Desiderio Quest’anno è passato sembra ieri ma è già volatotra alti e bassi chiasso e sconquassiio mi son preparatoe son felice per il vecchio che ho [...]
E come penultima ricetta della serie “cucinare con gli avanzi” oggi è la volta del pandoro. Ammetto che è molto difficile che in casa mia avanzi il pandoro, lo preferisco di gran [...]
BISCOTTI BICOLOREIngredienti per 8 persone: 375 g di farina, 250 g di burro, 70 g di fecola, 125 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale, 1 bustina di vaniglina, 3 cucchiai di nutella, 1 [...]
Se dopo le feste vi sono avanzati dei biscotti speziati potete utilizzarli per queste golose coppe assieme alla Nutella e alle banane. SI tratta di una ricetta facile e veloce, perfetta per [...]
Eccomi a riaprire il mio blog, dopo le feste e gli stravizi ad esse collegati, si ritorna alla mia bella, cara e sicura routine quotidiana. Inizio l’anno con una semplicissima ricetta [...]
Lo so, lo so è tardi per un post e per l'idea... però volevo condividerla lo stesso con voi!!! La ricetta è facilissima come sempre ;-) Ingredienti: pasta frolla friabile, meringhe, codette, [...]
La girella alla Nutella è uno dei dolci più apprezzati e consumati dai piccoli e dai grandi più golosi. Consiste in un morbido pandispagna arrotolato farcito con cremosa Nutella, croccanti [...]
Buona anno 2011 iniziamo questo nuovo anno con un'anteprima, per meglio dire uno dei prodotti sui quali c’è una grande attesa, non so ancora quando verrà lanciato in Svizzera e in Italia, [...]
The Andrea Gori Daily is out! http://bit.ly/aNpiym ▸ Top stories today by @tirebouchon # Wine and Drink IPhone Aps http://goo.gl/fb/bVL15 # Fanc**o, 2010: Fanc**o 2010. Un anno da schifo. [...]
Ciao a tutti, come state? Trascorse bene le feste? Mi auguro di si...Non oso immaginare quanti bei dolcetti sono usciti dai vostri forni e dalle vostre cucine in questi giorni, son sicura che [...]
Oggi è il compleanno di mia cognata,ed ecco la sua sorpresina!festeggeremo con questa torta..una torta dal sapore molto "caldo" e "invernale"..come piace a me....arancia e cioccolata..un [...]
Non so se per voi lo stesso, ma per me la fine dell’anno è davvero emozionante. E’ il momento in cui decido di buttarmi alle spalle le cose che non voglio più e di stabilire, [...]
Bè, ci siamo. Tour de force attorno a tavole di rosso e oro sfavillanti, contornati da pacchi e fiocchi, e saldamente ancorati alle sedie. In fondo, ogni riunione è buona per sfoderare [...]
Chi lo sa se voglio smarcarmi dall’immagine di quello che non riesce a uscire dal tunnel della Nutella. Dipende. A volte affogo le delusioni in cucchiaiate brufolose e allora assegno alla [...]
INGREDIENTI2 uova400 gr di farina (non di più!)80 gr di burro2 cucchiai di zucchero1 lievito di birra sciolto in un bicchiere di latte con un po' di zucchero1 bustina di vanillina1 limone [...]
Ho preso la buona o cattiva abitudine di dare la mia personale opinione sui nuovi prodotti che escono in commercio, così ieri ho acquistato la crema spalmabile Magnum. In verità l’ho [...]
Eccomi qui.... oggi a Roma giornata tanto bella quanto fredda... e mi sa che i prox giorni sarà pure peggio!!! Io per capodanno me ne andrò fuori Italia per 3 giorni.. e sicuramente troverò [...]
Buongiorno a tutti!!!!! ed oggi per quanto mi riguarda son di nuovo a lavoro.... uffina... ma fortunatamente fino al 29......e fuori fa pure un freddo assurdo!!!!Archiviato Natale.. [...]
Il proposito era "dal 27 inizio la dieta". E così deve essere. Quindi oggi mi concedo una fettina di questa torta appena sfornata (l'ho fatto solo per finire la Nutella già cominciata...) e [...]
Ingredienti: Per la base:3 uova100g di zucchero70g di cacao amaro80g di burro150g di farinaun bicchiere di latteuna bustina di lievitoPer la farcia:400 g di mascarponenutella q.b.Per [...]
La camy cream non è altro che una crema al mascarpone senza uova addolcita con il latte condensato zuccherato e l'aggiunta di panna montata per renderla bella vaporosa. Con la camy cream si [...]
Non tutte le torte sono buone per essere farcite. Ci sono gli impasti troppo duri, come la mia torta classica, che spesso preparo come ciambellone, che ha un impasto buonissimo ma piuttosto [...]
Vigilia di Natale, cena vegetariana. Un menu preso in prestito da Niko Romito e Pietro Leemann. Come antipasto, aspettando di metterci a tavola, polpettine di cicoria, sushi di formaggio e blub, [...]
Credo che da stasera un po’ tutti ci scollegheremo dai computer per dedicarci a casa, affetti e pietanze da preparare (se state panicando pensando che il tempo rimasto sia poco, [...]
I biscottini duchessa che oggi saltano fuori dal Calendario dell’Avvento, sono dei piccoli biscottini alle mandorle uniti due a due con della Nutella e decorati con il cioccolato. Sono dei [...]