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Eh sì, questo blog è stato molto trascurato negli ultimi tempi, ma a Natale una ricetta non poteva mancare....eccola:Ingredienti:200 gr di farina di Kamut200 gr di miele (ho usati il [...]
Siamo tutti qui, a Bologna, come ogni anno, da sempre, per festeggiare. Per stare insieme, per condividere il Natale. E noi lo facciamo il 24 dicembre. Lo facciamo in grande, lo facciamo nel [...]
Chi non conosce questi simpatici biscotti? Appesi all’albero, o per decorare la casa, tipici dei paesi del nord Europa, sono diventati un classico anche delle nostre delle nostre [...]
Il Vin Brulé è una bevanda che a molti ricorda le feste di Natale in montagna. Si beve bollente ed è ottimo servito in tazza davanti all'albero di Natale in una piazza di un paese [...]
GINGERBREAD HOUSEChe fatica fare questa casetta....ogni anno mi incasino...!!Cmq anche se non è perfetta credo sia carina...La ricetta è sempre la stessa casetta-di-pan-di-zenzeroAUGURI A [...]
GINGERBREAD HOUSEChe fatica fare questa casetta....ogni anno mi incasino...!!Cmq anche se non è perfetta credo sia carina...La ricetta è sempre la stessa casetta-di-pan-di-zenzeroAUGURI A [...]
Ingredienti per circa 1 kg: 4 arance, la scorza 1 lt di succo di arancia 1 kg di zucchero gelificante 10 gr di zenzero tagliato a fettine Procedimento: Tagliare la scorza d'arancia a [...]
Si lo so, ormai siamo in zona Cesarini, il Natale è più che alle porte e c'è rimasto poco tempo per preparare regalini mangerecci, ma in questi giorni mi frullano per la mente mille idee e [...]
Natale è ormai alle porte. Io ho iniziato la mia produzione biscottifera già da qualche tempo ma continuo a sfornare piccole delizie. Negli ultimi anni è stata mia usanza preparare diverse [...]
Domanda di Milena O.: Ho letto il tuo post sulla menopausa e il consiglio di prestare attenzione ai chili in più, ma come fare a non mortificare il piacere del gusto? Meno olio, meno zucchero, [...]
Il mese che aspetto tutto l'anno, i miei primi e ultimi 29 anni, le puntate speciali decise all'improvviso, la consapevolezza del proprio valore e le scelte difficili. I NO sofferti ma [...]
Avevo un po' di nuova attrezzatura da cucina inviatami da Tescoma da provare, e la farina di castagne che giaceva in dispensa da qualche settimana. Mi piace avere in casa farine di vario tipo [...]
Lugano in festa è una meravigliosa cornice per trascorrere il Capodanno, con luci e colori che impreziosiscono il centro storico e il lungolago, spettacoli, concerti e degustazioni [...]
È tempo di darvi la ricetta di un ultimo dolcino per Natale, poi sarà tutto un “fai le valigie, non dimenticare nulla, spedisci gli auguri prima che arrivino per Pasqua, fai il check-in, [...]
Per fortuna che avevo il cannello altrimenti con il cavolo che la trovavo questa bella porta. Toc. TocChi è?Sono io.Io chi?Come io chi?! IO!Ascolti. E' da ore che questo cavolo di campanello [...]
… alias come riunire in un unico sfiziosissimo piatto 3 ingredienti che amo tanto: la zucca, lo zenzero e i semi di sesamo!!! Ho trovato la ricetta di Felicia Muffins alla zucca e sono [...]
Ormai è Natale e io non ho pubblicato ancora la ricetta dei miei biscotti per l'albero di quest'anno!Lo faccio veramente all'ultimo ma dato che li ho fatti, in versione Candy e ora sono belli [...]
Nel 2012 siamo diventati acrobati della spesa: tagliato il superfluo, ridotto gli sprechi, compriamo solo il necessario. Il resto si fa in casa. Roba da donnette d’altri tempi? Per [...]
I cupcake, tipici dolcini da forno di origine anglosassone, sono diventati di gran moda anche nel nostro Paese. Non è difficile trovare la ricetta base per preparare in casa e sfornare i [...]
Eccoci al menù elaborato con Muffin e Dintorni e Cucina Precaria:Dopo aver pregustato qui l'antipasto e qui il primo, siamo giunti al mio Natale e al mio piatto!Per introdurre i piatti del [...]
lo spirito natalizio può prender forma grazie a farina, uova, amore e glassa...basta saperli mescolare al momento giusto! quest'anno ho deciso di cimentarmi con quello che è uno degli [...]
Cosa c'è di più bello di vivere di passione? E cosa c'è di più bello di riuscire a trasmetterla?Il mio cammino personale attraverso il cibo e la storia che esso racconta - da quando la mela [...]
La magia del Natale è già nell’aria, luci e colori riscaldano i cuori in queste fredde sere invernali. Gli abeti da decorare, i presepi da costruire, cercare il dono giusto per le [...]
Quelle che state leggendo non sono le prime parole che ho scritto pensando a questo post. Diciamo che questa è la versione 2.0. Si dice? La prima iniziava più o meno così. Quando ti viene in [...]
Alzatina La Porcellana BiancaCara Imma...come non partecipare al tuo contest??!Cercavo una ricetta proprio adatta alla circostanza e non ti nego che non è stato facile. Volevo un dolce [...]
