Ecco a voi il mio Sartù di riso con sorpresa (si intravede un fungo monello fuggitivo a sinistra)! Ho sempre adorato il sartù di riso a ciambella con il sugo a parte, non lo mangiavo da [...]
Ele ha preparato un ciambellone al limoncello per stupire i suoi invitati. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette Cerchi casa a MILANO? clicca un’offerta di [...]
Una ciambella semplice , burrosa , che si mantiene soffice per qualche giorno se avvolta nella pellicola trasparente e chiusa in un sacchetto.Buonissima anche leggermente tostata, qualora [...]
Le zeppole rappresentano uno dei più antichi e poveri dolci della cucina napoletana. Questa tradizione oggi resiste solo nella penisola sorrentina, dove in molte famiglie, si preparano questi [...]
L'attore irlandese Pierce Brosnan, uno degli indimenticabili 007, 'rapito' dai gustosissimi dolci del pasticciere Antonio Cafiero.Nel film "All You Need Is Love", appena finito di girare a [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti + 40 minuti di riposo INGREDIENTI 250gr. di farina bianca tipo “00″ 100gr. di zucchero 100gr. di [...]
INGREDIENTI250 g di farina 00200 g di zucchero1 bustina di lievito per dolciun pizzico di salePreparazioneMescolare la farina con il lievito in polvere e con il pizzico di sale poi metterla [...]
Questa ricetta nasce da un acquisto compulsivo di Philadelphia Light tirato praticamente dietro ad un prezzo infimo al supermercato. Pertanto con la sindrome da dispensa vuota e al grido di [...]
Chi mi segue sa che il mio blog collabora da tempo con alcune Aziende, e nel 2011 le collaborazioni sono aumentate, infatti ho avuto modo di entrare in contatto con parecchie Aziende e [...]
In uno sbattitore mettete il burro con 250 grammi di zucchero, frullate fino a quando il burro diventa spumoso, diminuite la velocità e aggiungete i tuorli, la farina, il latte, le nocciole, il [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00500 g di pesche120 g di zucchero100 g di burro2 uova1bustina di lievito per dolci80 ml di brandy6 amarettiPreparazioneSbucciare le pesche, tagliarle a spicchi e [...]
Buongiorno!! La giornata si preannuncia bellissima, con sole caldo e cielo azzurro...l'ideale per una prima colazione in terrazza nella mia baita! ;-)Al raduno a cui ho partecipato lo scorso [...]
Per rendere più gustoso il solito ciambellone: A cottura ultimata, lasciarlo raffreddare e spennellarlo di marmellata di arance (o di altra frutta). Guarnirlo, poi con zuccherini colorati o con [...]
Ovvero l'estate e dato che questa è per molti sinonimo di vacanze, perché non festeggiarla con un giochino: "In vacanza,mi porto..."Guardando un po' il logo (immagine presa dal web) vedo una [...]
Come promesso, oggi si parla delle magiche farine Melandri Gaudenzio. Vi avevo accennato qui ai semi che l'azienda produce e avevo utilizzato i semi di lino proprio per testare qualcosa di [...]
Alzi la mano chi dopo un buon pranzo o una buona cena non si concede il dolce di rito. Per molti addirittura se manca il dolce è come se pranzo/cena fossero rimasti inconclusi, così sospesi [...]
La quiche è una torta salata di origini francesi e Benedetta Parodi con il suo Cotto e Mangiato ci propone una versione di questa torta che farà leccare i baffi a tutti coloro che adorano le [...]
Buongiorno... e finalmente è venerdì!!!Non so se ve ne siete accorte... ma ho cambiato qualcosa nell'abitino del blog... :-DQuesta ricetta l'ho vista QUI nel blog di "Dolci e salate [...]
Si trova nel cuore del cuore del Morellino l’Enoteca dei Mille, ricavata nelle cantine di un palazzo d’epoca di Scansano, che si articola su diversi livelli e con pochi tavolini che [...]
Ingredienti: 3 uova pizzico di sale 1 bustina di lievito e di vanillina 150 gr di zucchero 250 gr di ricotta 150 farina normale 60 gr di farina di riso Ruggeri 50 gr di burro gocce di [...]
...Ma vi pare una cosa normale che all'ottavo giorno del mese di giugno si possa desiderare pranzare con un bel piatto fumante?!? Qualsiasi cosa... purchè sia calda!Un brodino? Il minestrone? [...]
Sicuramente ho già espresso in passato la mia passione per le verdure ripiene, ottime sempre, per pranzi e cene, per la famiglia e per gli amici, e la proposta di Cotto e Mangiato si presenta [...]
Non so se capita anche voi, ma nel mio "continuo" girovagare nella blogsfera mi capita di incrociare blog e ricette di cui letteralmente mi innamoro. Alcuni blog sono elegantissimi e le loro [...]
Ma la volete una ricetta buona, buona, buona? Di quelle che fatte la prima volta entreranno poi a tutti gli effetti tra le ricette di casa??? Una ciambella salata che profuma d’estate, di [...]
La mia puntatina nella capitale è stata breve ma intensa: Prima Comunione del mio nipotino, visita al Bioparco, S. Pietro, e il corso con lei, la mitica Molly, di cui vi avevo parlato un [...]