Avete appena cucinato degli spaghetti aglio, olio e peperoncino. Tanto peperoncino. Forse troppo. Alla prima forchettata vi si infiamma la bocca. Bevete immediatamente un bicchiere d’acqua ma [...]
Con il Bimby si possono preparare tantissime cose deliziose, oggi vediamo insieme come realizzare senza sforzi una torta caprese bianca con il limoncello e la scorza di limone, perfetta per i [...]
Questa è la mia versione del famoso liquore. In buona parte è fedele alla ricetta originale. Perché la tradizione deve essere un’ispirazione non una costrizione. Ingredienti: 1 litro di [...]
Il cioccolato si sa, è un abbinamento ostico, ma anche grazie alla degustazione organizzata in collaborazione tra la Perugina e l’arte dei vinattieri, ho scoperto molti abbinamenti [...]
Stefano Massa Non poteva mancare Villa Massa, l’azienda italiana che per prima ha fatto conoscere nel mondo il tradizionale liquore di limone di Sorrento comunemente chiamato [...]
Quest'estate sono stata ad Amalfi e mi sono procurata dei limoni stupendi e profumatissimi. Quale fine più degna potevo fargli fare?Girando e rigirando tra i blog cercavo una ricetta per fare [...]
TEMPO: 30 minuti + tempo macerazione| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Abbiamo già incontrato le giuggiole in passato, [...]
il nostro vicino di casa Elio, persona squisita e simpaticissima, spesso ci fa trovadare fuori dalla porta qualche gradita sorpresa campagnala... questa volta è stata una busta piena zeppa di [...]
di Monica Piscitelli MASTROBERARDINO Uva: fiano Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: legno Una domenica a pranzo a Napoli. L’argomento è probabilmente [...]
In liquori fatti in casa on 2 ottobre 2009 at 16:30 In questo momento ho le palle un pò girate. Colpa di mia suocera, come sempre. Ma per ora non ne voglio parlare, davvero, perciò mi [...]
In questo momento ho le palle un pò girate. Colpa di mia suocera, come sempre. Ma per ora non ne voglio parlare, davvero, perciò mi distraggo scrivendo che è meglio. Stranamente la scelta [...]
No, no…non ho creato dei biscotti mostruosi di 10 kg l’uno! La foto è dell’ultimo biscotto solitario rimasto sul fondo del contenitore e ho dovuto immortalarlo prima della [...]
Ingredienti per 6-8 persone: 500 ml di panna fresca, 15 g di zucchero a velo, 500 g di more, 5 albumi, 250 g di zucchero, ½ bicchierino scarso di limoncello. Per decorare: ciuffi di panna [...]
Questa è una delle 1000 ricette per il limoncello, usate: 10 limoni possibilmente senza alcun tipo di conservante, un litro di vodka e 350 gr di zucchero. Il procedimento è semplicissimo: [...]
Ricetta di "Esselunga", leggermente modificata da me.250 g farina150 g zucchero75 g burro4 arance navel3 uovamezza bustina lievito1 cucchiaio limoncelloGrattugiare un arancia, pelarle tutte a [...]
E dopo qualcosa di alcoolico, ci voleva qualcosa per astemi, per bambini e anche per adulti, faccio prima a dire per tutti, perchè questo succo di frutta è davvero, non solo rinfrescante, ma [...]
Come ho fatto, nel senso che di ricette in giro ne avevo viste molte, metodi di procedimento anche molto diversi, alla fine come sempre mi son fidata dei consigli del mio Maestro che ad una mia [...]
Da bambina passavo spesso le mie vacanze presso degli zii paterni , i quali abitavano in una piccola frazione vicino a Soresina dove, sul sagrato della chiesa, come una pagina del [...]
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso non lavato, 1 l di latte, 200 g di cioccolato fondente, 250 g di zucchero, 4 uova, 200 di burro, 60 g di pistacchi tritati, una presa di cannella, una [...]
Il nocciolo, nelle leggende, le fiabe, l’arte, è sempre stato protagonista: di legno di nocciolo sono le bacchette dei rabdomanti, dei maghi, ceste di nocciole erano esposte ai piedi dei [...]
Se per caso non ve lo ricordaste, dovete sapere che a casa mia c'è una concentrazione di compleanni tra dicembre e gennaio e l'altra tra luglio ed agosto.Tutti nati là..ad eccezione di uno [...]
Degustazione > Baldi Pierfranco Azienda AgricolaVitigno: Moscato d'asti - Bottiglia: 75 - Alcol: 5% - Lotto 1608 Bottiglie prodotte: 4500 - Fascetta Docg AAC 06391273 - Prezzo sorgente: [...]
Un mese dopo l’imprescindibile sfida tra chinotti, Dissapore tenta l’impossibile: una degustazione comparata di acqua, limone e zucchero. La Gazzosa, insomma, il cui rigido [...]
Il limoncello è un liquore a base di limoni tipico della costiera amalfitana; si fa con i limoni di sorrento e ci sono due scuole di pensiero: chi sostiene che si faccia con i limoni verdi e [...]
Con il caldo un sorbetto è sempre piacevole da mangiare; se poi si tratta di un sorbetto particolare, allora il gusto è ancora maggiore. Ecco quindi la ricetta del sorbetto al basilico. Gli [...]