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Gattinara, sembra voglia racchiudere in sé, e forse è da sempre stato così, tutta la specificità dell’Alto Piemonte facendosene archetipo. Nella contraddittoria bellezza dei luoghi, nei [...]
Così come a febbraio di ogni anno si presentano alla stampa e al pubblico Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino, maggio è il mese [...]
Fonte: Federdoc La produzione di vini DOC/DOCG in Toscana nel 2007 e’ stata di 1.57 milioni di ettolitri, in calo del 2.5% rispetto al 2006. Cio’ si e’ registrato a fronte di un calo del [...]
"Ma secondo te un post vale 12 bottiglie di vino?""Dipende, ma non è questo il punto, perchè non è che se scrivi poi -automaticamente- loro ti spediscono la campionatura, mica funziona così [...]
Redazione di TigullioVino.it Il premio e' stato assegnato alla XXVIII° Fiera dell'Agricoltura. Carpini, cantiniere dell'azienda Valdipiatta di Montepulciano, e' il migliore secondo la [...]
E’ con grande piacere che voglio dedicare qualche riflessione alla bellissima Serata Barbera d’Alba che lo scorso mercoledì, 29 aprile, ho condotto per gli amici della locale [...]
Lentamente qualcosa comincia a disgregarsi nell’inspiegabile e assurdo muro di silenzio con cui è stato accolto il mio invito ai produttori della mirabellissima Montepulciano a spiegare i [...]
Inutile far finta di niente, occorre prendere atto, anche pubblicamente, di determinati silenzi e provare a trarre delle conclusioni. Recentemente su questo blog ho pubblicato due post dove mi [...]
Lo so bene che non è trascorsa nemmeno una settimana da quando, molto educatamente, non certo per voler fare polemiche a tutti i costi, ma per capire e soprattutto aiutare a capire i [...]
La mortadella è uno dei salumi più amati, nonostante la sua fama di essere poco “nobile”, raccoglie tantissimi consensi. E’ un salume cotto, a pasta fine. Nonostante [...]
L’ho già spiegato, pacatamente e diffusamente qui, in questo articolo, che ho pubblicato nello spazio delle news del sito Internet dell’A.I.S., si fa una gran fatica a capire, di fronte [...]
Incredibile ma vero, nel mondo del vino, anche se di un loro recupero non si avverte di certo alcuna necessità, temi e soggetti che credevamo dimenticati, quando non morti e sepolti, [...]
Ci proviamo anche noi.. ecco il nostro contest! Partecipa all’estrazione, è gratis. Questo è quello si legge sul neonato blog di Vini-pregiati, sito e-commerce dei vini Poggio Tocco. Ci [...]
Virgilio Pronzati La Manifestazione Montepulciano entra di diritto nelle più importanti città del vino nel mondo. La storica Piazza Grande, cuore della cittadina e tra le piazze [...]
Pubblico con piacere questo intervento dell’amico Gaetano Proto, sempre attento a tutto ciò che ruota intorno al mondo del vino. Antefatto. A una rassegna a banchi d’assaggio di [...]
Più comunemente chiamati Tba, questi vini dolci austriaci colpiti da Botritis Cinerea sono stati presentati all’ultimo Vinitaly dall’Onav I Trockenbeerenauslese sono i vini dolci [...]
Ne avevo già parlato l’anno scorso. Durante la fiera Pro-wein solitamente vengo invitato ad una cena sempre molto piacevole ed interessante. L’ospite è l’amico Ulf Nilson, svedese, [...]
Interessantissimo appuntamento per sabato 11 aprile, giorno prima di Pasqua, a Montepulciano dove l’Az. Agr. Poliziano, che non ha certo bisogno di presentazioni, offre un pranzo con [...]
Uvaggio: SagrantinoVeloce veloce, dedico due righe al fratello maggiore del Montefalco che tanto mi aveva entusiasmato ieri. Stessa annata, bella, il 2005. Affinamento di poco superiore a quello [...]
Siamo all’ultima uscita di quella che può essere definita la grande impresa di Michele Manelli, direttore generale dell’Az.Agr. Salcheto. E’ infatti uscito sul mercato [...]
La parola "sandwich", con cui si indicano tramezzini o altre preparazioni imbottite, ha una storia curiosa. Il nobile inglese John Montagu (1718-1792) era un accanito giocatore e una volta passo [...]
Prima della Rivoluzione Francese, Chateau Leoville era un’immensa proprietà situata nel comune di Saint Julien ed includeva gli attuali Las Cases, Poyferré e Barton. Nel 1821 Hugues [...]
"Esco per ricondurre indietro il vitellino/ che sta accanto alla madre. E' così giovane,/ trema se lei con la lingua lo lambisce. " R. FrostNon sono mai stata una carnivora, anche se la carne [...]
Elisabetta Tosi Una terra nobile e di nobili: la Toscana Una Doc-mito: Bolgheri Un vino-cult: Masseto Un uomo, interprete e regista di un territorio tanto famoso quanto (ancora) misconosciuto: [...]
Redazione di TigullioVino.it Si è conclusa oggi l'Anteprima del vino nobile di Montepulciano. Circa duemila tra operatori e buyers del settore hanno partecipato alla kermesse che, per gli [...]
