Mi riprometto sempre di non scrivere di amici (l'ho fatto solo di Cesare Marretti, qui), ma è impossibile non essere amici dei "Bertozzi".
La loro simpatia genuinamente bolognese ti fa sentire a casa, sempre.
E, in assoluto, è il ristorante per eccellenza che segnalo a tutti quelli che "se vado a Bologna, dove mangio bene la cucina tipica?".
Dimenticatevi però l'osteria con tovagliette di carta, alla romana.
Qui "Da Bertozzi" è tutto curato nel minimo dettaglio. Dal piatto, al bicchiere, alla tovaglia, ma soprattutto alla meravigliosa cucina e a [...leggi]
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