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Buongiorno! L'ospite di oggi è Federica, amministratrice del blog Note di cioccolato. Toscana d'adozione, ma dal cuore abruzzese, inguaribilmente malata d'affetto, crede fermamente [...]
Uova e asparagi stanno molto bene insieme ed è un abbinamento classico. Vi propongo una piccola variante in cui le uova sono lavorate come una sorta di spuma che accompagnerà il piatto. [...]
di DanielaVi avevo preannunciato che vi avrei spesso mostrato, come capita ogni anno, qualcuno dei miei fiori, di cui sono così orgogliosa e che mi costano ore ed ore in [...]
Questo non è un post, è una celebrazione. E un’ammissione personale e collettiva –frutto della consultazione di svariati editor tra i 20 e i 52 anni– di romanticismo [...]
“Aprire il frigo e pubblicarlo richiede più intimità che mostrare l’album di quando si è adolescenti (cioè al culmine della bruttezza)”, scrive l’editor di Dissapore [...]
Non so voi...ma io sono uscita da questo lungo inverno (è finito...vero?) con 3 kg in più...il blog dà tante soddisfazioni ma la dieta diventa un miraggio :)Quindi ogni tanto penso a qualche [...]
Grande successo e trionfo del colore, giovedì 3 maggio 2012, per la prima serata della rassegna enogastronomica Superbe al ristorante Casa Brusada di Crocetta del Montello - TV.Il giovane chef [...]
Un antipasto insolito ma squisito (e leggero) per iniziare un pasto in allegria. L’insalata speziata di fave è semplice da preparare e le dosi delle spezie possono variare a seconda [...]
Oggi ri iniziano per l’ultimo mese le (st)Renne. Dopo un anno passato insieme vi salutiamo per il periodo estivo. Ultimo mese anche per le (st)Renne gluten free, al termine del quale si [...]
Nulla conta qui cosa pensate delle mode imposte senza considerare le ragioni che in Italia prevedono la cottura del cibo. Non è questo il posto né il momento di chiedersi cosa [...]
Per preparare questo inusuale sorbetto occorrono: 250 ml di purea di carote, 80 gr di zucchero semolato, 80 ml di acqua, 1 cucchiaio di succo di limone, 2 cucchiai di succo di arancia. Per [...]
C’è una sensazione che non riesco a dimenticare ed è quella del primo tuffo al mare. Accade ogni anno, con temerarietà, non appena il sole riesce a scaldare abbastanza quel freddo [...]
Ideale per la colazione e una ricca merenda! Ingredienti: 1/2 cup di farina di grano saraceno 1 cup e 1/2 di farina di grano integrale 1/2 cup di zucchero di canna 1 cup e 1/2 di latte di soia 1 [...]
Rientrata da 3 giorni intensissimi nelle Langhe e Roero devo ancora riprendermi dall'emozione e riordinare le idee e le foto poi vi racconterò tutto ma dovrete attendere la prossima [...]
Cari amici, in questi giorni molto lavoro (dopo il rientro dalla meritata vacanza, che vi racconterò prossimamente): cucina, foto e road tour per il prossimo viaggio, quello dedicato alla [...]
espresSOunique rivoluziona l'esperienza caffè: ricette innovative a base di espresso, forme di consumo inedite e nuove modalità di preparazione.Lavazza presenta espresSOunique, una nuova gamma [...]
Mercoledì 2 Maggio 2012 alla Cerimonia di Consegna del Premio Città Impresa 2012 ai fabbricatori di idee del Nordest, non poteva mancare Loison Pasticceri. Alla cena di Gala [...]
Questo è un lavoro a quattro mani: il mio "damo di compagnia" è una sfoglina nata! Altro che impastatrice!Non avevamo mai fatto le samosas, quindi devo dire che mi sento molto soddisfatta del [...]
Di Giorgia (e Daniela)Eccoci, siamo di nuovo qui, questa volta con un giorno di ritardo rispetto al solito, per ammirare, in un apposito spazio, tutti i vostri scatti più belli. E' ovvio che [...]
Quando qualcosa sa di buono.. Se c’è una cosa che amo è la sensazione del cotone sulla pelle e sono ancor più felice se quel cotone è in color naturale, bianco o grigio. Il cotone mi sa [...]
Oggi vi propongo una ricetta facilissima, veloce, ma assolutamente leggera, gustosa e profumata. Tanto che anche io, che non sono proprio un'amante sfrenata del merluzzo in generale, ho amato [...]
Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano.Di umile famiglia (la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]
SCIROPPO DI LATTE DI MANDORLEIngredienti:200 g mandorle dolci12 mandorle amare2 cucchiaid’acqua di fior d’arancio800 g zuccheroSbucciate 200 g di mandorle dolci fra le quali 12 amare, dopo [...]
Pulizie di primavera. Negli armadi, nel bagagliaio dell'auto (avete trovato l'abito che pensavate avesse perso la tintoria, vero?) e visto che ci siamo anche nel blog.Cominciamo dalla fine: [...]
Allora.. domani è il 28 aprile... benissimo.. ultimo giorno per partecipare all' MTC.. e mi viene quasi da dire.. perfortuna, per voi.. altrimenti io vado avanti a frangipane, ho appena [...]
