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Una vita che corre con una frenesia incontrollabile. Pensieri, carte, armadi, scelte da sistemare continuamente. Passioni che un tempo mi travolgevano e catturavano ogni mia attenzione, ora [...]
Ospiti a cena e invece di scendere a prendere il pane da Lollo ho pensato bene di preparare questa mega brioche salata con un sacco di buone cosine all’interno e….devo dire che ho [...]
Cornetti semplici senza sfogliaturaIngredienti per 16 cornetti :500 gr di farina Manitoba il Molino Chiavazza120 gr di zucchero1 bustina lievito secco attivo150 ml di latte100 gr di burro [...]
Vi ricordate quel meraviglioso pan brioche di qualche anno fa che si realizzava senza impastare, perfetto per i pigri ma... L'articolo Brioche senza impasto sembra essere il primo su [...]
Dove si fanno le migliori colazioni a Bologna? Ecco nove fra le migliori colazioni di Bologna, tra vegane, americane o classiche combo brioche e cappuccino.
Buongiorno!!! trascorso bene il week-end? Non ho buone notizie per voi da punto di vista meteo.. Ahimè.. sarà una settimana piuttosto piovosa.. e al Nord farà anche freddo...Primavera.. [...]
Dal finestrino di un aereo siamo così piccoli, il mondo sembra così perfetto, colorato, ma in plastica, uno di quelli da lasciar nelle mani di un bambino.Poi sbircio il mondo dal finestrino di [...]
Il Gugelhupf o Kugelhupf è uno di quei dolci molto belli da vedere, ma anche molto buono da mangiare. E' tipico della Germania, dell'Austria e di altri paesi dell'Europa dell'Est.Sono sempre [...]
Ingredienti: 600 gr di farina 00 170 gr di burro 50 gr di di latte 100 gr di zucchero semolato 3 uova 120 gr di mandorle pelate 15 gr di lievito di birra sale Preparazione: In una ciotola [...]
Ingredienti: Per la brioche: Farina 500 g Latte 200 g Zucchero 150 g Tuorli d'uovo 120 g Burro 100 g Lievito di birra 15 g Sale q.b. Per pennellare: Uovo q.b. Burro [...]
La granoooola *_* La scoprii nei whole foods di New York, e la prima cosa che pensai fu che non credevo che un elemento da colazione potesse essere così dolce (che detto da un qualunque [...]
Confesso che mi avvicino al contest "Ricette A regola d'arte" di Alice con un po' di riverenza...ho visto creazioni bellissime da parte di tutti i partecipanti, ma proprio belle belle da vedere [...]
Cornetti integrali con cioccolato e sciroppo d'aceroPer fare questa ricetta ho preso spunto dal blog " Menta e Cioccolato", che consiglio di andare a vederlo, lo trovato molto interessante ! Ho [...]
Pasta Madre è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e [...]
Io non sono golosa di cornetti.Affatto.Trovatemi una parola per definire quella fame atavica che mi prende di fronte ad un vassoio di cornetti.Trovatemi una parola per definire quella [...]
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Osservare. Aspettare. Perdersi. E ritrovarsi.Con il naso all'insù, scoprire, immaginare e sognare.Sorprendersi incantata a osservare un tramonto che non avresti mai immaginato potesse essere [...]
Colpita…e affondata! Da questa meravigliosa ricetta di Omar Busi riadattata dalla bravissima Valentina di Nonsolopane. Devo ammettere che non è poi stato così difficile (ri)trovare il [...]
Le brioche siciliane col tuppo sono dolci lievitati sofficissimi, dal sapore delicato e molto profumati. Queste brioche sono perfette per accogliere la granita o il gelato, ma stanno [...]
Cornetti integrali al olio e mielePer chi volesse dei cornetti leggeri senza rinunciare al gusto, ecco questi cornetti al miele e olio, sono la soluzione giusta. Sono venuti croccanti fuori e [...]
Quanto siete fortunati, amici lettori, che potete usufruire delle ricette di grandi chef senza dover stare in cucina a faticare come me!Bugia, mi sto divertendo un mondo.Credo che questa sia una [...]
Pan Brioche Vegano con uvetta con farina di avena e pasta madreLa colazione è il pasto più importante della giornata!Ingredienti500 gr di farina (100 gr manitoba per il resto farina [...]
Avete mai fatto esami del sangue? E certo che si....Avete mai portato un bambino a fare esami del sangue?Preparate i fazzoletti, la cosa è tragica.C'è un momento nella vita della mamma (nel [...]
Ecco a voi la ricetta facile e golosa per realizzare il delizioso Pan Brioche di Benedetta Parodi: scopri tutte le fasi di preparazione spiegate passo passo su Blogo. Il Pan Brioche è una [...]
I cornetti sfogliati all'olio evo sono stati il mio pallino da sempre. Quando posso evito sempre l'uso del burro nei dolci. Per la verità lo evito sempre. Purtroppo ci sono delle ricette in cui [...]
In questi ultimi mesi, per ragioni di lavoro, mi ritrovo spesso a “frequentare” foodblog stranieri. Questa volta ho fatto un giro nella cucina francese, alla ricerca di ispirazione [...]
