Sono soffici, croccanti e molto saporite. Perfette per l’aperitivo, potete servirle anche a tavola, sistemate nelle foglie di radicchio, per richiamare uno degli ingredienti della [...]
Pausa dolce solo per pochi giorni, a breve vi regalerò una ciambella "coccolosa" che.....uuhhh, non vi svelo altro, vi suggerisco solo di non farvela sfuggire, soprattutto se amate i dolci [...]
Piatto da portata Omada DesignMi sto aggrappando con le unghie e coi denti...a questa estate che sta durando così tanto...Ma effettivamente me ne devo fare una ragione:..l'autunno è [...]
Ho diverse ricette che spiegano come fare questo gustosissimo e "colorato" dolce ... c'e' chi lo chiama marmor dolce....chi ciambella variegata o bicolore...altri, bianca e nera e chi, come [...]
Il tarallo " nzogna e pepe ", sugna e pepe, è un tipico prodotto della tradizione gastronomica napoletana.Si tratta di un tarallo cotto al forno, i cui ingredienti sono farina, sugna, pepe, [...]
Oggi vi presento un ciambellone davvero insuperabile che faccio molto spesso per i miei figli e anche per i loro amici. E' davvero buonissimo e imparagonabile alle merendine che si [...]
Qualche giorno fa durante la solita passeggiata, piccolapeste ha incomiciato a far capricci perchè aveva fame! O_O' Cavoli questa cosa non capita mai e sottolineo mai! Così ci fermiamo in una [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
Ciambelle fritte Protagoniste delle bancarelle in fiera...alle sagre di paese....al lunapark....nelle vetrine di qualsiasi pasticceria e, da oggi.. ...anche in casa mia!!!! [...]
Questa volta ritorno alle origini con una dolce pausagolosa in questa domenica autunnale. Ho pensato a cosa poteva piacere ai miei più cari amici, mentre sorseggiamo un piacevole Tè. [...]
Buon pomeriggio a tutti! Dopo una lunga assenza torno a farvi compagnia con un ciambellone semplice semplice adattissimo alla colazione. Questa è una ricettina che ho preso dalla rivista [...]
Anche la zucca, così come le castagne o i carciofi, fa molto autunno. Mi piace molto la sua versatilità, questo suo sposarsi benissimi sia con ingredienti salati, che dolci, proprio come in [...]
Quatre Quarts © Un biscotto al giorno- "Venite a cena da noi stasera?"- "Per stasera intendi oggi... tipo tra cinque ore?"- "Si si, faccio una cosa semplice, senza fronzoli. (pausa) La torta la [...]
Tra ottobre e novembre quattro appuntamenti dedicati al gusto e alla tradizione, con un pizzico di nostalgia. A bordo di storici autobus della prima metà del '900 ci si muove con sapiente [...]
Ma qualcuno se le ricorda ancora le merende di una volta?Le marmoree ciambelle metà bianche,metà nere per l’aggiunta del cioccolato, il pane, burro e marmellata o la semplice fetta di pane e [...]
Arriva in Europa nel 1579 diventando il piatto principale della dieta dei più poveri. È la patata, oggi regina della tavola a Leonessa che festeggia la 22° edizione della sagra dedicata al [...]
L’autore del titolo non poteva che essere il mio papy che quando ha sentito che non c’erano i classici ingredienti onnivori, ha detto: “Allora questa è una torta mezza [...]
Ci sono dolci classici, dolci informali, torte decorate, torte complicate, nuove ricette e ricette che possediamo da una vita, magari scritte a mano da una nonna o una bisnonna, e che [...]
Ci sono due tipi di buccellato: il dolce natalizio siciliano a base di pastafrolla e frutta secca e quello toscano, una ciambella di pasta compatta che si conserva anche due settimane. A Lucca, [...]
Salve a tutti, innanzitutto volevo ringraziare tutti per i commenti carinissimi nell'ultimo post, mi avete fatto davvero felice...e poi vi volevo presentare questa ricettina che mi è piaciuta [...]
Raschiare le carote e grattugiarle con la grattugia a fori grossi.Sciogliere il burro temperatura ambiente.Setacciare in una terrina le farina, la fecola, il lievito, la vanillina e mescolare [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00200 g di carote100 g di fecola di patate2 uova 100 g di burro150 g di yogurt bianco150 g di zucchero di canna1 bustina di vanillina1 bustina di lievito per [...]
Che dire...e' di nuovo MTC timee!!!!!... La ricetta di questo mese l'ha proposta Fabiana ed e' una Macedonia. Quando ho visto la foto su MTC ho [...]
Sgusciare le uova in una terrina, aggiungere lo zucchero e sbatterle con lo sbattitore elettrico per 2 minuti.Dopo unire il latte e la farina setacciata al lievito continuando a sbattere.Intanto [...]
E' un ciambellone altissimo e sofficissimo, con un leggero aroma e sapore d'arancia, un dolce che ha assolto egregiamente il suo compito di rendere meno amaro il rientro dalle vacanze.La [...]