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Crostata Morbida Delizia di Ciliegie©Le ciliegie, i buonissimi frutti, delizia di grandi e piccini sono finalmente arrivate sulle nostre tavole, in questa stagione possiamo finalmente preparare [...]
Ci si prepara per la bella stagione depurandoci e imparando a preparare delle dolci ma leggere squisitezze per gli amici. Ed in tema di Friandises, che andremo a trattare in questo mese, come [...]
Ingredienti: 1 uovo250 gr di farina 00120 g di burro100 g di zucchero di canna grezzo1/2 bustina di lievito in polveresale1 vasetto 210 gr di confettura di albicocche e olivello spinoso di [...]
Cosa c’è di più semplice e familiare di una crostata di frutta, anzi, di mele? E’ stato il primo dolce che ho imparato a fare, con i consigli di una nonna molto paziente per una [...]
Le albicocche rappresentano, insieme alle pesche il frutto che più contraddistingue l’estate. Le albicocche non hanno contengono molte calorie e proprio in ragione di questo basso [...]
Premetto che non sono segnati i pesi degli ingredienti perchè ho sempre fatto un pò ad occhio. Ingredienti per la base: biscotti veg burro di soia (o margarina) Miele vegano cioccolato [...]
Questa torta è caratterizzata da una crema aromatizzata alla liquirizia, che copre e profuma le pere, e da una copertura di susine cotte, frullate e gelatinate . Un dolce da gustarsi ben [...]
Altro che, cari miei. A forza di corsi di cucina gli italiani non colgono più la differenza tra l’erotismo e le torte. Se la pensate così, se la fiamma di vostra moglie, un tempo [...]
Ingredienti: per 4 persone 1/2 kg di tagliolini all'uovo non troppo sottili 70 g di burro 1 scatola piccola di piselli 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 100 g [...]
Una crostata alle ciliegie, scenografica e gustosa. Ideale come dolce estivo o anche come torta di compleanno. Se vi piacciono questo tipo di torte, non potete mancare la nostra crostata alla [...]
Ammettiamolo: la parte più buona di un pie é la pasta. Fatta fresca in casa, spennellato col uovo e spolverizzata con zucchero, cotta alla perfezione, dorata e croccante, ha un profumo divino [...]
Al via la prima settimana di lezioni di cucina per ragazzi dai 12 ai 15 anni presso la sede di Cucina In, in Piazza Gerusalemme 7 a Milano. Un vero e proprio corso in 5 pomeriggi, da lunedì a [...]
crostata_frutti_rossi_01 crostata_frutti_rossi_03 crostata_frutti_rossi_02 crostata_frutti_rossi_04 crostata_frutti_rossi_05 Crostata ai frutti rossi ricetta The post Crostata ai frutti [...]
Ogni volta ritornare sul blog, che sia per un'effettiva pausa dai fornelli, o per un periodo particolarmente intenso in cui ho cucinato fin troppo, coincide con re-cake.Siamo giunti alla puntata [...]
CROSTATA ALL'OLIO CON PESCHE E ALBICOCCHEE' proprio il caso di dire cotta, mangiata e postata visto che l'ho sfornata ieri sera per la colazione consueta della mia truppa.Avevo giusto [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Crostata alla crema di limoni-ricetta dolci by miracucina. Crostata alla crema di limoni, semplice e golosa che piacerà a tutti, grandi e [...]
Eccovi una crostata di amarene, quest'anno le mie piante sono state insolitamente generose, ed io che non sono un'amante di questo frutto mangiato così tal quale, mi sono inventata un po' [...]
Questa classica crostata al cioccolato è caratterizzata da una copertura ottenuta da una parte di ciliegie cotte nello zucchero e frullate, e da una parte degli stessi frutti al naturale divisi [...]
fotografia di Alessandro ArnaboldiPer la merenda o la colazione di Piccolo Chef, appena posso preparo delle torte fatte in casa. Non e' un grande amante dei dolci, preferendo il salato. Però ci [...]
Intramontabile, sempre classica, golosa, perfetta, unica, ricca di colori, profumi e sapori: la crostata di frutta è una torta di facile preparazione che si addice a qualsiasi stagione. Da [...]
Guida Roma del Gambero Rosso 20153x3... Un nuovo tre forchette, un nuovo tre gamberi e un nuovo tre mappamondi: così la guida di Roma del Gambero Rosso festeggia i 25 anniLe mie foto [...]
La nostra amica Paola ha realizzato una torta mimosa per festeggiare i suoi 23 anni di matrimonio. Con le fette d’ ananas ha creato i numeri e dei cuori che ha poi evidenziato con la [...]
Sono sparita per un po'. Avevo bisogno di qualche giorno per recuperare le energie, mettere ordine nella mia testa e lasciarmi cullare un po' dalla tranquillità. Ultimamente è stato un [...]
