Ingredienti:
Per le meringhe:
Per la crema di nocciole:
70 g di nocciole tostate80 g di zucchero70 g di panna50 g di cioccolato fondente50 g di cioccolato biancoPreparazione:
Ho modificato il gusto originale che prevede mandorle ma ho usato le nocciole, più saporite. Certo le mandorle conservano meglio il colore chiaro della meringa, preferibile se si aggiungono i [...leggi]
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