono fragranti dolcetti che piacciono a tutta la famiglia e ancor più a Natale, quando possono essere usati come decoro dell’albero, come segnaposto per la tavola o [...]
C’è chi lo vuole come capita al Super, magari sottratto in corsa dallo scaffale promozioni e buttato nel carrello per aprirlo senza sacralità, la mattina di un qualsiasi giorno di [...]
…Che è vero che ha il nome francese e che in Italia si inforna poco… ma vi assicuro è una di quelle cosette che ti accorgi fin dalla prima volta che la fai che è fatta apposta per il [...]
Questi sono i biscotti il cui profumo richiama non solo il Natale ma anche l'inverno, la neve, i paesaggi innevati, ovattati e sotto zero del nord Europa, appena li sforni ti vien voglia [...]
Ingredienti: 1 finocchio 1 arancia olive a piacere olio sale zenzero grattugiato semi di finocchio Procedimento: Lava il finocchio e taglialo sottilmente. Sbuccia l’arancia a taglia a [...]
La Nigella dice : ..non è possibile pensare al menù di Natale senza queste deliziose pesche speziate.La sua ricetta delle spiced peaches è come sempre una [...]
Uno dei classici della cucina indiana, rivisitato in chiave vegan. Ingredienti per 6-8 persone: 1 tazza di riso basmathi integrale, sciacquato bene sotto acqua fredda 1 cucchiaio di olio di semi [...]
Addormentarsi in Lombardia e svegliarsi nel Lazio.Capita ogni tanto di svegliarsi e avere un inspiegabile desiderio di mangiare un determinato piatto, la testa corre fantasticando tra soffritti [...]
Si dice che in Alsazia, la regione dalla quale provengono questi deliziosi biscottini speziati a tema natalizio, esistano almeno tante ricette per prepararle quante sono le famiglie del luogo, [...]
Con il nome senape si indicano sia alcune specie di piante erbacee appartenenti alla famiglia delle Brassicacee o Crocifere, sia le salse piccanti che ne derivano; esse vengono ricavate [...]
Quando le persone che mi stanno intorno cominciano a chiedermi cosa non va è davvero cosa seria. Questo perchè in primis, è davvero cosa rara. Solitamente, nonostante ci siano pensieri, [...]
Ci sono posti che mi piacciono molto per lo stile di vita, l'architettura, le tradizioni culinarie. Il pan di zenzero, o gingerbread o pain d'épices o ancora Lebkuchen, è uno di quei [...]
Prologo: Pensate a Johann-Joseph Krug, immigrato tedesco, che dalla Renania approda in Francia e in breve tempo diventa socio di Jacquesson, la maison di Champagne più quotata [...]
Lo zenzero stimola l'appetito e la digestione: è antiossidante, antisettico e previene la formazione di gas intestinali. Si adatta bene a minestre, pollami,dolci e ad essere mescolato al [...]
Oggi è il giorno dei libri e della Wishlist!! Amici all'ascolto, qui sotto ci sono alcuni libri che vorrei ricevere per Natale ed alcuni che ho già e che vorrei donare a chi è [...]
