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La Fase 2, vi prego, non facciamola diventare quella delle diete dimagranti, improvvisate, drastiche, disperate, quelle che, potete starne certi, non funzionano. Il graduale ritorno alla [...]
Campari chiude l’acquisizione dello champagne Lallier per 21,8 milioni di euro. Una trattativa avviata il 17 aprile e chiusa in tempi record, e che vede passare sotto il cappello del [...]
Stupenda. Distrutta dal profluvio di divisori in plexiglass ai ristoranti e in pizzerie che spaziano dal modello iper tradizionale del Parlatorio al modello gastrofigo del caffè milanese di [...]
I mercati a Milano riaprono dal 7 maggio. Si tratta dei mercati scoperti, ma attenzione: non riapriranno proprio tutti tutti, ma solo 26 su 94. Si tratta di un esperimento che verrà eseguito [...]
A Francesca Cipriani i kebab aperti a Milano non stanno bene e non se ne fa una ragione. Perché i kebab sono aperti e i bar e i ristoranti italiani no? E’ questa la domanda che la [...]
A Biella il Comune ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco: Macelleria Azario Indirizzo: via Federico Rosazza, 44 Contatto: tel [...]
Amanti del cioccolato, ecco delle delizie alle quali non potrete proprio resistere! Oggi vogliamo parlarvi di Cioccolatitaliani, un’azienda nata a Milano nel 2009 grazie al talento della [...]
Chiara Ferragni e Fedez hanno distribuito cibo ai bisognosi a Milano per un giorno. La coppia ha deciso di partecipare a un’iniziativa di Milano Aiuta: insieme ai volontari sono andati in [...]
Per qualche assurda ragione googliamo “Lievito madre Bimby“, “Impastare Bimby“. I motivi sono forse riconducibili al fatto che impastare con il celebre robot da cucina è [...]
Ai tempi del Coronavirus, ahimè, i misfatti riempiono le pagine dei giornali. Supermercati abusivi, cittadini che si fingono rider per uscire, dulcis in fundo rapine nei supermercati. Quasi un [...]
Un post come questo vale dieci editoriali in prima pagina. Sarebbe stato un bellissimo Paese se fosse stato possibile prendere in prestito 25mila euro con la garanzia pubblica. Ma neanche questo [...]
Come sarà l’agricoltura del futuro? A tracciare i contorni di uno scenario 4.0 è l’Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio Rise [...]
Se il rito della tazzina al bar dovrà mancarci ancora per un po’, nessuno, nemmeno il Coronavirus, si costringe a rinunciare al buon caffè. Le torrefazioni artigianali che ci permettono [...]
Parlando di mercati: dal 4 maggio finalmente riapre Porta Palazzo a Torino. I torinesi avevano richiesto la sua aperta a gran voce e da lunedì prossimo potranno nuovamente accedere allo storico [...]
Franceschetta 58 a Modena è la “sorella minore” dell’Osteria Francescana di Massimo Bottura. Ma il 1° maggio sarà anche la protagonista del primo temporary delivery di [...]
Indice L’emergenza causata dalla pandemia da Coronavirus ha avuto un pesante impatto sulle vite delle persone in tutto il mondo, e ciascuno ne percepisce le conseguenze nella propria [...]
Ho sempre apprezzato i maritozzi romani ma non li ho mai preparati a casa. Li ho comprati varie volte a Roma e anche a Milano in una pasticceria alla moda prima della “clausura”. In [...]
Negli ultimi tempi, ai pionieri del delivery di alta cucina a Milano (citiamo Wicky Priyan, Daniel Canzian, Giacomo Milano, Roberto Okabe, i Butticè a Monza) si stanno aggiungendo altri grandi [...]
Torniamo a parlare di supermercati in Lombardia, più precisamente a Milano: qui Conad dice no alla spesa sospesa consegnata dall’associazione neofascista. Tutto nasce a seguito [...]
Pizza con fiordilatte, asparagi e pomodorini datterini, primaverile e golosaSono nati in una campagna, una campagna del sud Italia, un immenso tavoliere. Hanno goduto del sole, del fresco, del [...]
In questi mesi di quarantena abbiamo ridotto tutti al minimo ogni spostamento e abbiamo sperimentato nuovi modi di lavorare, fare la spesa, tenere riunioni, partecipare a corsi e convegni da [...]
Benvenuto porta il Familiy Restaurant a casa tua. L'unica catena di ristoranti per famiglie con menù e area giochi per i più piccoli, lancia il servizio di delivery con tante proposte [...]
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Indice Tessuti di alta qualità ma creati a partire dagli scarti della filiera agrumicola: un modo per valorizzare contemporaneamente il Made in Italy e la sostenibilità. Questa è stata [...]
Non è facile essere lo chef di un ristorante con un bagaglio di storia importante come l’Enoteca Pinchiorri di Firenze. Un simbolo dell’alta ristorazione italiana, una tra le [...]
