Eton mess alle fragole

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Eton mess è uno squisito e facilissimo dolce tradizionale di origine inglese con un nome importante legato al famoso collegio Eton in cui si pensa sia stato inventato e al termine mess che significa "pasticcio". Detta in soldoni l'eton mess è un mix di fragole panna montata e meringa anche se esistono varianti con altra frutta ; ad esempio un [...]

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tags : panna frutta fragole inglese
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