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TheFork, app numero uno in Europa per le prenotazioni on-line nei ristoranti, ha infatti annunciato che per tutto il periodo dell’emergenza da COVID-19, sarà attiva sulla sua app la [...]
Conclusa l’iniziativa benefica “Mozzarè Casearia per il sociale” Oggi più che mai siamo vicini a centrare l’obiettivo della comune tutela della salute di tutti, in questo momento [...]
Un prodotto “senza sensi di colpa” e dalle grandi virtù nutraceutiche. Il carciofo vive un rinnovato successo sulle tavole degli italiani, popolo gourmet e salutista per definizione. E se [...]
“Sono sospese le attività dei servizi di ristorazione (fra cui bar, pub, ristoranti, gelaterie, pasticcerie), ad esclusione delle mense e del catering continuativo su base contrattuale, [...]
Riceviamo da Pietro Guerriero, proprietario della piccola pizzeria d’asporto “AuGusto il Sarto della Pizza” di via Domenico Fontana a Napoli, la lettera inviata a Vincenzo De Luca. [...]
In Veneto parte da oggi una nuova ordinanza per il Coronavirus che prevede mercati aperti e grigliata in giardino. Il tutto, però, rispettando precise restrizioni. Il governatore Luca Zaia ha [...]
Sì lo so che Pasqua è finita ieri con la Pasquetta ma quest’anno ero in ritardo. Ho fato fatica a trovare il grano per fare la pastiera in questo particolare anno bisesto. Però sulla [...]
Il Gruppo De Nigris family company campana leader nel settore degli aceti e dei condimenti Sabato prima di Pasqua Il Gruppo De Nigris, storica impresa familiare del settore degli aceti e [...]
Nasce MANOAMANO la piattaforma web (www.manoamano.eu) per sostenere la ristorazione e tutte quelle piccole e medie imprese oggi messe a dura prova dall’emergenza Covid-19. MANOAMANO è un modo [...]
Casatiello: quasi un vezzeggiativo, una canzonatura. Con tutta probabilità questo nome deriva da “cacio”, ossia da caseus latino, “caso” in dialetto, cioè formaggio. [...]
La ciambella alle mandorle è un dolce semplice, genuino e super gustoso. Si prepara in poco tempo e vedrete come il sapore e il profumo di questa ciambella vi conquisterà al primo [...]
10 aprile 2020 Al Presidente della REGIONE CAMPANIA Dott. Vincenzo De Luca Via S. Lucia, 81 – 80132 Napoli seg.presidente@regione.campania.it capogabinetto@regione.campania.it e [...]
A proposito di colombe e pastiere: Pepe Mastro Dolciere spiega perché continua a lavorare nonostante Vincenzo De Luca. Breve recap: in Campania ci sono delle ulteriori ordinanze regionali che [...]
Lo Gnocco di patate con genovese di agnello, una ricetta elaborata dallo Chef Rocco De Santis del Ristorante Santa Elisabetta del Brunelleschi Hotel di Firenze, a Pasqua vi aiuterà a stare [...]
Il presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca apre vagamente al delivery e al servizio a domicilio? Insomma. Chiunque abbia letto nelle parole del governatore Vincenzo De Luca la [...]
Lo Chef Rocco De Santis, campano di nascita, è molto affezionato a quelli che definisce i “piatti del ricordo”, quelli della tradizione, che scaldano cuore e anima oltre a fare gioire [...]
Ancora violazioni delle ordinanze restrittive: a Napoli due laboratori continuavano a produrre colombe, pastiere e casatielli nonostante i divieti. Il risultato? Sanzioni e chiusure. Proseguono [...]
Se vi state arrovellando sul menu di Pasqua perfetto, nonostante la quarantena, vi assicuro che non esiste. E non tanto perché al supermercato durante una pandemia si compra quel che [...]
Non avevamo dubbi: supermercati chiusi in Campania a Pasqua e Pasquetta. Come già successo nel Lazio, anche nella regione campana serrande giù per supermercati e negozi alimentari domenica 12 [...]
È boom di furti di agnelli (ma anche galline e mozzarelle) un po’ in tutta Italia, da Nord a Sud, probabilmente a causa dello svuotamento delle campagne dovuto al lockdown. Evidentemente [...]
La pastiera di riso dolce è una variante della classica pastiera in cui abbiamo sostituito il grano dell’impasto con del riso, una versione meno complessa ma che mantiene le [...]
Grazie a TheFork e a Banco Alimentare donare un pasto a chi ne ha più bisogno – soprattutto in un periodo come questo dove molte azioni quotidiane più semplici sono vietate – è [...]
Non dite pastiera napoletana se non conoscete LE pastiere. Varianti, tipologie diffuse sacre (mai sentito parlare di capellini d’angelo?) e dissacranti interpretazioni contemporanee. Fate [...]
Giuseppe Maglione, il pizzaiolo delle due pizzerie di sua proprietà Daniele Gourmet e Daniele Urban ad Avellino, ha pensato bene di anticipare i tempi di riapertura della sua pizzeria. E di [...]
Prende corpo l’iniziativa lanciata da Gino Sorbillo e Ciro Salvo insieme alla Fipe napoletana per chidere al Presidente della Regione Vincenzo De Luca di consentire la consegna a domicilio [...]
