E ne è nato un movimento...lento e fluffoso!#iomangiolafluffosaSe il popolo del web è potente non conoscete le Bloggalline,anzi ormai dovreste...ne parla anche il Time!Un dolce che è la [...]
INGREDIENTI:300 gr di uova intere sgusciate,280 gr di farina "0",250 gr di zucchero semolato,150 gr di fecola di patate,100 gr di olio di mais,70 gr di burro fuso,50 gr di cacao amaro in [...]
Le avverse condizioni climatiche non hanno fermato gli “In Domi…ti del Gusto” che hanno accolto la proposta per la serata organizzata dalla giornalista Laura Gambacorta e si sono [...]
Tutto è cominciato con quel logo che vedete li alla destra della pagina, un pochino in basso, eccoli li, si quello delle BloggalineChi sono?Le Bloggaline sono donne, [...]
Mammamia che buono il Ciambellone allo yogurt per la merenda! Buono e semplice da preparare, soffice e veloce da fare, piace agli adulti ed ai bambini… che dire: provate e vedrete. Se [...]
Un ciambellone semplice semplice che si prepara in poco tempo, ed è prefetto per la prima colazione, o per una merenda leggera. La consistenza soffice e scioglievole in bocca conquisterà tutti [...]
Dalla terrazza del ristorante “L’Asticiotto”, affacciata sul pittoresco porto di Anzio, si ammirano tramonti indimenticabili. E si mangia una buona cucina di mare fatta [...]
Una torta al limone è sempre il dolce giusto in tantissime occasioni. E’ soffice, ha un gusto leggerissimo e soave e l’aroma di limone, che è leggermente aspro, si mescola [...]
Lei si chiama Gabriella.Ha incontrato il suo lui a quattordici anni.Non si sono più lasciati.Nel corso degli anni ha accumulato corredo,aspettative e foto di abiti da sposa.Ha immaginato [...]
Pellegrino Artusi ed i Dolci Tedeschi. 'Da leccarsi i baffi' è un’antologia di scritti di Mario Soldati, racconti, appunti, dialoghi su vino, cibo, olio (e acqua), in un viaggio [...]
Un dolcetto, ecco cosa ci vuole per ricaricare le pile quando i giorni corrono frenetiche senza lasciarci il tempo di assaporare queste splendide giornate di inizio estate.Un dolcetto semplice [...]
Quando i Pan di Stelle erano solo un frollino al cioccolato e non ancora snack strampalati al profumo di conservanti, quando il mugnaio del Mulino Bianco era un nanetto con i capelli rossi e il [...]
Sinceramente sopporto poco (per non dire per niente) le ricette con il mitico “q.b.” Sarà perchè ho sempre considerato la pasticceria una “scienza matematica”… [...]
(scroll down for english version) Per anni una vera e propria lucertola, con immancabile sfoggio al primo tiepido sole primaverile di canotta e shorts pur di prendere un po’ di colore e [...]
Porcellane Easy life Svegliarsi la domenica mattina con la voglia di preparare un dolce è davvero una bella sensazione....per me significa stare davvero bene, essere serena e aver voglia di [...]
Nell’afa torrida dei primi giorni d’estate prosperano fastidiosi funghi: le scuse per non mangiare in vista della prova costume. Nell’epoca e nella parte del mondo della [...]
Ancora una ciambella con burro di arachidi, cotta nella pentola fornetto Versilia (diametro 24 cm).Bellissima così marmorizzata!Non ha burro ma per il nostro gusto è un po' asciutta. Credo che [...]
Non ci siamo persi...siamo presi da mille preparativi, incastrati fra saggi di fine scuola materna e l'inizio estate.Le ferie però sono lontane, il caldo è scoppiato, noi siamo un [...]
325 g farina per dolci (oppure 275 g farina 00 e 50 g amido di mais o fecola di patate)80 g burro morbido200 g burro di arachidi85 g zucchero semolato85 g zucchero di cannamezzo cucchiaino di [...]
...fa più male a te che ai mulini".Tra i mulini di una città olandese, esattamente a Zaanse Schans il profumo di cacao inebria l'aria.Sembra di stare in una favola, camminare indossando [...]
Buon pomeriggio amici!Si avvicina il week-end... Programmi? Vi auguro di trascorrerlo nel migliore dei modi!L'8 maggio nel mio paese si festeggia San Michele e per il mio onomastico mi piace [...]
Pentecoste, dal greco antico ἡμὲρα (heméra) – πεντηκοστή (pentekostè) – cioè “cinquantesimo” (giorno), è una festa della tradizione ebraica e [...]
Buongiorno... è una bellissima giornata.. e approfitto per fare gli auguri alla mia mamma.. che tanto so che mi legge (e mi commenta) tutti i giorni... :-D"...il dolce che vedi però.. non è [...]
di Bruno Fulco e Luca SessaNell’evento romano organizzato in suo onore dal Gambero Rosso il Lambrusco, ed in particolare il suo mondo, hanno mostrato quei segni di crescita auspicabili per un [...]
É vero, non tutte le ciambelle riescono col buco, ma quando butta bene sono la quintessenza della soddisfazione. Riprendo esattamente da dove ci eravamo lasciati. In mezzo ottocento km di [...]