Risultati: 9141 per zenzero
Complice forse la scorpacciata di budini salati della passata edizione dell'MT Challenge, ho faticato un pochino a trovare le energie per cimentarmi nella ricetta proposta da Elisa per il mese [...]
Per 2 persone 10 fragole1 banana1 piccolo mango 1 kiwiil succo di 1/4 lime3 cucchiai di succo d’ananas½ cucchiaino da caffè di zenzero fresco [...]
… altro centrifugato, altro modo di riutilizzare gli scarti! Squisito! Ingredienti (per 10-12 polpettine): 1/2 bicchiere di miglio 1 bicchiere abbondante di scarti di centrifugato (da un [...]
Buon week-end a tutti, chef e lettori di Vegan Blog! Ecco il dolce estivo che vi voglio presentare. Dovrei precisare che con gli ingredienti indicati si ottiene una torta di dimensioni [...]
Continua l'iniziativa Per Tutti i Gusti organizzata da Carlo Vischi in collaborazione con Le Stelle si incontrano, La Feltrinelli e Cucina Gourmet. Siamo di nuovo in Veneto ma questa [...]
Appena vista la ricetta di Giugno di Elisa, le scaloppine, ho detto subito "stavolta passo", salto il giro di Mt-Challenge non per qualcosa, ma il seitan da fotografare (ho [...]
Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]
Si festeggia un compleanno, ma questa volta non sto io in cucina.. o meglio, posso solo fare da spettatrice mentre Miki e Lele creano una cena strepitosa.. e rimango [...]
VieVinum è un evento epico, e sono orgogliosa di dire “io c’ero”. Non solo perchè si tratta della fiera vinicola più importante d’Austria, con cadenza biennale e per [...]
Continua l'iniziativa Per Tutti i Gusti organizzata da Carlo Vischi in collaborazione con Le Stelle si incontrano, La Feltrinelli e Cucina Gourmet.Siamo di nuovo in Veneto ma questa volta [...]
Questa è stata la ricetta che mi ha convinto a comprare il tacchino. Non che mi dispiaccia, ma non lo acquisto quasi mai, preferendogli il pollo. Ho una sorta di timore reverenziale nei [...]
Arriva l’estate e ti viene la voglia. Son rassicuranti e buonissime, ma se sugli aromi ci giocassimo un po’? Aglio sì, peperoncino anche, ma pure lemon gras e zenzero e coriandolo [...]
In occasione del Premio Vergani-Ballotta per la cucina veneta 2012 Loison Pasticceri replica all' Antica Trattoria da Ballotta con il Panettone all'Albicocca e Zenzero con salsa [...]
Sarà che l’Austria ci ha già maltrattato, per colpa delle nostre finanze nella UE, e allora certi sgarbi pesano di più. Durante VieVinum il prestigioso istituto dei Master of Wine (a [...]
… ossia, come riutilizzare gli scarti del centrifugato mattutino. Ingredienti (per 6 mini dolcetti): 1 tazza di farina semi-integrale 1 tazza di resti di centrifuga (dalla centrifuga di 2 [...]
In questi giorni sto dando libero sfogo alla mia golosità preparando diversi tipi di sorbetto. Dopo aver provato quello al cocco e limone è stata la volta del sorbetto alle pesche. L’ho [...]
La ricetta di oggi è un dolce al cucchiaio, di facile realizzazione: una crema di albicocche dal sapore un po’ speziato, con un retrogusto di zenzero e cannella. Preparazione: 1) Pulite e [...]
Qualche giorno sono venuta a conoscenza di questa interessante novità. si tratta di partecipare ad una gara particolare.. lì per lì ero quasi invogliata ma poi leggendo bene mi son detta che [...]
Che poi è più lungo e difficile scrivere il titolo della ricetta, che preparare questi bicchierini finger food per il nuovo contest Rigoni di Asiago. Ho usato il riso Apollo , profumato e [...]
Popolo di spreconi che partono per le vacanze senza svuotare il frigo e consumare o congelare il suo contenuto. Che comprano ogni giorno più di quanto consumano, che buttano nella spazzatura [...]
Tra i seminari di VieVinum 2012, quello dell’associazione biodinamica Respekt! è stato letteralmente preso d’assalto, al punto che chi arrivava tardi, benché prenotato, rischiava [...]
Sarò un pò ripetitiva, ma da quando il mio balcone si sta trasformando in un orto non resisto al richiamo delle mie piantine aromatiche!! Ed ecco che vi ripropongo la menta, anche stavolta in [...]
Buongiorno a tutti!l'estate si sta facendo proprio desiderare ... nonostante le acquazzoni e il freddo patito negli ultimi tre giorni la voglia di pensare al caldo, ai piatti freschi e colorati [...]
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Sulla via per Terroir Vino ho tenuto il fegato in allenamento portandolo al più classico dei raduni birrari italiani, la tre giorni di Pasturana, una tranquilla e ordinata cittadina di mille [...]
