Una pasta dell'ultimo momento "con quello che offriva il frigorifero", anche il formato di pasta non era il massimo ma quello avevo ...
Però alla fine buona!
Per 3 persone:
250 gr di pasta
un mazzetto di rucola
50 gr di salmone affumicato
1/4 di scalogno
7/8 fragole
sale
pepe
Mettere in un recipiente il salmone tagliato a pezzettini, la rucola, lo scalogno, olio, sale (poco) e pepe e lasciare insaporire un'oretta.
Cuocere quindi la pasta, freddarla sotto l'acqua corrente, metterla nella scodella con il condimento ed infin [...leggi]
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