Iniziato il conto alla rovescia per l'arrivo della primavera. Nei campi qualcuno ha già iniziato a preparare i terreni per il mais, resta però l'incognita di gelate improvvise che potrebbero [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 100 g di cocco grattugiato 30 gr di amido 100 gr di zucchero semolato 50g di zucchero a velo 4 tuorli (uova medie) 500 g di latte [...]
In realtà non è proprio una zuppa specifica per la festa della donna, ma una classica zuppa della tradizione culinaria greca. Vista la presenza, però, della buccia di limone grattugiata [...]
Incontro Laurel Evans ovunque! Eventi, presentazioni e soprattutto al God Save the Food dove facciamo i nostri showcooking. Mi piace come cucina, come si propone al pubblico ... e' Laurel. [...]
Budino al Cioccolato © Un biscotto al giornoBuongiorno a tutti! Passato bene il week-end?Io ho avuto costantemente 38 di febbre! :( Come potete immaginare anche solo pensare di accendere [...]
Ingredienti: 1 cup e 1/2 di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 1 pizzico di noce moscata 1 pizzico di curcuma 1 pizzico di sale 1 pizzico di vaniglia 8 cucchiai di olio di mais 1/2 [...]
Mi è stato detto che l’aggettivo che meglio descrive questo cupcake è “lussuria”… E dopo averlo assaggiato non potrei essere più d’accordo! A volte i cugini [...]
Enrico Tournier Un binomio gradevole: Un freddo inverno e una polenta calda. Gli antichi romani chiamavano ‘’ puls’’ una sorta di polenta fatta con farina di farro. Era [...]
C'è sempre una prima volta....... Senza vergogna confesso che non avevo mai fatto l'insalata russa, l'idea di cuocere le verdurine separatamente, come da ricetta "original", non m i ha mai [...]
I SALUMI. In passato, i contadini vivevano in povertà senza un regime alimentare vario; quindi gli insaccati rappresentavano l’unico apporto di proteine e grassi animali. Essi [...]
Questo è il patè di famiglia... comincia così la presentazione di Fabiola che, ancora una volta, regala all'MTChallenge una delle sue tante ricette di casa. Stavolta, però, c'è una dedica, [...]
Buonissimissimo! Ingredienti: 300 g di fagioli neri 1 cucchiaino di insaporitore per arrosti 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di curry 1 carota 1 cipolla 1 pezzo di cavolo cappuccio [...]
Ingredienti: 2 cups di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 1 bustina di lievito vegan 3 cucchiai di amido di mais 1 pizzico di vaniglia bio in polvere 1 pizzico di cannella 1 pizzico [...]
Un dolce ideale per la colazione il plum cake di mais all’arancia, un sapore rustico ma goloso ed un profumo invitante di arancia. Dopo averlo preparato ne ho fatte certe scorpacciate [...]
Per tutti quelli che appena alzati dal letto alla mattina amano tuffare un buon biscotto nel latte!Ma soprattutto per quelli che come me amano tuffare ben più di un solo biscotto nel [...]
Ingredienti: 200g di bistecche di soia 150g di mais 80g di olive verde sugo di pomodoro autoprodotto basilico 1 cipolla olio Procedimento: Lasciare le bistecchine in ammollo per 2 h. Dopo [...]
Lasagne Vegane alle VerdureIngredienti: 1 kg di patate, 2 zucchine, 6-7 carote, 300 g di farina di kamut integrale, 1 cucchiao di farina di lino (optional), 1 cucchiao di farina di canapa [...]
In una ciotola versate 1 tazza di farina di mais e il sale, mescolate e versate a poco a poco l'acqua, continuando a mescolare, aggiungete a poco a poco il resto della farina, procedendo il [...]
Ciao a tutti, è un pò che non vi propongo un bel secondo, quindi eccomi qua con una ricettina di carne...per di più messicana! Ogni tanto mi piace sperimentare con la cucina etnica, [...]
Alla sagra del seitan, avevo comprato dei biscottini per cani a forma di sigaretta . Erano stati finiti subito dalla piccola belva di casa e siccome c’erano riportati gli ingredienti ho [...]
Voglio mettere subito in chiaro una cosa, io odio chi specula... e soprattutto chi specula sui problemi altrui. Ora, siccome, fino a prova contraria, la celiachia non è un piacere (non sarà [...]
Ingredienti :700 g di Alici private della testa e delle interiora400 g di Cipolle3 foglie d' Alloroq.b. di Pepe dei Piaceri TEC-AL un bicchiere di Aceto Bianco [...]
L’usanza degli inglesi di prendere il tè alle 5 pare sia nato con Anna Maria Stanhope, duchessa di Bedford, che per superare lo stacco tra pranzo e cena prese l’abitudine con consumare la [...]
Polpette di ver(dura) una lunga avventurapiatti gustosi ripieni di piccoli bocconi colorati dai sapori inaspettatiche riempiono i pancini anche dei più picciniperciò i grandicelli devono [...]
A poche settimane dall'avvio delle semine il mercato del riso è in piena crisi, colpito da un calo medio del 20% delle vendite di risone con punte del 30% per le varietà da export.Lo segnala [...]