Quando mi sono trasferita in Inghilterra ho iniziato ad apprezzare il “tea”.... anche in Italia lo bevevo spesso...ma rigorosamente con tanto limone e tanto zucchero ( solitamente solo il [...]
Rispetto al precedente post (Spigola allo zenzero con Salsa al melograno e Sale rosa dell'Himalaya), qui ci troviamo davanti ad un piatto tutt'altro che leggero!Quando uno parla di lasagne, [...]
Questa cosa di cucinare per l’Internet è perfetta. Sto tutto il giorno a vantarmi “faccio cose, non vedo neanche gente”. E dato che con il 2012 mi sono separata dalla palette [...]
Ottima sia su una fetta di pane abbrustolito che su un bel chapati fatto in casa Ingredienti: 100 gr di tofu al naturale 140 gr di fagioli cannellini cotti in precedenza olio evo aromatizzato al [...]
Volete stupire i vostri ospiti con un piatto extra-light, ma allo stesso tempo profumatissimo? Ecco una ricetta veloce e di grande effetto: il punto forza?La qualità altissima degli [...]
Ingredienti per 4 persone:3 petti d'anatra50 g di miele4 cucchiai di salsa di soia2 arance 1 cipolla3 spicchi d'aglio120 ml di succo d'arancia1 cucchiaino di fecola di patateolio e.v.o.2 [...]
Ero appena arrivata !!! Innanzi tutto Buon Anno !!!!Ho provato piu' volte ,anche se dall'altra parte del mondo, a collegarmi e spedire gli auguri ma senza successo. Sono stata in India nel [...]
la casetta di pan di zenzero è un dolce di biscotto speziato che nel nord europa simboleggia le festività natalizie; si parte da una base di pan di zenzero molto profumato e poi si decora con [...]
Ecco alcune mie ricette con salmone, semplici e veloci. Antipasto, primo e secondo..unico protagonista: il salmone! Una serena giornata a tutti RICETTE CON SALMONE SEMPLICI E VELOCI: ANTIPASTI: [...]
Ingredienti per 4 persone:75 g di farina integrale3 uova1 cucchiaino di cannella in polvere1 pizzico di noce moscata1 pizzico di chiodi di garofano in polvere1 pizzico di pepe1 pizzico di [...]
E dopo le feste ecco un piatto unico per rimanere leggeri..... Ingredienti per 4 persone:1 trota salmonata (di montagna pescata ad amo)1 cavolfiore verde o bianco300 g riso basmati800 [...]
Una classica Indian Pale Ale questa Jiapur di Thornbridge (GB) dall’Inghilterra che prende il nome dalla bellissima città Jaipur indiana famosa per il palazzo dei Venti, tutto in arenaria [...]
Eh lo so, mi sa che ci stiamo provando tutti a resistere ad altre tentazioni... questi dovrebbero essere i giorni dedicati alla depurazione del corpo dagli stravizi delle feste [...]
Eh lo so, mi sa che ci stiamo provando tutti a resistere ad altre tentazioni... questi dovrebbero essere i giorni dedicati alla depurazione del corpo dagli stravizi delle feste [...]
Buongiorno a tutti e BUON ANNO!Crepi l'avarizia ..... inauguro il nuovo anno con una ricetta non propriamente economica ma che mi ha messo di buon umore e dato tanta soddisfazione!!!Ingredienti [...]
Arista all’arancia Ebbene dopo l’antipasto, il primo, ecco il pezzo forte della serata :l’arista all’arancia. I miei amici la hanno giusto assaggiata, perchè poverini [...]
Markus Prackweiser è uno dei nomi di spicco fra i recoltant alto-atesini e la sua piccola azienda, abbarbicata sui primi pendii della Valle Isarco, sotto il massiccio dello Sciliar, è [...]
Oggi, come promesso, voglio raccontarvi due eventi a cui ho partecipato prima di Natale. Il primo è una cena natalizia offerta a noi blogger dall' Ente Turismo Torino presso il Ristorante [...]
I rapporti tra vecchi e nuovi media, tra carta stampata e Internet, tra giornalisti e blogger sono sempre complessi; ecco perché fa piacere due volte scoprire che Style, inserto del quotidiano [...]
Un'altra canditura, perfetta per gli auguri. Da sgranocchiare se essiccato cosparso di zucchero o da tagliuzzare in pezzetti minuscoli da aggiungere in altre preparazioni. Dolci se si [...]
Il pan di zenzero è un dolce tipico delle festività natalizie, soprattutto se fatto a forma di “omino”. Ma è un dolce che può essere sempre preparato, anche con forme diverse. Per la [...]
Come mettere d’accordo 22 commensali? Come accontentare i gusti di grandi e piccini, in una vastissima fascia di età che parte dai 2 fino ad arrivare ai 70 anni? Il dream team della cucina [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
Il pain d'épices o pan speziato è un dolce francese , principalmente natalizio e si prepara con una miscela di spezie e miele. In questo periodo non può mancare sulla nostra [...]
Il pain d'épices o pan speziato è un dolce francese , principalmente natalizio e si prepara con una miscela di spezie e miele. In questo periodo non può mancare sulla nostra [...]