Risultati: 9092 per soia
Da un paio di mesi mi sono accorta che nello scaffale giapponese all’Esselunga, proprio sotto alla salsa di soia, c’era questa cosa meravigliosa: gli udon. Sono buonissimi e oggi a [...]
Il tofu, come abbiamo visto qualche giorno fa, è un valido sostituto del formaggio. La sua composizione varia da una casa produttrice all’altra anche se in linea generale ha un contenuto [...]
… con spezzatino scappato. Ebbene, il titolo è più complicato della ricetta. Questa è la mia versione vegan del classico piatto veneto. Ero partita tristemente, ma sono arrivata [...]
Inizio, con questa ricetta una raccolta di ricette di biscotti per la colazione. Già: finalmente Irene sta crescendo e sta iniziando un po' a rendersi conto di quanto sia importante [...]
Qualche sera fa, in un ristorante cinese a Monza, due donne a tavola con due uomini che, era evidente, avrebbero tanto preferito essere in pizzeria ma cercavano di abbozzare senza troppi danni. [...]
I pizzoccheri sono un tipo di pasta fresca, di formato irregolare, originario della Valtellina. Il nome lo si fa derivare da piz o pit con il quale si indicava in maniera generica “un pezzo [...]
Come promesso ecco la ricettina del veg-maggio spalmabile con l’aggiunta di fiocchi d’avena! Ingredienti: 90 gr di tofu 100 gr di latte di soia al naturale 2 cucchiai si fiocchi [...]
Ricettina semplice, ma che adoro (conquista sempre gli onnivori senza destar “sospetto”) . Perdonatemi, ma la pasta fresca la faccio sempre “a occhio” e non con quantità [...]
Una facile ricetta asiatica Il gusto leggermente piccante, dolce e l'aspetto appiccicosodella salsa definiscono molto bene in questa ricetta la cucina asiatica.Le costine di maiale possono [...]
Cioè for-veg-maggio! Esperimento di formaggio semplice ma veramente buono che si presta a diversi usi e consumi!!! Ingredienti: 90 gr di tofu 100 gr di latte di soia al naturale 1 cucchiaio [...]
io non sono tollerante come te nei confronti dei vegani perchè fanno il gioco delle multinazionali (per i vegetariani intelligenti il discorso è diverso). In pratica, siccome ritengo che la [...]
Cosa mancava a Gwyneth Paltrow, bellissima attrice di successo? Scrivere libri di cucina, che domande. E per giunta di cucina salutista e naturale. La Paltrow, non paga delle unanimi [...]
Ingredienti per 4 persone:2 petti d'anatra di circa 200 g ciascuno60 g di germogli di soia1 mazzetto di rucola2 arance non trattate1 cucchiaio di salsa di soia1 lime (succo) oppure 1 limone1 [...]
![riso ananas e anacardi [con una grattatina di ginger]](http://128px.thumber.it/http://3.bp.blogspot.com/-egPyu-uujfQ/UUYd-zhQaJI/AAAAAAAAMjs/xMuJsiV2isg/s1600/IMG_0001+(2).jpg)
E avanza pure l'ananas, in casa mia ogni tanto davvero mi allarmo, in quel benedetto frigo le creature guardano solo a livello degli occhi, dove ovviamente mettono prosciutto, formaggio, yogurt, [...]
Ingredienti: 200 g di okara 120 g di zucchero 100 g di Ricotta di soia 100 g di farina integrale 1 pizzico di sale 80 g di olio di girasole 70 ml di latte di soia 1 manciata di noci tritate 1 [...]
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Sicuramente per chi ha poco tempo e' molto piu' comodo dirigersi verso il banco surgelati del negozio sotto casa... ma volete mettere la soddisfazione di produrli a casa propria,con lo stesso [...]
Data la richiesta sempre più insistente di leccornie libere da GLUTINE, ecco come ho reinterpretato i miei classici biscotti con delle materie prime assolutamente :Grazie alla molto più facile [...]
Oggi vorrei parlarvi della crema catalana Dukan. Una delle prove più ardue quando si è a dieta consiste nel cercare di resistere alle dolci tentazioni. Chissà perchè ogni qualvolta dobbiamo [...]
Apriamo il discorso sul wasabi, uno dei condimenti più chiacchierati della cucina giapponese, con una grande rivelazione: quella piramidina pastosa e verde che di solito viene servita accanto [...]
Un lunedì che inizia cupo, cielo grigio e vento hanno preso il posto alle calde e tiepide giornate primaverili di pochi giorni fa. E pensare che proprio tra 3 giorni entra ufficialmente in [...]
Ingredienti per 20 muffin: 200 g carote 100 g zucchero 75 g farina di grano sarceno 50 g farina di quinoa 20 g farina di tapioca 1/2 bicchiere di latte di soia 1/2 bicchiere di olio di [...]
Culinaria, si parte. Da oggi fino a lunedì 18 marzo, al Mercato Rionale coperto alla Garbatella di Roma, l’8^ edizione di questo appuntamento romano con i grandi chef quest’anno [...]
Una ricetta semplice da preparare e molto gustosa: fettine di carne di suino in salsa di ribes rosso:Ingredienti per 1 persona:fette di suino 120 grribes 100 grlatte di soia 2 cucchiaimiele un [...]
Il tofu, che potrebbe essere definito un formaggio totalmente vegetale, si ricava dalla soia. E’ fonte di proteine mentre non contiene lattosio e colesterolo. Largamente consumato in [...]
