Risultati: 19755 per brodo
Parto coi convenevoli, che sennò la Galliti mi ammazza :-)Come avrete potuto capire dalla parola chiave del titolo- che in altro momento sarebbe stata "carlocracco", ma da qualche tempo in qua [...]
Avevo preparato un post un po' spiritoso per oggi, legato al fatto che nella primavera più calda che si ricordi dal 1880 gli unici giorni in cui l'emergenza siccità non farà parlare di sè, [...]
Pollo arrosto primavera con verdure Il Pollo primavera alle verdure è un esperimento di riciclo delle verdure che ho fatto un pò di tempo fa, e che da allora non manca settimana che non mi [...]
In questa ricetta di base alcuni ingredienti possono essere sostituiti con carne e piselli inseriti nel cuore dell’arancina prima della panatura. Ingredienti per 10 persone: -500g di [...]
Tagliate a listerelle le seppie e i calamari, a pezzi il nasello e la pescatrice.Sgusciate i gamberetti poi lavateli e sgocciolateli.Lavate con cura le vongole e le cozze, mettetele quindi in [...]
Il risotto...si può fare in mille modi, ma di sicuro quelli che mi vengono meglio sono quelli che improvviso aprendo il frigo!La regola è sempre la stessa: realizzare un piatto saporito [...]
Ricordate che nel post dell'aspic vi raccontavo di come fosse nato, recuperando la carne delle ali di pollo lessate per fare il brodo? Bene, anche questa ricetta di cui sto per parlarvi è [...]
Con una crescita delle presenze del 3 per cento l'agriturismo è in controtendenza rispetto al calo generale delle partenze per le Festività della Pasqua 2012.E' quanto stima la Coldiretti [...]
la torta frangipane, di Ambra de Il Gatto Ghiotto... sentiamo il rumore dei tappi di champagne che saltano (a parte le eccezioni, ovviamente): ma è da un po' che non arrivava un "dolce - [...]
La carapulca (dalla lingua aymara:qala phurk'a,'sugo fatto con pietre calde') o carapulcra è un piatto tipico della cucina peruviana, uno dei più antichi del paese. Si tratta infatti di [...]
Ho scoperto che il babbo di una mia collega va a tartufo e così ho drizzato le antenne.. e ovviamente l'ho richiesto.. oggi me ne sono arrivati 30 gr freschi freschi appena scovati dal [...]
Dopo quante pastiere si muore? No ditelo, perché da quando ho reso noto al resto dei famigli che su di me la Colomba esercita il potere salivazionale di una pentola incrostata –ed era [...]
Non so perchè ma uscendo di casa in questi due giorni ho l'impressione che siamo in autunno e non in primavera , il tempo è pazzo non solo lui.... Oggi mi è venuta voglia di accendere il [...]
Oggi vi presento una mia versione della pasta alla ferrarese; la ricetta originale prevede l’uso dei piselli freschi, io ho utilizzato dei piselli spezzati.Ingredienti per 4 persone:• 280 [...]
E' il piatto nazionale francese per Pasqua e Natale. Per essere gustoso il montone non deve avere più di 15 mesi e la sua carne bisogna lasciarla divenir molto frolla prima di farla [...]
La carne di agnello è poco grassa e molto saporita, ottima verso i cinque sei mesi di vita, ricca di calcio, ferro, vitamine del gruppo B, contiene più proteine del vitello, pur essendo [...]
Ci sono cambiamenti nell'aria!Eh si cari miei, visto l'avvicinarsi del mio blog compleanno ho pensato che fosse "corretto" farmi un regalo, anzi diciamola tutto, ho deciso che era ora di [...]
Ho sempre pensato che gli aspic, al di là del loro sapore, sono belli. Belli per i colori vivaci degli ingredienti che lo formano, belli perchè sembrano vetrine scintillanti. La gelatina li [...]
Aggiungere l'aglio sbucciato e schiacciato, un ciuffo di prezzemolo e una spruzzatina di vino.Coprire la pentola e lasciare aprire a fuoco vivace quindi scolarle dal liquido di cottura, [...]
INGREDIENTI350 g di riso1 kg di cozze7100 g di vongole1 spicchio d'aglio250 ml di vino bianco secco1 cipolla1 ciuffo di prezzemolo1,25 l di brodo di pesceolio d'olivaburrosalepeperoncino [...]
Buongiorno come molti di voi già sanno mi piace cucinare questo tipo di ricette super natural che sono solo all'apparenza minestrine. Trovo molte idee nuove e ben fatte da [...]
Pulite accuratamente il pollo privandolo delle zampe e delle interiora. Tagliatelo a pezzetti e lavatelo accuratamente. Versate in una casseruola l’olio e il burro e fateli scaldare a fuoco [...]
Tantissime ricette per la Pasqua richiedono l’utilizzo di carni: dall’agnello al capretto e via. Ma c’è anche chi della carne fa a meno per tutto l’anno; [...]
Un risotto molto facile che piace molto al piccolo di casa. Così mangiamo più verdura e meno carne!!!Ingredienti:verdurine a piacere io ho usato un po' di piselli, carote, porro e zucchina [...]
![Due Cavallini, Mantova [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_6445-733x550.jpg)
Sull’ingresso a volta, la scritta a caratteri di scatola: “VINO”. Mi abbraccia assai di più la danza dei due cavallini che la panoplia dei ritagli di giornale chiamati a [...]
