Forse il titolo e’ un po’ esagerato (si sa, i titoli non sono fatti dagli autori), pero’ credo sinceramente che una degustazione di questo tipo sia la prima ad essere fatta in terra di Maremma.
Chi: Poggio Argentiera Distribuzione (la mia azienda di distribuzione e rappresentanza in provincia di Grosseto)Cosa: Degustazione ad invito riservata ad operatori (Ristoranti, Enoteche, Hotel, ecc.) e ai BLOGGERS/STAMPACome: per avere l’invito o l’accredito inviare a me una email [...leggi]
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Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
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Pellegrino Artusi 730. Claret cup(Bibita inglese)Per questa bibita, che merita di esser descritta perché piacevole e di facile esecuzione, occorre vino rosso di ottima qualità. Può [...]
Per quattro persone: circa 600 g di fegato di vitello freschissimo (attenzione che cala), 3 cipolle bianche, una mela verde, chiodi di garofano, burro, olio evo, vino bianco, noce moscata, sale, [...]
La maggioranza dei produttori di Montalcino ha votato NO. 678 votanti (oltre l’80%) hanno espresso la loro preferenza: 465 hanno detto NO al cambio di discplinare (69%), 210 hanno detto SI [...]
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Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire - baluardo del vino come [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Si fa un gran parlare nel mondo degli addetti ai lavori dello sviluppo della cultura della birra artigianale a Roma e si citano 2 o 3 nomi importanti a giustificare quest’affermazione. Siamo [...]
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Ieri Gravner mi ha segnalato sulle pagine di Facebook l’intervista che ha rilasciato al settimanale sloveno Dobro Jutro. Appena finito di leggerla, gli ho chiesto di pubblicarla su [...]
Capisco che farvi vedere certe cose all’ora di pranzo rasenta il minimo sindacale delle buone maniere. Ma chi ha scovato la notizia merita la stendingovescion. Per averci confermato che [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
L’Aquila si è insediata nel cuore quand’era ancora intatta grazie alla mia dolce metà, una vestina con vissuto e indole berlinesi. Oggi l’Aquila va camminata, per riconoscere e non [...]
dal 27 June 2011 su: www.intravino.com
La Stipula è un vino spumante di qualità Rosè Brut ottenuto con uvaggio Aglianico del Vulture al 100% nel rispetto del metodo classico. Per quanto concerne le caratteristiche è utile sapere [...]
Venerdì 17 settembre 2010 si svolgerà all’interno della suggestiva cornice del Parco delle Mimose la prima edizione del “Cesanese Jazz Fest” . L’iniziativa, organizzata [...]
Cos’è questo sorriso ebete che ho stampigliato in faccia da un paio di giorni a questa parte? Niente, che vuoi che sia: la Puglia ha ottenuto la prima Denominazione di Origine Controllata [...]
Un rito, una rassicurazione, il primo passo del buon risveglio, una convenzione da dimenticare. Mamma colazione ci dice chi siamo e come ci piace cominciare. Ho classificato, senza pretesa di [...]
Se da piccola mi avessero detto che avrei finito per scrivere “Divinando – Le stelle nel bichiere” insieme al mio amichetto sommelier informatico Andrea Gori, non ci avrei creduto. [...]
Primo piatto di pasta veloce, saporito di facile esecuzione. Ideale quando si dispone di salsa di pomodoro già pronta, semplicemente per dare un brivido caldo alla pasta. In padella far [...]
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