TORTA SALATA CON ZUCCHINE E SPECK

da 7 ore su www.ticucinocosi.com

 Le torte salate son da sempre le soluzioni migliori sia d'inverno che d'estate e questa è tipicamente di questa stagione.


TORTA SALATA CON ZUCCHINE E SPECK


1 rotolo di pasta sfoglia
2 zucchine
200 g filetti di speck
100g ricotta
1 uovo
menta1 spicchio d'aglio
Pulire l'aglio dalla camicia, poi metterlo in  una padella con un filo di olio e le zucchine tagliate a cubetti, anche se irregolari ma piuttosto piccoli.Lascia rolosare un pochino finchè saranno leggermente ammorbidite e poi salare e pepare.Togliere dal fuoco [...leggi]

tags : speck torta fuoco pulire padella ricotta zucchine
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