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Tra ulivi secolari, profumi di campagna e il fascino della pietra leccese, il Ristorante Volìvo rappresenta l’anima gastronomica della Masseria Secolario: un luogo dove la tradizione incontra [...]
Pronta per un contorno facile, veloce e versatile? Ti propongo le scarole in padella, mi bastano solo 2 ingredienti e risolvo. Uno dei classici contorni che puoi preparare a casa senza alcuna [...]
L'articolo Mele stregate in pochi minuti: la ricetta magica per Halloween proviene da Ricette della Nonna. Le mele caramellate stregate sono un dolce perfetto da preparare in casa per celebrare [...]
Felice Mellone è pizzaiolo poco più che trentenne che ha aperto insieme ad un amico la pizzeria Concetto Partenopeo. Siamo a Castellammare di Stabia, porta della Penisola Sorrentina, lungo [...]
di Tonia Credendino Sulle colline caiatine la famiglia Bosco ha dato forma a un sogno: restituire vita e senso a un antico rudere che oggi veglia sui vigneti di Poderi Bosco. Da quel progetto è [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ TORTA alla CREMA PASTICCERA al CACAO cremosa e facile http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Oggi cucinerai una vera e propria prelibatezza, di quelle capaci di farti ricordare il pranzo per molto tempo. Questo riso al limone con anche altri ingredienti è davvero delizioso. Hai mai [...]
Una partnership annuale trasforma il celebre locale meneghino in una “casa Lungoparma”, tra degustazioni, eventi e vini d’autore Lungoparma e Ristorante San Carlo Milano: un connubio tra [...]
La parmigiana di melanzane è uno dei grandi classici della cucina italiana, un piatto ricco, profumato e capace di evocare ricordi di famiglia e convivialità. Ma quando arriva il momento [...]
La cucina scandinava approda a cook my books attraverso “Modern Nordic” il libro di Simon Bajada ricco di ricette intriganti e di piatti golosiFra le moltissime ricette [...]
di Albert Sapere Il World Pasta Day si celebra in tutto il mondo, la giornata è sempre la stessa il 25 ottobre. Da quel 25 ottobre del 1998, la prima edizione voluta dall’Unione Italiana [...]
di Santa Di Salvo Umiltà e fama, una coppia che non va spesso insieme. Poi incontri Sabatino Sirica e ti accorgi che tutto è possibile, anche questo connubio felice che ti conforta e rimette [...]
La torta che vi suggeriamo di preparare oggi ha qualcosa di molto speciale, prima di tutto si realizza senza farina, non ne serve nemmeno un grammo, quindi è perfetta se, ad esempio, avete [...]
Facciamo subito spoiler? No, vogliamo darvi ancora un po’ di tempo per provare a indovinare quale può essere l’ingrediente segreto e assolutamente insospettabile che potete usare [...]
INGREDIENTI : Farina di castagne 200 g - Farina "00" 50 g - Castagne lessate 200 g - Gocce di cioccolato 80 g - Burro (a temperatura ambiente) 100 g [...]
L'articolo Lasagne gourmet di pesce: baccalà, gamberi e triglie proviene da Ricette della Nonna. L’autunno si sta rapidamente avvicinando, e la cucina deve adeguarsi. Queste lasagne [...]
Altro che le solite caldarroste, con le castagne straordinarie dello chef Andrea Mainardi conquisti tutti e si puliscono al volo. Impossibile resistere al gusto e alla golosità delle [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le proprietà delle castagne Vale la pena parlare delle castagne, che sono le protagoniste di questi ottimi gnocchetti al ragù. Le castagne vengono usate in [...]
TORTA DI MELE LIGHTLe ricette light, sono molto popolari per il loro equilibrio tra gusto e benessere.Il profumo che emana in cottura è fantastico, niente da invidiare alle buone torte [...]
Uno smokingper il compleanno del papà è sempre un pensiero azzeccatoall'interno una golosa zuppa ingleseMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago [...]
Come si prepara la vera chiffon cake, senza sforzi e senza l’impiego di ingredienti elaborati. Alla fine otterrai un dessert profumatissimo e prelibatissimo. Chiffon cake, ti sarà [...]
di Enrico Malgi I Castelli Romani, collocati sui Colli Albani a pochi chilometri dalla capitale a sud-est, hanno sempre emanato un fascino del tutto particolare e di conseguenza hanno saputo [...]
di Luciano Pignataro Chi segue il mondo del vino dagli anni ’90 ricorda bene la 1997: unanimemente definita grande, fantastica. I giornali allora, sotto la spinta di Bordeaux e Montalcino, non [...]
Celebriamo la Giornata mondiale della pasta con le curiosità più strane: dalla bufala degli spaghetti alla produzione "con i piedi", passando per le malattie mentali.
Bere il caffè è un rito irrinunciabile. Al di là se lo si prende amaro o zuccherato è importante fare un gesto, non tutti lo sanno: ecco qual è. Forse in molti rimarranno sorpresi nel [...]
