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L'arrivo della prima mela geneticamente modificata che non annerisce e mantiene l'aspetto sempre fresco una volta tagliata a fette non interessa ai quasi 3 italiani su 4 (71 per cento) che sono [...]
'Le dichiarazioni del direttore del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP confermano quanto denunciato da un numero sempre maggiore di produttori di latte di bufala - [...]
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il regolamento n. 629/2012 della Commissione europea con cui viene registrata la Denominazione di Origine Protetta 'Nostrano [...]
“ La Storia che sto per raccontarvi non appartiene a me né agli altri protagonisti. Questa storia come ogni altra bella storia è di chi la legge, la fa sua e la racconta ad altri. [...]
L'Associazione 'Le radici ritrovate ONLUS' continua la propria attività di informazione sulle caratteristiche della Dieta Mediterranea e sui benefici della corretta [...]
Sabato 14 luglio 2012 Cubalibro (ultimo piano del Centro Commerciale PortaSiena) ha in programma, a partire dalle 20:00, un appuntamento per i più golosi. Per informazioni: www.cubalibro.it, [...]
Dopo Montmelò (Spagna) e Sachsenring (Germania), Enoteca Italiana brinda ancora al 'made Italy'. Su incarico del Mipaaf, da domani venerdì 13 fino a domenica 15 luglio 2012 con degustazioni, [...]
A Offida dal 13 al 22 luglio 2012 la seconda edizione di 'Ciborghi', il Festival dei Cibi dei Borghi più Belli d'Italia.Torna ad Offida la seconda edizione di Ciborghi, il Festival delle Cucine [...]
La Cia giudica positivo il provvedimento Ue, presentato oggi al Mipaaf da Catania e De Castro. Unico neo: il mancato allargamento della programmazione produttiva a tutte le filiere. Ora [...]
Il Conosorzio Tutela Salva Cremasco sarà ospite d'eccezione alla manifestazione Tamburù, la Festa della Famiglia e delle Tradizioni, in programma dal 12 al 23 luglio 2012 a Trescore [...]
'Non credo ci sia la possibilità che si proroghi il sistema delle quote latte oltre il termine stabilito. Ci sono alcuni Ministri europei che hanno avanzato questa soluzione, ma il quadro [...]
Controlli a tappeto sulla filiera per tutelare Made in Tuscany agroalimentare. In una lettera il Corpo Forestale dello Stato annuncia la stagione dei controlli. Già iniziati per la casearia, da [...]
La chiarezza sulle denominazioni per garantire provenienza delle materie prime e qualità dei prodotti.Parlando di eccellenza enogastronomica italiana, oltre alle cucine tipiche regionali, [...]
“La forza sconvolgente del vino penetra l’uomo e nelle vene sparge e distribuisce l’ardore”LUCREZIO De Rerum naturaLa cantina Mesa nasce nel 2004 dalla volontà di Gavino Sanna, il [...]
Una delle ragioni del successo della mozzarella di bufala campana è nel suo disciplinare di produzione molto severo che non consente interpretazioni di sorta a tutela della freschezza e della [...]
Il più importante produttore di vino abruzzese e il più duraturo, storico, internazionale festival del Jazz italiano alla fine non potevano che incontrarsi. Il nuovo sito www.wineandjazz.it [...]
Tre giorni di degustazioni con i prodotti agroalimentari delle aziende colpite dal sisma.Il 6-7-8 luglio 2012, in occasione del concerto di Ligabue a Cividale del Friuli che, di fatto, apre [...]
Mirco Battistella: 'Responsabilità sociale d'impresa e' da sempre valore aziendale della nostra casa spumantistica'."Essere sponsor di questo evento benefico di raccolta fondi organizzato dalla [...]
Ottima la prima! La kermesse enogastronomica è pronta per nuove tappe anche all'estero. 'Lazio Terra di Sapori' si è conclusa con un boom di presenze e sono già arrivate proposte per [...]
Estate con il Mercatino enogastronomico della Certosa. Prima domenica di luglio alla scoperta della ricca tradizione enogastronomica pavese. 1 Luglio 2012, dalle 9 alle 18. Mercatino [...]
Le bollicine del Prosecco Superiore saranno protagoniste di Sorsi D'autore e Sensoh.Con una serata in una delle Ville Venete più belle il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore [...]
Ti sei appena seduto al tavolo, sorseggiato il primo bicchiere d’acqua, apri la carta e realizzi che hai già speso 18,50 €. Acqua 12,50 e coperto 6. Speri che la cena giustifichi [...]
Prandini (Coldiretti): 'Auspichiamo che il confronto all'interno della filiera diventi sempre più costruttivo e meno conflittuale'.Brescia, 29 giugno 2012 Il mercato dei suini si sta finalmente [...]
Uno spettacolo dedicato ai migliori abbinamenti di formaggi e vini. Venerdì 29 giugno - ore 20.30 - Teatro Comunale di Vicenza.Vediamoci..DOP! È un progetto voluto dal Ministero [...]
Se gli italiani sapessero di essere italiani smetterebbero di invidare i tedeschi perché più ricchi, più ordinati e più stabili. Ricorderebbero che la sfida infinita, restando al pallone, ci [...]
