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questo piatto per ricordare una cena bellissima coi miei ragazzi... ricettosando attivo nella mia cucina con Karlos, Maria, Lauretta ^^ luIngredienti:2 uova,250 gr di ricotta, 100 ml di brodo [...]
Disclaimer: questo cinetico chef lo conosco già, ci torno e ci ritorno a mangiare da lui, quindi lo apprezzo. Non ne ho mai scritto e non sarò per nulla obiettivo. E poi mi sono imborghesito [...]
Da ormai un anno su i banchi dei supermercati si trovano mix di spezie con al' interterno un magico sacchetto... all' inizio ho provato ad assaggiarne uno ma aimè il risultato non è stato cosi [...]
Ecco che oggi vi propongo una torta di zucca adatta a tutta la famiglia, agli amici e agli invitati della vostra festa di Halloween, e che in più non contiene glutine, perché la zucca è [...]
Buongiorno e buon lunedì! Sicuramente molti di voi oggi non saranno al lavoro per via del ponte per la festività di Ognissanti di domani e quindi starete belli rilassati a casa a godervi [...]
Buongiorno! Buon ponte per chi lo fa, buona festa di Halloween per chi ha deciso di festeggiare questa notte :) Come state? avete passato un buon we? Siete in vacanza? ... domanda... ma i [...]
In una cittadina di ventimila abitanti, in provincia di Ferrara, c'era una volta un ristorante di nome Trigabolo.Più che una storia quella che vi racconto è una favola o, se volete, una [...]
Metodo.Ci vorrebbe metodo ed io....non ce l'ho!Sapete cosa vuol dire avere mille idee in testa e non riuscire a tradurle in un progetto definito?? Ecco, questo è quello che mi capita di [...]
Ricetta pubblicata Sabato sul quotidiano svedes Dagen Nyheter in occasione della festa di Halloween. Mi ha colpito l'abbinamento della cannella (che non amo particolarmente) e dello zenzero [...]
Dal Laboratorio del Gusto Semantico di BlogVs, in collaborazione con CibVs e AgendaFood, e il patrocinio della FoodsLetter, vi presentiamo i Gelati Giusti Zucca & Zenzero e Pera & Amaretti. [...]
Un classico dei dolci casalinghi italiani. Cucinato in ogni dove. Mentre guardavo su Youtube un pasticcere francesce preparare un dolce al piatto con le mele, mi è venuta in mente questa [...]
Per questa ricetta ho preso spunto qui, sul blog AmaraDolcezza della bravissima Giulia.L'idea del pollo in ceramica bianca successivamente ricoperto dalla sfoglia mi è subito piaciuto [...]
Pubblicato in: Creme, Ricette Autunnali, Ricette Dolci, Ricette Halloween, Ricette per FesteQuesta del parfait con zucca, mirtilli e zenzero è una ricetta speciale da preparare ad Halloween e [...]
Galeno e Ippocrate in un dipinto del XII secolo (Cattedrale di Anagni) -83 Primaodopo.All’inizio o alla fine del pasto? Sin dall’antichità si è discusso su quale sia il momento [...]
Il grande freddo per me che amo l’estate è già arrivato per cui cosa c’è di meglio di una velluta per scaldarsi un po’? Ingredienti (per 2 persone): 4 carote 1 patata 2 [...]
E' proprio il caso di dire di prendersi tempo!!!Era da un po' che avevo in testa di realizzare questo piatto pero' non trovavo mai il tempo.. O forse non volevo trovarlo, un po' per pigrizia un [...]
Pubblicato in: Aperitivo, Ricette Autunnali, Ricette Funghi, Zuppe Vi proponiamo la vellutata di funghi con mousse allo zenzero, una raffinata ricetta autunnale. Potete servire questa vellutata [...]
Già. Dove sono finita?Mi sono cadute le manine e non potevo più scrivere al computer? Hm...no.Rapita dal fantasma formaggino? Nemmeno, e sinceramente con me non gli converrebbe [...]
Per il contest della Cuochina Sopraffina avevo cucinato dei bei pancakes salati, dove spiccava lo splendido verde di una salsa ai broccoli...peccato che al momento di postare mi sono accorta che [...]
Dosi per: 4-6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA 300gr. di farina bianca “00″ Molino Chiavazza 150gr. di [...]
Quando entro al supermercato ci sono giorni che ho la lista della spesa pronta per preparare qualcosa e altri che invece vago per gli scaffali in attesa dell'arrivo di un ispirazione... in [...]
Gli ingredienti per la crostata di zucca sono: 800 gr di zucca; 1 cucchiaio di farina; mezzo limone, succo e buccia tagliata a listarelle; 1 uovo; 1 dl di panna; 4 cucchiai di zucchero; 1 [...]
![Santo, Sevilla E [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3283-copia-733x550.jpg)
A Sevilla il tempo scorre despacio. La prima sensazione che ha il viandante incautamente disperso per le vie del centro è di un andare con lentezza che a tratti cozza con l’adrenalinico [...]
Non voglio essere frainteso, ma se ami il cioccolato e al Salon du Chocolat a Parigi mettono su una sfilata che quest’anno è in un’ambientazione burlesque et décadent in cui una [...]
Ragazzi, non siamo mica qui a pettinare il ciuffo della gallina padovana!Eccomi di ritorno dallo show-coocking che si è svolto ieri in una Bassano scaldata da un caldo sole autunnale [...]
