.....sembra il nome di una formula magica vero....?!
Sono sempre stata un po' intimorita da questo strano nome....neanche lo associavo ad una preparazione dolce......poi....da vera amante della frolla non potevo ignorare il richiamo della curiosita'........ed ecco che ci sono caduta anche io.....
Per prima cosa ho fatto alcune ricerche in merito a origini ed etimologia ma devo dire che la confusione regna sovrana.....chi dice che furono inventati in onore della regina Margherita.....chi dice che ovis mollis,nome altamente onomatopeico e con suono ripetuto,non sia altro che una formul [...leggi]
Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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